Jak gotować kwaśny słodki sos
Nie można znaleźć idealnego kwaśnego sosu w lokalnym sklepie spożywczym? Sos kwaśny jest rzeczywiście bardzo łatwy do zrobienia, a składniki dla niego mogą już mieć. Oto kilka przepisów do gotowania kwaśnego i słodkiego sosu do ryżu, pierogów, mięsa lub warzyw.
Kroki
Metoda 1 z 2:
Tradycyjny kwaśny sosjeden. Zbierz wszystkie składniki. Proporcje są podane do przygotowania dwóch staków sosu. Czas gotowania - 12 minut. Dla tradycyjnego kwaśnego słodkiego sosu potrzebujesz:
- 3/4 szklanki cukru białego;
- 1/3 filiżanki białego octu;
- 2/3 szklanki wody;
- 1/4 szklanki sosu sojowego;
- 1 łyżka ketchupu;
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej.
2. Wymieszaj wszystkie składniki w małym rondlu na średnim ogniu.
3. Przynieś sos w rondlu do gotowania i wymieszaj do zgęń. Usuń z ognia i podawaj.
Metoda 2 z 2:
Alternatywny kwaśny sosjeden. Zbierz wszystkie składniki. Proporcje podawane są do przygotowania półtora półfoksa sosu. Czas gotowania - 12 minut. Do alternatywnego kwaśnego sosu, będziesz potrzebować:
- 1 szklanka soku aneapped;
- 1/3 szklanki wody;
- 3 łyżki octu;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- 1/2 szklanki cukru brązowego;
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej.
2. Wymieszaj wszystkie składniki w małym rondlu na średnim ogniu.
3. Ciągle mieszanie, przynieś sos do gotowania i sprawdź cipkę. Jak tylko pogrubia się, usuń z ognia i podawaj.
cztery. Gotowy.
Rada
- Tak że sos nie jest jasny czerwony, zmniejsz ilość keczupu z 1 łyżki do 1/2 łyżki lub 2 łyżeczki.
Ostrzeżenie
- Cokolwiek mówił, sos do kaczki nie jest taki sam jak sos kwaśny. Różnią się kolorami, smakiem i teksturą.