Jak gotować ciasto z galaretką
To pyszne ciasto i po prostu go gotuj. Jest również nazywany "Leniwy ciasto". Czytaj dalej i ucz się, skąd taka nazwa!
Składniki
- Biała lub żółta mieszanka do ciasta
- Jedno duże opakowanie lub dwa małe opakowanie żelatyny aromatyzowanej (galaretki)
- woda
- Kremowa bitowana śmietana (każdy smak)
- Proszek cukierniczy
Kroki
jeden. Przygotuj konwencjonalną białą lub żółtą mieszankę do ciast zgodnie z instrukcjami w polu. Użyj kształtu do pieczenia 9 do 13.
2. Po ochłodzeniu ciasta na 15 minut, widelec lub chińskie pałeczki wlewają otwory (widelec na mięso jest dobrze odpowiedni). Otwory nie powinny być przez, t.MI. Dostań się na dno formy do pieczenia. Tak więc traktuj całe ciasto. Powinien być odległość 1-2 centymetrów między otworami.
3. Rozpuścić duże opakowanie żelatyny smakowej. Nie fajny.
cztery. Wlej lekko chłodzony żelatynę na całą powierzchnię ciasta. Otwory pomogą żelatynie opierając się w ciasto.
pięć. Umieść ciasto lodówkę do żelatyny zamrożonej (przez 3-4 godziny).
6. Przykryj powierzchnię ciasta bitą śmietaną, udekoruj wielobarwną kolację cukierniczą i podawać na stole!
7. Gotowy.
Rada
- Możesz użyć różnych kolorów i smaków. Użyj 1 żelatyny pakującej dla każdej warstwy. Możesz nawet spróbować wykonać wzorce i rysunki na torcie. Spróbuj wybrać świąteczne, tradycyjne kolory.
- Jeśli chcesz pokazać swoje umiejętności twórcze, użyj mieszanki do ciast różnych kolorów.
- Możesz ozdobić ciasto z różnymi kremami i oblodzeniami.
- Wypróbuj różne typy ciast i wybierz Cię.
Ostrzeżenie
- Nie używaj zwykłego glazury, ponieważ nie trzyma się żelatyny.
- Dzieci mogą pomóc ugniatać mieszankę do otworów ciasta i przebijania, ale nie pozwól im zdobyć ciasta z piekarnika i wlać wrzącą wodę!
- Jelly nie pasuje do wegetarian. Żelatyna jest białkiem uzyskanym przez częściową hydrolizę kolagenu z kości, tkanki łącznej, narządów, skóry i jelit bydła, konie i świń.
- Aby zrobić ciasto wegetariańskie, użyj galaretki na podstawie agar-agar (wodorostów). Jest produkowany w Indiach i można go kupić w indyjskich sklepach na całym świecie. Receptura ciasto pozostanie pierwszym.
Czego potrzebujesz
- Biała lub żółta mieszanka do ciast
- Naczynie do pieczenia
- Piekarnik
- Żelatyna (galaretka)
- Gorąca woda
- Widelec lub chińskie kije
- Lodówka
- Śmietana bitą śmietaną
- Proszek cukierniczy