Jak przygotować stek mleczny z galaretką cukierki
Oglądasz pokaz "W Filadelfii jest zawsze słonecznie" i kochaj to? Następnie możesz mieć znane danie z charakteru Charliego Kelly`ego - stek mleczny z cukierkami galaretowymi. Ten słynny stek z mleka podawano w epizodzie "Kelnerka wychodzi za mąż".
Składniki
- Stek z mleka:
- 1 średnia stek 250 g (z górnego ostrza)
- 2 szklanki mleka (najlepiej stałe,"cztery%")
- 1/4 szklanki miodu
- 1/2 łyżeczki Cynamon
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka ekstraktu wanilii
- Garnirunek:
- 1/2 szklanki galaretki Jelly Belly® (lub jeśli nie są sprzedawane, żadne inne)
Kroki
jeden. Dodaj mleko, miód, cynamon, muscata i wanilia w rondlu.
2. Podgrzej mieszankę, mieszając, aż miód całkowicie rozpuszcza się.
3. Przynieś mieszaninę do wrzenia.
cztery. Ostrożnie umieść steki w wrzącej mieszanki mlecznej.
pięć. Przynieś płyn do wrzenia i zmniejsz ogień, aby mleko się zagotuje.
6. Przygotuj średniej wielkości stekę pięć minut z jednej strony, od czasu do czasu mieszając mieszankę, aby folia nie została utworzona.
7. Włącz stek i gotuj kolejne 5 minut z drugiej strony.
osiem. Sprawdź gotowość steku. Jeśli chcesz autentyczny danie, to nie powinno być różowe w środku.
dziewięć. Daj stekowi na kilka minut.

10. Udekoruj jelly cukierkami.
Rada
- Dla zdrowej opcji spróbuj użyć odtłuszczonego mleka lub niskiego tłuszczu.
- Dla dużych steków użyj dużej patelni i proporcjonalnie więcej składników.
- Jeśli zdecydujesz się przygotować tańsze cięcie, który jest zwykle zaznaczony, a następnie z tą metodą marynata nie potrzebuje. Jeśli jednak chcesz, możesz odebrać mięso.
- Jeśli jesteś Gourmet, spróbuj galaretki cukierki z niezwykłymi smakami, aby podnieść danie na nowy poziom.
Czego potrzebujesz
- Płyta
- Panel średniego rozmiaru
- Łyżka do mieszania (lub szczypce do obracania steku)
- Widelec i nóż
- Danie

Jak ugotować domowy twaróg
Jak gotować cappuccino z rozpuszczalną kawą
Jak gotować cesar dudh (mleko szafranowe)
Jak zrobić skondensowane mleko
Jak gotować kawę muchy
Jak smażyć stek
Jak gotować tarta mleka
Jak gotować stek typu tac
Jak gotować pudding ryżowy
Jak smażyć stek na patelni
Jak ugotować homemade gorącej czekolady
Jak gotować krem
Jak pasować stek z suchymi przyprawami
Jak gotować sos beshamel
Jak ugotować stek jagnięcy
Jak gotować indyjską herbatę
Jak zrobić kukurydzianą owsiankę