Jak to jest jabłko: 11 kroków (z ilustracjami)

Słodkie i chrupiące jabłka są bogate w włókna żywnościowe i witamin, co czyni je jednym z najpopularniejszych owoców na całym świecie. Istnieją dosłownie setki różnych typów jabłek i wielu różnych sposobów ich użycia. W tym artykule powiedziano mu, jak wybrać najlepsze jabłka i prawidłowo je przechowywać, a także kilka oryginalnych metod ma je w postaci sera lub gotowanej.

Kroki

Część 1 z 3:

Wybór Apple

jeden. Dowiedz się o różnych odmianach jabłek. Wydawałoby się, że zwykłe jabłko nie zaskoczy nikogo. Jednak nie jest łatwo wybierać między odmianami Fuji, Golden Delişeshes, Baldwin, Florin i wielu innych. Istnieją dosłownie setki gatunków jadalnych jabłek, różnią się różnorodnością smaku i tekstury. Niektóre z nich są bardziej dostępne niż inne, w zależności od tego, gdzie mieszkasz. Dowiedz się kilku podstawowych informacji, aby ułatwić znalezienie odpowiednich jabłek.

Jeśli lubisz słodkie jabłka, wybierz takie miękkie odmiany jako "Fuji", "jazz", "Golden Delishes", "Makintosh".
Jeśli kochasz soczyste chrupki jabłka, będziesz odpowiednie takie odmiany, takie jak "Pink Lady", "Honey Crunch", "Gala".
Jeśli zamierzasz upiec jabłka lub jak kwaśność, szukaj odmian Grenie Smith, Breurne, "Jonagold".

2. Wybierz dojrzałe jabłka. Kupując, sprawdź, czy jabłka są stałe do dotyku i pachnące. Dojrzałe owoce powinny być solidne i zapach jak jabłko na łodydze i na przeciwnym końcu. Jabłka niektórych odmian, takich jak "Makintosh" i "Jonathan", mogą być trochę miękkie do dotyku, ponieważ mają one fitty. To dość normalne. Jeśli owoce pachnie jak dojrzałe jabłko, to jest w żywności.

Zwróć uwagę na oznaki wstrząsów, zmiany koloru i obecności robaków. Unikaj jabłek z brązowymi miękkimi plamami lub ciemnymi otworami w skórę i pulp. Niemniej jednak jabłka z małymi ciemnymi plamami na powierzchni skórki są dość odpowiednie w żywności.

Szukasz dojrzałego, ale nie przytłoczone jabłek. Wszystkie zakupione jabłka powinny być przygotowane do natychmiastowego jedzenia. Nie nabywaj jednak przytłoczonych lub przygnębionych jabłek.

3. Popraw jabłka prawidłowo. Jabłka są gromadzone, gdy są całkowicie dojrzały, więc mogą natychmiast jeść. Możesz także trzymać je na stole przez 1-2 dni.

Jeśli natychmiast nie będziesz jeść jabłek, trzymaj je w lodówce w papierowej torbie. Ta metoda jest odpowiednia.

Powiedz, że jedno złe jabłko psuje całą grupę - nie tylko piękną frazę. Ponieważ jabłka dojrzewają etylen, co przyczynia się do dojrzewania innych owoców wokół nich. W żadnym przypadku nie przechowuj jabłek w zamkniętym plastikowym pakiecie, w przeciwnym razie szybko dojrzewa i ruina. Trzymaj je w opakowaniu papierowym.

Jeśli chcesz uratować cięte jabłko, umieść go w lodówce. Chociaż miejsce cięcia jest bardzo szybko suszy i staje się brązowy, mały sok z cytryny na pulpie jabłka pomoże dłużej ocalić jego świeże.

Część 2 z 3:

Jedzenie surowych jabłek

jeden. Umyć skórkę Apple. Umyj jabłko pod bieżącą wodą i spędzić na zewnątrz powierzchnię czystym ręcznikiem, aby usunąć z pyłkiem skórkowym i kurzem. Potem zjedz jabłko lub wyciąć.

Czasami jabłka sprzedawane w sklepach są pokryte cienką warstwą wosku żywnościowego, jeśli spryskane drzewa owocowe. Chociaż ludzie odnoszą się do tego inaczej, zazwyczaj taki wosk jest bezpieczny i nie szkodzi, jeśli zostanie połknięty.
Jeśli boisz się pestycydów w wosku, który zakrył jabłko, wyczyść go od skórki. Uwaga Usuń peel Nóż do czyszczenia warzyw i spróbuj usunąć jak najwięcej miazgi.
Obudowa Apple zawiera najwięcej włókien dietetycznych i kwasu układowego, który uważa się, że pomaga schudnąć, przyczynia się do zdrowia narządów oddechowych i normalnego poziomu poziomu cukru we krwi.

2. Zjedz całe jabłko. Być może najczęstszym sposobem jest jabłka, ma ugryźć i zjeść miazgę surowego jabłka wraz ze skórą, obracając go i gryzienie następnego talery kawałek. Jeśli jabłko ma łodygę, odkręć i wyrzuć go. Zwykle jabłko jeść do najbardziej solidnej i podobnej do rdzenia z tworzywa sztucznego, który zawiera kilka nasion, a następnie wyrzucić go.

Wbrew popularnym przekonaniu, rdzeń jabłkowy jest dość jadalny. Według pewnych szacunków rdzeń zawiera około 30% jadalnego pulpy każdego jabłka. Spróbuj zjeść jabłko i zacznij od dolnego końca (kwitnienia).

W nasionach jabłek istnieje niewielka ilość cyjanku, ale w takich małych dawkach nie stwarza żadnego zagrożenia dla twojego zdrowia. Nasiona jabłek, które mogą jeść.

3. Pomyśl o cięciu jabłka na plasterkach. Jeśli chcesz przeciąć jabłko z plasterkami i jeść je samodzielnie lub z czymś innym, na przykład sosem, usuń rdzeń małym nożem do czyszczenia warzyw i wyciąć każdą połowę z kawałkami odpowiednich rozmiarów.

Wytnij jabłko na pół z naskórek do kwiatu. Wtedy możesz wyciąć każdą połowę na plasterkach.

Zazwyczaj wygodniejsze jest usunięcie rdzenia z nasionami z małym nożem do czyszczenia warzyw.

Możesz także wyciąć jabłko, ale przez rdzeń.

cztery. Jeść plasterki jabłek o odpowiednim sosie lub przyprawie. Plastry surowego jabłka mogą być dostarczane do czegoś lub posypać, są idealnie odpowiednie jako lekka przekąska po lunchu, szybkie śniadanie lub przysmaki dla dziecka.

Szybko i pyszne z jabłkiem, zanurz swoje plasterki w miodzie, karmelu lub pastę orzechową. Apple z pastą orzechową lubi nawet wiele wymagających smakoszy. Możesz także przygotować jabłka w karmelu - to danie, takie jak zarówno dzieci, jak i dorośli.

Jedz kawałki jabłka z kromkami ostrych chedder lub sera szwajcarskiego, aby uzyskać kombinację soli i słodkiego, lub zjeść je z nasionami słonecznika, orzeszków ziemnych, migdałów lub innych nasion i nakrętek, aby dodać białko.

pięć. Pomyśl o ochłodzeniu jabłek kilka godzin w lodówce. W rezultacie otrzymasz bardzo smaczne orzeźwiające przystawka. Możesz wlać schłodzone jabłka karmelowe i podawaj je z lodami!

Część 3 z 3:

Apple Cooking

jeden

Cook Apple Puree. Jeśli kupiłeś za dużo jabłek i boisz się, że zniszczą, zanim będziesz miał czas, aby je zjeść surowo, możesz zrobić własne puree jabłkowe. W tym przypadku możesz zrobić puree zgodnie ze swoim gustem. Możesz opuścić skórkę na jabłkach, aby utrzymać błonnik dietetyczny lub usunąć go, jeśli wolisz bardziej jednorodne i delikatne puree jabłkowe.

Najpierw umyć surowe jabłka i pokroić je na wystarczającej ilości małych kawałków. Weź środkowy garnek, umieść w nim jabłka, włóż na środkowy ogień i dodaj trochę wody, aby nie były spalone. Okresowo wymieszać puree i przygotować go, aż nabywa niezbędną spójność. Jeśli chcesz, dodaj brązowy cukier i cynamon do swoich upodobań.
Świeże puree Apple może być ciepłe lub chłodne do temperatury pokojowej, a następnie umieścić go w lodówce, dzięki czemu należy go schłodzić. Przechowuj puree Apple w lodówce.

2. Użyj jabłek do pieczenia. Jabłko Pie jest jednym z najpopularniejszych i pysznych ciasta, ponieważ piękne wypełnienie jest uzyskiwane z jabłek. Ponadto jabłka doskonale uzupełniają kolejne pieczenie i dają różne dania słodyczy, soczystość i niezbędną teksturę. Spróbuj przygotować następujące rodzaje pieczenia z jabłkami:

szarlotka;

pieczone jabłka;

ciasto jabłkowe;

wegański tort jabłkowy;

Babeczki jabłkowe.

Zrobić sok jabłkowy. Pomyśl, że niektóre składniki różnych soków jest najbardziej popularne? Być może ten sok jabłkowy. Jest to wyjaśnione jego słodyczem, pięknym smakiem i faktem, że jest dobrze połączony z wieloma innymi sokami. Jeśli masz sokowirówkę, wyciąć świeże jabłka z plastrami i ściśnij sok z nich, aby wymieszać go z innymi sokami lub napić się i uzyskać wiele witamin.

Kolejny piękny napój, który możesz gotować, jest jabłkowy cydr i przygotowuje się trochę innego niż sok. Aby zrobić cydr, przygotuj puree z kawałków jabłek, a następnie odcedzić ciało przez gazę. Utrzymuj wynikowy sok w lodówce.

Podgrzej cydr i sok na kuchence, dodaj cynamon, rum, odzież z pomarańczowy, goździków i innych przypraw - w rezultacie otrzymasz ciepło.

Rada

Dlatego dzieci są łatwiejsze do jedzenia jabłka, trzymaj się swojej górnej i dolnej części posiadaczy kukurydzy.
Więc że ziemniaki nie gromadzą się, dodaj pokrojone jabłko do pakietu.
W rzeczywistości rdzeń jabłkowy nie jest trujący i dość smaczny, ale nie jeść nasion, ponieważ mają nieprzyjemny smak. Ponadto nasiona jabłek są niebezpieczne dla małych dzieci.
Jabłka miodowe są idealnie odpowiednie jako jesienne smakołyki dla dzieci. Spróbuj jelać ze stopioną czekoladą i przebić pałeczkami Kebab. Będziesz miał doskonałą wymianę zakupionego cukierków jabłkowych.

Ostrzeżenie

Uważaj, kiedy używasz ostrego noża.
Jeśli sok jabłkowy spada na skórę, może suszyć i przyciągnąć owady słodyczy. Aby uniknąć podobnego problemu, natychmiast wytrzyj sok.