Jak gotować kręcone galaretkę (z ilustracjami)

Uwaga: Ten artykuł jest przeznaczony dla osób powyżej 18 lat.

Rysunek galaretki - Jasny deser wykonany ze słodkiego schłodzonego żelatyny. Często jest to wykonywane w kilku warstwach, a przed podaniem na stole, połóż na danie, aby pokazać jego gładki i piękny kędzierzawy kształt. Może być zróżnicowany: zależy od kontenera, w którym go będziesz miał. Ale w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji czasami musisz zignorować instrukcje dotyczące pakietu na rzecz tradycyjnych metod.

Składniki

1 ¼ szklanki (0,3 l) wrzącej wody
170 g galaretki w opakowaniach
Owoce w puszkach (niekoniecznie)
Kwaśna śmietana (nie jest wymagana)

Kroki

Część 1 z 4:

Przygotowanie formy

jeden. Kup formę. Tradycyjnie, okrągła forma falistego z otworem w środku jest używana do wykonywania go na zewnątrz atrakcyjnej i schludnej. Aby uzyskać lepszy wynik, kup formularz powłoki nieklejowej.

Obraz zatytułowany Wykonaj krok w mieście Jello

2. Dla galaretki można również wybrać formę silikonową. Można go kupić w sklepie lub w Internecie. Znajdziesz różne świąteczne formy, takie jak serca, choinki, róże i t.RE.

Obraz zatytułowany Make a gillo Mold Krok 3

3. Kupuj tak wiele paków szelest różnych kolorów, ile chcesz robić warstwy. Dla standardowego formularza potrzebujesz około pięciu paczek. Dla każdego koloru potrzebujesz 0,3 litra wrzącej wody i oddzielna pojemność.

Część 2 z 4:

Galaretka gotowanie

jeden. Zagotować wodę. Wlać jedną torbę galaretkę w 0,3 litra wrzący wody. Ostrożnie zmieszaj metalową łyżkę, aż proszek zostanie całkowicie rozpuszczony.

Uwaga: jest mniej niż wskazany na pakiecie, co sprawi, że twardość.

Obraz zatytułowany Wykonaj Krok Mold Jello

2. Powtórz to samo z galaretką pozostałych kolorów w oddzielnych pojemnikach. Liczba opakowań Jelly bezpośrednio zależy od wielkości kształtu. Kup kilka opakowań o rezerwacie, abyś miał wystarczająco dużo.

Obraz zatytułowany Make a gillo Mold Krok 6

3. Niech mieszaninę ochłodzono do temperatury pokojowej. Wolne miejsce w lodówce na następny krok.

cztery. Jeśli chcesz wykonać jakiś kolor matowy, dodaj do kontenera z galaretką 2. L. (30 ml) śmietana. Zakłócać kwaśną śmietaną weden.

Obraz zatytułowany Make a galaretowy krok 8

pięć. Dodaj puszkę puszek ananasów przez kawałki lub inne owoce w mieszaninie galaretowej. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozpowszechniać kawałki.

Obraz zatytułowany Make a Jello Form Krok 9

6. Jeśli chcesz zrobić galaretkę jednego koloru lub wymieszać kolory, wlej chłodzony galaretkę do formularza. Umieść go w nocy w lodówce. Rano możesz usunąć.

Część 3 z 4:

Jak rozpowszechniać warstwy galaretki

jeden. Lekko smaruj olej metalowy lub silikonowy.

2. Wlać kształt galarety tego samego koloru. Włóż do lodówki przez 20 minut. Możesz usunąć, gdy powierzchnia dopiero zaczyna utwardzać i widoczne uformowane krawędzie po bokach.

Obraz zatytułowany Make a Jello Formy Krok 12

3. Wlej następną warstwę galaretki. Dla kontrastu można wlać mieszaninę matową. Ponownie umieść formularz w lodówce przez 20 minut, aby utrzymać następującą warstwę.

Obraz zatytułowany Make a Jello Formy Krok 13

cztery. Pociągnij galaretkę z lodówki. Wlej następną warstwę i ponownie umieść w lodówce przez 20 minut. Powtórz to samo ze wszystkimi pozostałymi kolorami.

Obraz zatytułowany Make a Jello Form Krok 14

pięć. Umieść twarz do lodówki.

Część 4 z 4:

Ostatni krok

jeden. Umyć ręce i wytrzyj suche.

Obraz zatytułowany Make a Jello Form Krok 16

2. Oddziel galaretki z krawędzi kształtu, lekko naciskając palce na ściany. Jeśli używasz dziury z otworem, oddziel galaretkę i z krawędzi wewnętrznego koła.

3. Znajdź płaskie danie. Musi wynosić co najmniej 10 cm więcej średnicy niż formularz.

Obraz zatytułowany Make a gillo Mold Krok 18

cztery. Wlać ciepłą wodę do dużej miski.

pięć. Umieść kształt w misce z ciepłą wodą, aby galaretka oddzieliła się od ścian. Woda nie powinna się do środka.

Obraz zatytułowany Make a Jello Formy Krok 20

6. Wyciągnij po 15 sekundach. Wytrzyj suche krawędzie zewnętrzne.

Obraz zatytułowany Wykonaj krok 21 w mieście Jello

7. Włącz naczynie i umieść go na otwartej części formularza. Mocno naciśnij, trzymając dno naczynia i dno formularza.

Obraz zatytułowany Wykonaj krok 22 Mello

osiem. Odwrócić formularz, aby danie okazało się poniżej. Musisz czuć się jak galaretka oddzielona od formy. W przeciwnym razie odwróć się i umieść formularz z powrotem do ciepłej wody przez kilka sekund. Następnie spróbuj ponownie.

Obraz zatytułowany Make a gillo Mold Krok 23

dziewięć. Podawaj galaretkę, cięcie go na kawałki.

10. smacznego!

Czego potrzebujesz

Formularz
masło
Czajniczek
Łyżka
Kręgle
Venchik
Ciepła woda
Danie