Jak karmić Gevurztraminer: 7 kroków (z ilustracjami)

Uwaga: Ten artykuł jest przeznaczony dla osób powyżej 18 lat.

Jeśli lubisz różnorodność białych win, ale nie kojarzysz go z suchym Chardonnay lub słodkim muszkatem, być może Gevurztraminer jest tym, czego szukasz. Chociaż wino Gevurztraminer jest często identyfikowany z niemieckimi winami, rozprzestrzenił się w dół od Renu i odniósł sukces w prowincji Alsace (Francja). Dziś wino jest produkowane w wielu krajach świata, jest ceniona na źródło owoców i serwowane jest z najbardziej nieoczekiwanymi daniami.

Kroki

Część 1 z 2:

Chłodzenie Gevurztraminer

jeden. Schłodzić Gevurztraminer przed podaniem tabeli do temperatury 10 stopni Celsjusza.

Obraz zatytułowany Podawać Gewurztraminer Krok 2

2. Jeśli wino jest poważnie kwaśne, zalecana temperatura jego służby wynosi 12 stopni Celsjusza. Jeśli wino ma niską kwasowość, jej temperatura powinna wynosić 8 stopni Celsjusza.

Obraz zatytułowany podawać Gewurztraminer Krok 3

3. Wlej małą ilość wina do czystego szkła i umieść butelkę z powrotem do lodówki do następnego razu. To wino nie powinno pozostać na stole, aby nie ogrzać.

Część 2 z 2:

Gavurztraminer Feed do stołu

jeden. Unikaj serwowania Gevurztraminera z prostymi daniami, takimi jak pieczone kurczak lub ryby. Do tych potraw lepiej zapewnić mniej wyrafinowane białe wina, takie jak Chardonnay lub Riesling.

Obraz zatytułowany Podawać Gewurztraminer Krok 5

2. Podawać wino z bardzo pikantnymi daniami chińskimi, tajskimi lub indyjskimi. Dobrze wiadomo, że wina harmonizuje się dobrze z curry. Jego słodycz neutralizuje przyprawy i odświeża smak.

Obraz zatytułowany Podawać Gewurztraminer Krok 6

3. Gevurztraminer Wybierz do karmienia z naczyniami tłuszczowymi, jak kaczka, homar, ślimak i pierzasty rowie. Kwasowość wina będzie doskonałym dodatkiem do tłustych żywności. Oczyszcza receptory smakowe do kolejnych doznań smakowych.

Obraz zatytułowany podawać Gewurztraminer Krok 7

cztery. Wyciągając Gevurztraminer oddzielnie z jedzenia, aby docenić nut owoców, kwiatów i pikantnych. Chodzi o tłuszczowe lub słodkie naczynia, również odświeża się w cieple i nadaje się do tworzenia koktajli.