Jak zrobić Jelly Candy -

Chcesz spróbować zrobić domowej roboty galaretki? Będziesz potrzebować tylko kilku składników, aby przygotować żuzywanie marmalandów z teksturą i smakiem, przypominającym cukierki z roczników sklepów przydatnych drobiazgów. Ten artykuł poprosi łatwy sposób na stworzenie własnych cukierków marmoladowych.

Składniki

2 C. Łyżki czystej żelatyny (około trzech paczek)
1/2 szklanki zimnej wody, plus 3/4 szklanki gotowanej wody
2 szklanki cukru
Dye pokarmowe Różne odcienie
Flavors
Dodatkowa część cukru
Antiprigar Kulinarny Spray bez smaku

Kroki

Metoda 1 z 3:

Przygotowujemy żelatynę

jeden. Przygotuj formularz. Wykonanie cukierków galaretek kwadratowych, możesz użyć kształtu do pieczenia o wielkości 23 x 13 cm. Odblokuj kształt folii i zwilżyć spray kulinarny lub zastosuj cienką warstwę masła winogron lub masła orzechowego na wewnętrznej powierzchni powierzchni, aby chronić cukierki przed przyklejaniem. Jeśli robisz więcej niż jeden smak kropli, przygotuj sevel Małe patelnie w ten sposób.

W tym przepisie można również użyć innych gatunków unikalnej różnicy w grubości gotowych cukierków. Dla cienkiej warstwy masy galaretowej, użyj większej formy.
Możesz także użyć małych form różnych wzorów.

2. Żelatyna zmiękczająca. Wlać do rondlu ½ szklanki zimnej wody i włóż go na żelatynę. Wymieszaj łyżkę i zostaw zmiękczoną, aw międzyczasie sam robią inne składniki.

3. Zrób syrop cukrowniczy. W oddzielnym rondlu, gotuj ¾ kubki wody. Kiedy wrakuje, dodaj cukier. Wymieszaj syrop, podczas gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony. Pozostawić syrop gotowany na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

Obraz zatytułowany Make Gum Drops Krok 4

cztery. Mieszaj syrop i żelatyna. Dodaj syrop gorącego cukru w rondlu z żelatyną. Włóż rondel na ogień powyżej średniej i zagotuj 15 minut, stale mieszając.

Metoda 2 z 3:

Dodaj kolor i zapach

jeden. Podziel mieszaninę żelatynową. Umieść taką samą ilość żelatyny w oddzielnych pojemnikach. Użyj jednego pojemnika dla każdego smaku lub koloru.

Obraz zatytułowany Make Gum Drops Krok 6

2. Dodaj barwnik żywnościowy i smaki. Będzie wystarczająco dużo 4 kropli barwnika i ½ godziny. łyżki (lub mniej) aromatyzujące. Dodaj trochę czasu, aż mieszanina osiągnie pożądany smak. Kombinacje te gwarantują wspaniały wynik, możesz ich użyć lub wymyślić oryginalny smak:

Cherry Aoporing i Red Food Dye.

Makurowanie cytrynowe i zielone farbowanie żywności.

Smak "Lakrians" i fioletowy barwnik żywnościowy.

Eromatyzator "Blackberry" i niebieski barwnik.

Brzoskwinia aromatyzujący i pomarańczowy barwnik.

Obraz zatytułowany Make Gum Drops Krok 7

3. Wlać żelatynę z dodatkami w przygotowanych formach - każdy kolor w oddzielnym formularzu. Umieść formularze w lodówce przez noc.

Aby zrobić wielokolorowe cukierki do żucia, której każda warstwa będzie miała inny kolor i smak, chłodzić warstwy z kolei. Gdy pierwsza warstwa schłoka się po kilku godzinach, wlać nad nim drugą warstwę i zwróć formularz do lodówki.

Nie przecinaj ziemi galaretki, dopóki nie dowie.

Metoda 3 z 3:

Uderzenie

jeden. Usuń folię aluminiową z formularza. Trzymając folię na krawędziach, zdobądź marmoladę z każdej formy. Umieść folię z galaretką z solidnej gładkiej powierzchni - na przykład na desce do krojenia.

Obraz zatytułowany Make Gum Drops Krok 9

2. Wytnij marmoladę na cukierku. Wykorzystaj ostry nóż, jeśli to konieczne, potrząsając go z olejem roślinnym i wyciąć marmoladę do kostek. Może zrobić cukierki w postaci kostek lub dać im śmieszne formy.

Spróbuj użyć noża do pizzy, aby przyspieszyć proces.

Użyj małych plików cookie do tworzenia oryginalnych świątecznych cukierków. Możesz najpierw smarować je z olejem, aby cukierki.

Obraz zatytułowany Make Gum Drops Krok 10

3. Obserwuj kostki w cukrze. Wlać cukier do płyty i jeździć na jej kostki, dopóki nie są całkowicie pokryte cukrem. Układaj gotowe kostki na pergamin. Zostaw je przez 2 dni w temperaturze pokojowej. Gotowe słodycze będą chrupiące na zewnątrz i miękkie wewnątrz.

Rada

Niekoniecznie używaj barwników żywności.
Przechowuj marmoladę w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Ostrzeżenie

Ostrożnie podążaj za syropem pozostawionym na ogień - karmel może bardzo szybko się palić.
Nie pozwól dzieciom grać w pobliżu, gdy robisz cukierki galaretki, aby uniknąć wypadków.

Czego potrzebujesz

Patelnia 1-1 / 2 litrów
2 litrowy rondel
Rozmiar 23 x 13 cm w rozmiarze (weź formę więcej, jeśli chcesz stworzyć wielowarstwowe cukierki)
Ostry nóż
Candy Storage Container
Pergamin
Folia aluminiowa