Jak gotować syrop

Istnieje wiele różnych odmian syropu, które można przygotować, a wiele jest przygotowywanych na bardzo prostym wzorze. Możesz gotować syropy, aby dodać je do mleka lub innych napojów syropów, które można dodać do śniadania i deserów. Możesz nawet przygotować swoją wersję syropu kukurydzianego. Oto kilka pomysłów na rozważenie.

Składniki

Prosty syrop

Na 2 szklankach (500 ml.) SYRZA

1 szklanka (250 ml.) Sub cukiernik
1 szklanka (250 ml.) woda

Aromatyzowany syrop mleczny

Na 3 okularach (750 ml.) SYRZA

2 szklanki (500 ml.) Sub cukiernik
1 szklanka (250 ml.) woda
2.5 gr. Niepowodzenie napoju owocowego

Syrop kukurydziany

S3 GAKANA (750 ml.) SYRZA

235 ml. Kukurydza w kolby
2.5 szklanek (625 ml.) woda
450 gr. Cukier piasek
1 C. L. (5 ml.) Sól
1/2 Pod Vanilla

Kroki

Metoda 1 z 4:

Prosty syrop

jeden. Wymieszaj wodę cukrem. Mieszać wodę z cukrem w małym rondlu z wysokimi ścianami. Włóż rondel na płytę na środkowym ogniu.

Użyj zimnej wody.
Stosunek składników w tym przepisie utworzy gruby syrop odpowiedni dla napojów zimnych owoców, koktajli i cytadów.
Przygotowanie średniej wielkości syrop HYSTOP do stosowania w lodzie i gorących napojach, zwiększać stosunek: dwie części wody i jeden kawałek cukru.
Dla syropu płynnego, który wykorzystuje jakość glazury do deserów, zmienić stosunek - trzy części wody i jeden kawałek cukru.

2. Przynieś mieszaninę do wrzenia. Zapobiec mieszaninie, gdy zaczyna się gotować, aby rozpuścić cukier.

Użyj temperatury gotowania od umiarkowanej do wysokości i zakłócać drewnianą lub plastikową łyżką.

Zanim mieszaniną zajmie to 3-5 minut.

Wskocz na małą liczbę syropu z łyżką i sprawdź, czy cukier rozpuścił. Jeśli widzisz cukier kryształy, syrop gotowania.

3. Zmniejsz ogień. Zmniejsz ogień do minimum i pozwól mieszaninę wyjść na 10 minut, okresowo mieszając.

Jeśli chcesz przygotować pachnące syrop, dodaj przyprawy, podczas gdy syrop gotuje. Składniki ciekłe, takie jak świeże wapno lub sok z cytryny, można dodać bezpośrednio do syropu i mieszania. Solidne składniki, takie jak peelanki pomarańczowe, łodygi mięty i cynamonu, należy podłączyć do pakietu z liną gazską i wysyłając do syropu, gdy wrząba.

cztery. Daj mieszaninę chłodną. Usuń syrop z ognia i niech ostygnie do temperatury pokojowej.

Na tym etapie chłodzenia nie umieszczaj syropu w lodówce. Niech zostanie schłodzony w temperaturze pokojowej.

pięć. Użyj natychmiast lub zapisz. Możesz natychmiast dodać syropę zgodnie z przepisem lub wlać go do pojemnika, pokrywają i umieścić go w lodówce do przyszłego użytku.

Syrop może być przechowywany w lodówce od jednego do sześciu miesięcy.

Metoda 2 z 4:

Aromatyzowany syrop mleczny

jeden. Mieszaj cukier z wodą. Mieszać małym cukrem rondla z wodą. Umieść mieszaninę na środkowym ogniu.

Użyj gorącej wody.
Upewnij się, że patelnie mają wysokie ściany, aby syropowi nie uruchomi się.

2. Gotuj mieszaninę 30 -60 sekund. Dać mieszaninę wrzenia. Po gotowaniu, pozwól mieszaninę spadającą na przepływ 1 minuty.

Gotować mieszaninę na średnim ogniu, często mieszając, aby rozpuścić cukier.

Upewnij się, że cukier rozpuszcza się przed wyjmowaniem syropu z ognia. Jeśli syrop nadal ma kryształy cukru, powinien nadal gotować.

3. Ostudzić. Usuń syrop z pieca i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.

Letuj chłodzenie w temperaturze pokojowej. Nie umieszczaj syropu w lodówce.

cztery. Wymieszaj syrop i suchy proszek. Gdy tylko syrop schłodzono do temperatury pokojowej, wymieszaj go z pakietem mieszaniny dla nikczemnego napoju owocowego do jednorodnej masy.

Możesz użyć dowolnego zapachu, jak chcesz. Ponieważ proszek został zaprojektowany, aby rozpuścić się w napojach, wlej go tak, aby nie było problemów, gdy rozpuszczasz syrop jaja.

pięć. Dodaj do mleka. Dodaj 1 artykuł. L. (15 ml.) Pachnący syrop w 250 ml. Zimne mleko. Dodaj syrop do większej lub mniejszej ilości zgodnie z życzeniami.

Każdy pozostały syrop może być przechowywany w zamkniętym słoju w lodówce.

Metoda 3 z 4:

Syrop kukurydziany

jeden. Wytnij kukurydzę na kawałki. Użyj ostrego noża kuchennego, aby wyciąć świeżą łatkę kukurydzianą na kawałki rozmiaru 2.5 cm.

Może być dość trudny, a będziesz musiał użyć dużego, ostrego noża, aby poradzić sobie z tym zadaniem. Podczas cięcia opieraj się nad nożem, aby zastosować większą masę i nacisk na nóż. Uważaj, że w tym procesie nie obniża.
Tylko smak kukurydzy woli. Syrop kukurydziany zakupiony w sklepie nie jest jak kukurydza, więc jeśli chcesz czegoś podobnego do sklepu, pomiń etapy kukurydzy i użyj 1.25 szklanek (310 ml.) Woda zamiast liczby powyższych. Pozostałe składniki i etapy pozostaną takie same.

2. Przynieś do wrzenia na wysokim ogniu. Dodaj średniej wielkości kukurydzy i zimną wodę do rondla. Zagotuj.

Użyj zimnej wody.

3. Zmniejsz ogień i pozwól go zagotować. Gdy tylko woda się sprowadza, zmniejsz ogień na środku i pozwól, aby woda powoli się zagotuje. Niech kukurydza zostanie gotowana przez 30 minut.

Nie usuwaj pokrywy z patelnią.

Po zakończeniu poziom wody wyparuje połowę.

cztery. Woda ściekowa. Wlać wodę i kukurydzę do curandera. Wlać z powrotem na patelnię wody, w której gotowano kukurydzę.

Możesz użyć kukurydzy w innych przepisach lub po prostu wyrzucić.

pięć. Dodaj cukier i sól do wody, w której gotowano kukurydzę. Mieszaj cukier i sól w tym odważnym, aby zakończyć rozwiązanie.

6. Dodaj mieszankę waniliowej. Przesuń nasiona wanilii z strąku i dodaj je do rondla.

Aby jeszcze silniejszy smak waniliowy, dodaj strąki do syropu.

Jeśli nie masz kijów waniliowych, możesz użyć 1 godziny. L. (5 ml.) Ekstrakt waniliowy.

7. Gotuj mieszaninę na wolnym ogniu przez 30-60 minut. Niech mieszaninę będzie wrzenia w niskich temperaturach, aż do rozpuszcza się wszystkie cukier i mieszaninę nie zagęszcza.

Po zakończeniu procesu mieszaninę powinno być wystarczająco grube i trzymaj się łyżki.

osiem. Daj mieszaninę chłodną. Niech syrop kukurydziany jest chłodzony w temperaturze pokojowej.

Na tym etapie nie fajka syropu kukurydzianego w lodówce.

dziewięć. Używaj natychmiast lub przechowywać w lodówce. Możesz natychmiast użyć syropu kukurydzianego lub może być przechowywany w lodówce w zamkniętym naczyniu przez kilka miesięcy.

Trzymaj syrop kukurydziany z wanilią różdżką.

Jeśli z syropem czasowym zaczyna krystalizować, umieść EGS mikrofalowo z kroplą ciepłej wody. Wymieszaj, aby rozpuścić kryształy, a następnie użyj jak zwykle.

Metoda 4 z 4:

Dodatkowe syrop receptur

jeden. Prosty syrop waniliowy. Możesz dodać kije waniliowe lub ekstrakt waniliowy do prostego przepisu syropu, aby utworzyć syrop, bardziej odpowiedni do dań deserowych.

2. Przygotuj syrop smakiem imbiru. Dodanie pokrojonego imbiru, w prostym syropie stworzy pyszny, pikantny syrop, który warto dodawać do sody lub gorącej herbaty.

3. Gotuj syrop owocowy. Większość syropów owocowych jest bardzo łatwa do przygotowania. Dodaj sok owocowy lub dżem do głównego syropu, gdy gotuj go na wolnym ogniu.

Spróbuj gotować Słodki Syrop Truskawkowy. Świeże truskawki, woda i cukier łączą się w syrop, który stoi na naleśniki, gofry, lody, a także wielu innych deserów.

Przygotuj syrop cytrynowy, aby dodać do napojów lub jedzenia. Syrop cytrynowy można przygotować ze świeżych cytryn, cukru i wody. Możesz także gotować syrop za pomocą octu wina.

Zamiast syropu cytrynowego przygotuj syrop wapienny. Aby przygotować syrop wapienny, dodaj świeży sok wapienny w prostym syropie.

Przygotuj syrop inhrnerchy. Dodaj jagody w prostym syropie. Może być używany dodając do śniadania i deserów.

Zrób syrop morelowy. Dojrzałe morele, Kuanto, sok z cytryny i cukier i cukier mogą być mieszane do pachnącego, wykwintnego syropu, które można wykorzystać do pieczenia, gotowania i gotowania.

Przygotuj syrop wiśniowy. Słodki, ostry syrop wiśniowy można przygotowywać przy użyciu cukru, soku z cytryny, soku pomarańczowego, kijów waniliowych i świeżych wiśni.

Utwórz pachnące, unikalny syrop z FIGS. Wrzenia wystarczająco długo na wolnym wojowniku w koniaku lub sherry, aby usunąć alkohol. Następnie dodaj do grubego syropu.

Przygotuj wspaniały syrop winogronowy. Winogrona można łączyć z lekkim syropem kukurydzianym i cukrem - niezwykły syrop przygotowany z znanymi smakami.

cztery. Użyj jadalnych kwiatów, aby stworzyć słodki, pachnący syrop. Istnieje kilka kolorów, które można dodać do syropu.

Spróbuj przygotować syrop róży lub syrop różowy i kardamon. Te syropy można przygotować z różową wodą, różową esencją i naturalnymi płatkami róż.

Ponadto możesz zrobić fioletowy syrop świeżych naturalnych fiołków.

pięć. Zbieraj oryginalny syrop klonowy z pobliskich drzew klonowych. Proces wymaga odbioru i filtrowania soku z klonu. Następnie sok przechodzi przez proces wrzenia, aby wyłączyć go w syrop.

Alternatywnie, wykonaj część sztucznego syropu klonowego za pomocą smaku klonu lub ekstraktu.

6. Spróbuj mieszać trochę kawy syropem. Dodając mocno gotowaną kawę, rum lub sok pomarańczowy do prostego syropu, można stworzyć nasycony syrop, głęboki aromat, co czyni go idealnym dodatkiem do ciasta lub mleka.

7. Zrobić syrop czekoladowy. Bezpieczeństwo kakao może zmienić prosty syrop do zachwycającego dodatku do mleka lub lodów.

osiem. Użyj liści herbaty, aby przygotować syrop do herbaty lodowej. Dodawanie liści herbaty na syrop, możesz stworzyć słodką herbatę do lodu, a nie wyciszony zapach herbaty.

dziewięć. Przygotuj syrop Oreshad. Ten wyspecjalizowany syrop jest kluczowym elementem znanym jako "Może tai", i może być przygotowany z mąki migdałowej, cukru, wódki, wody i różowej wody.

10. Paszowy domowy syrop sterylny. Ten syrop robi ciekawą alternatywę dla syropu klonowego i może być podawana do toast francuskich, naleśników lub gofrów. On dostaje jego zapach z jabłkowego cydru, cukru, cynamonu i gałki muszkatołowej.

Czego potrzebujesz

Łyżka do mieszania
Środkowy rondel
Płyta
Curander lub sito
Gaza
Kontener (sudki) wielokrotnego użytku