Owies daje wątrobę pyszny aromat orzechowy, który jest idealnie połączony ze wszystkim, zaczynając od czekoladowych okruchów i kończących rodzynkami. Taki pliki cookie są łatwe do gotowania, jest trochę bardziej przydatne niż ciasteczka cukru i cieszę się, że jest obniżona w gorącej kawy, herbaty lub mleku. Jeśli chcesz wykonać klasyczne płatki owsiane z rodzynkami, chrupiące owsiane z czekoladowymi kruszkami lub po prostu zdrowych ciasteczek owsianych, otworzy cię sekret!
Składniki
Klasyczne ciasteczka owsiane z rodzynkami
- 1 szklanka stopionego masła
- 3/4 szklanki cukru białego
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- 2 jajka
- 1,5 łyżeczki Vanilla
- 1.5 szklanki mąki
- 1/2 sól łyżeczki
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka Cynamon
- 3 szklanki klasycznych płatków owsianych (nie rozpuszczalny)
- 1,5 szklanki IZYUMA
Czekoladowe chrupiące ciasteczka owsiane
- 1 szklanka stopionego masła
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1/2 szklanki cukru białego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka Vanilla
- 1,25 szklanek mąki
- 1/2 sól łyżeczki
- 1 łyżeczka sody
- 3 szklanki klasycznych płatków owsianych (nie rozpuszczalnych)
- 2 szklanki chipów czekoladowych
Zdrowy herbatnik owsa
- 1 szklanka oleju oliwnego lub kokosowego
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 1 szklanka białej mąki
- 1/2 kieliszek mąki pszenicy
- 2 łyżeczki pieczenia pieczenia
- 1/2 sól łyżeczki
- 2 szklanki klasycznych płatków owsianych (nie rozpuszczalny)
- 1,5 szklanki posiekanych suszonych owoców (żurawiny, daty, kuraga itp.)
Kroki
Metoda 1 z 3:
Klasyczne ciasteczka owsiane z rodzynkami
Są to tradycyjne płatki owsiane, przyprawione cynamonem, a ulepszona rodzynka stała się idealnym i przydatnym małym wilgotnym. Miękki ciasteczko wewnątrz i lekko chrupiące na zewnątrz. Podawane ze szklanką mleka!
jeden. rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Nosić olej i cukier. Umieść olej, biały i brązowy cukier w dużej misce. Za pomocą miksera uderzyć, aż mieszanina zostanie całkowicie jednorodna, a jednocześnie światła i puszyste. Powinno to potrwać około 3 lub 4 minut.
Ten proces może pomóc w zastosowaniu stopionego oleju kremowego. Jeśli olej jest zimny, możesz go lekko ogrzać w kuchence mikrofalowej przez około 15 sekund.3. Dodaj jajka i wanilia. Kontynuuj pokonanie ciasta, aż jaja i wanilli są starannie zmieszane.
cztery. Wymieszaj suche składniki. W oddzielnej misce, wymieszaj mąkę, sól, cynamon, sodę i płatki owsiane, aż składniki są całkowicie wymieszane.
pięć. Dodaj suche składniki do ciekłej mieszanki. Ćwicz 1/3 sucha mieszanka w misce z bitymi jajkami i wymieszać w trybie minimalnym (lub mieszać ręcznie), aż uzyskana jest jednorodna msza. Zrób to samo z następnymi i ostatnimi częściami 1/3 suchej mieszanki.
Nie bij ciasta z dużą prędkością, zrób to powoli! W ten sposób możesz być spokojny, że ciasteczka ułatwią i smaczne, nie są trudne.6. Dodaj rodzynki. Ostatni, ale ważny, dodaj 1,5 szklanek rodzynek i pamiętaj, że nie powinieneś mieszać zbyt długo.
7. Układać ciasteczka. Użyj łopaty, małej kubka pomiarowego lub łyżki, aby układać ciasteczka na bastard anty-pistoletu. Załącz pliki cookie, aby odległość między częściami pozostaje odległość 2,5 cm, ponieważ stają się szersze w procesie pieczenia. W rezultacie otrzymasz około 2 tuzin plików cookie, więc będziesz musiał je upieczyć dwoma partiami lub na dwóch oddzielnych arkuszach.
Jeśli nie masz liścia bez kijowego do pieczenia, nasmaruj arkusz do pieczenia przed użyciem . Możesz także położyć liść papieru pergaminowego do pieczenia.Jeśli chcesz mieć duże rozmiary! Użyj kubka pomiarowego na ½ szklanki, aby położyć ogromne płatki owsiane, które będzie miękkie w środku i ostre wokół krawędzi.osiem. Piec ciasteczka. Umieść go w podgrzanym piekarniku i piec przez 10-12 minut, aż stanie się brązowy na krawędziach. Usuń plik cookie z piekarnika i pozwól mu fajnie.
Metoda 2 z 3:
Czekoladowe chrupiące ciasteczka owsiane
Płatki owsiane może dać wątroby wspaniały smak. Jest idealnie połączony z wkleją czekoladową lub czekoladą. Ten złoty brązowy chrupiący cookie doskonale podkreśla jego smak z kulką lodów waniliowych.
jeden. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
2. Nosić olej i cukier. Włóż olej, biały i brązowy cukier w misce. Weź mikser elektryczny, aby pobić je razem, aż mieszanina stanie się lekka i puszysta.
3. Dodaj jajko i wanilię. Nie wyłączaj miksera, dodaj jajko i zalać waniliny. Nadal bić, aż masa stanie się całkowicie jednorodna.
cztery. Wymieszaj suche składniki. W oddzielnym danie, mieszać mąkę, sól, sodę i owsy. Skorzystaj z łyżki lub klina, aby je wymieszać, dopóki nie zostaną całkowicie wymieszane.
pięć. Dodaj suche składniki do ciekłej mieszanki. Ćwicz 1/3 sucha mieszanka w misce z bitymi jajkami i wymieszać w trybie minimalnym (lub mieszać ręcznie), aż uzyskana jest jednorodna msza. Zrób to samo z następnymi i ostatnimi częściami 1/3 suchej mieszanki, bij, aż widoczna biała mąka zniknie.
Nie mieszaj zbyt długo! Ciasteczka okazują się mocno. Użyj drewnianej łyżki lub wyreguluj mikser przy najniższej prędkości do mieszania suchych składników o ciekłej masie.6. Wymieszaj ciasto z chipsami czekoladowymi. Przejść całe chipsy czekoladowe i łyżką delikatnie wymieszać go z ciasta.
7. Umieść ciasteczka skóry głowy. Użyj łopaty lub łyżki, aby układać ciasteczka na draniu anty-pistoletu (lub smarowany zwykłą arkuszami do pieczenia). Załącz pliki cookie, aby odległość między porcjami pozostała 2,5 cm, pozostawiając miejsce do ich wzrostu. Musisz mieć wystarczająco dużo testu na 2 tuzin plików cookie.
osiem. Ciasteczka plażowe. Umieść go w piekarniku i piec w ciągu 10 do 12 minut, aż stanie się złotym brązem na krawędziach. Wyjmij go z piekarnika i pozwól fajnie.
Jeśli lubisz więcej chrupiących ciastek, możesz pozostawić go w piekarniku trochę dłużej. Po prostu często sprawdzaj, że nie jest spalony!Metoda 3 z 3:
Zdrowy herbatnik owsa
Ciasteczka owsiane można uznać za jeden z rodzajów pieczenia związanych ze zdrową żywnością, tylko wtedy, gdy używasz prawidłowych składników. Dodanie małej ilości cukru i miodu, a także trochę białej mąki pszennej, tworzy gęste, lekko słodkie ciasteczka, przyjemne do smaku.
jeden. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
2. Wymieszać olej i słodzik. Umieść olej, miód i cukier w dużej misce. Możesz użyć miksera do biczowania oleju i słodkich elementów, aż olej zostanie zamontowany.
3. Wymieszaj suche składniki. W oddzielnym danie, wlać białą mąkę, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól i płatki owsiane. Skorzystaj z klinów, aby wymieszać składniki do jednorodnej masy.
cztery. Dodaj suche składniki do ciekłej mieszanki. Odwijaj części 1/3 suchej mieszanki, bicz miksera przy najniższej prędkości, aż widoczna biała mąka zniknie.
pięć. Dodaj posiekane owoce. Przejść do ciasta, a następnie pomocy łyżki delikatnie wymieszać, nie uczyniając go zbyt długo.
6. Fajny ciasto. Opcjonalnie można umieścić ciasto do lodówki przez kilka godzin lub w nocy. Ten dodatkowy krok pomoże dać grubą wątrobę spójność.
7. Umieść ciasteczka skóry głowy. Użyj łopaty lub łyżki, aby układać ciasteczka na draniu, pozostawiając odległość 2,5 cm między częściami. Musisz mieć wystarczająco dużo testu na 2 tuzin plików cookie.
osiem. Ciasteczka plażowe. Umieść dręc w ogrzewanym piekarniku. Piec ciasteczka przez 10 - 12 minut, aż staną się złotym brązem wokół krawędzi.
Rada
- Dla bardziej miękkich ciasteczek zostaw go w piekarniku, mniej czasu.
Ostrzeżenie
- Uważaj, wyjmując pieczenie z piekarnika.
- Chroń się przed piekarnikiem.