Jak gotować ciasta mięsne: 6 kroków

Mięsne ciasta są przydatnymi przekąskami, a także dobrym aperitifem i traktem dla dzieci i całej rodziny. Takie ciasta są łatwe i przyjemne do gotowania, tworząc wielką lekcję dla całej rodziny.

Składniki

4 szklanki mąki
3 kawałki margaryny
1 awaria łyżeczki
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/2 sól łyżeczki
1/2 szklanki wody
1 cyna może karbonadowa / mielona (uzasadniona cebula i sól do smaku)
1 głowa posiekanego zielonego pieprzu
1/2 pokrojona głowica
1 pokrojona głowa marchwiana
1 małe jajko
Inne niezbędne przedmioty:
Duża miska
walcowanie
Duża deska do krojenia
Czyszczenie noża
zlewka
Okrągła krawędź (miska obręczy) do cięcia

Kroki

jeden. Przygotuj ciasto.

W dużej misce, wymieszaj mąkę, gałkę muszenową i margarynę do pełnego mieszania (użyj rąk, aby uzyskać jednorodną teksturę).
Wymieszaj sól i wodę oddzielnie i stopniowo dodaj do suchej mieszanki.
Dokładnie ugniatał ciasto, aż przyniesie go do idealnego stanu.
Wytnij ciasto na trzy lub cztery części.
Rzuć ciasto, aż stanie się 3-6 mm grubości.
Następnie podaj swój test, którego potrzebujesz.

2. Muszanie do gotowania.

Wymieszaj marchewki, cebule, zielony pieprz i carbonad w misce.

Obudź jaja w oddzielnej misce do dekoracji i ciekawostek.

3. Wypełnij napełnianie ciast.

Załóż swoje szalone plasterki ciasta farszu: 1 łyżka z jednej strony.

Pusta druga strona.

Naciśnij złożoną krawędź ciasta.

Spryskaj z góry.

cztery. UWAGA: Rozgrzej piekarnik co najmniej przez 10-15 minut w temperaturze 190 ° C.

pięć. Piec.

Piecz paszteciki w piekarniku w 190 ° C 20-30 minut lub przed pojawieniem się złotej skorupy brunatnej. Prezentowany przepis zapewnia gotowanie do siedmiu porcji 2 pajęczynów.

6. Gotowy.

Ostrzeżenie

Nie pozostawiaj mięsnych pasztetów w piekarniku na długo. Mogą palić.