Jak zostać wegetariańskim -

Istnieje wiele powodów, dla których możesz stać się wegetarianinem - opieka nad zdrowiem, opieką zwierząt, pragnienie mniej zanieczyszczeń środowisko. I, wbrew popularnej opinii, dieta wegetariańska nie nudna - tak długo, jak jesteś zainteresowany tym. Oto kilka sposobów, aby stać się wegetarianinem i pozbyć się mięsa w swojej diecie!

Kroki

Metoda 1 z 3:

Zrozumieć, dlaczego chcesz zostać wegetarianinem i opowiedz mi o tym znajomym

jeden. Z jakich powodów chcesz zostać wegetarianką? Jak już wspomniano, powody są różne. Ponadto można przenieść nawet kilka natychmiast! Więc bardzo ważne jest zrozumienie twoich motywów, aby zrozumieć, które cele, które chcesz osiągnąć, stając się wegetarianinem. Ponadto, więc łatwiej będzie wyjaśnić innym (i będą pytać).

Oto niektóre z możliwych powodów: moralne lub etyczne aspekty hodowli zwierząt i pracy socjalnych, poglądów religijnych, opieki zdrowotnej, opieki środowiskowej lub obu.
Niektórzy wegetarianie po prostu mają uporczywy niechęć do smaku i tekstury mięsa, dla których nałożona jest uczucie relacji między wszystkimi żywymi stworzeniami na świecie.

Obraz zatytułowany stał się wegetarianką krok 6

2. Opowiedz nam o swojej decyzji rodziców lub innych osób ważnych dla Ciebie. Powiedz blisko swojej decyzji, aby stać się wegetarianinem, jak to możliwe będzie dobrym pomysłem. Więc dajesz im zrozumieć, że nadszedł czas, aby zmienić listę produktów zakupów w domu, a także da ci możliwość praktykowania w wyjaśnianiu decyzji w sprawie tych, którzy mogą zrozumieć i wspierać. Jednak z tym ostatnim - nie faktem. Wegetarianizm w wielu kulturach nie jest uważany za coś normalnego: niewielu ludzi poprosi mięsa, dlaczego zjada mięso, ale niewielu ludzi odmawiają zapytania wegetariańskie, dlaczego nie je mięsa!

Nie będzie zbędny, aby wspierać decyzję o poważnych badaniach. Nie uzasadniaj wyników uzyskanych decyzji, ale nadal te fakty pomogą odpowiadać na ciekawe i uniknąć niepotrzebnych komentarzy na temat swojej nowej diety. Zwróć uwagę na korzyści z wegetarianizmu, na moralnych lub religijnych aspektach dobrej obsługi zwierząt i tak dalej.

Bądź uprzejmy i pacjenta, gdy mówisz o swojej decyzji rodzinnej - nawet jeśli tak naprawdę nie zatwierdzają twoją decyzję.

Unikaj sporów. Niektórzy ludzie będą postrzegali twoją decyzję jako oświadczenie polityczne, a nawet prawie jak osobista obraża. W tapetach to denerwuje i często prowadzi do faktu, że wegetarianie próbują angażować się w spór o tym, czy ludzie mają mięso i tak dalej. Możesz uniknąć sporu, jeśli powiesz, że jest to Twoja firma, więc czujesz się zdrowszy.

Oferuj swoje krewni i przyjaciele do wypróbowania wegetariańskie jedzenie. Czasami najlepszą reklamą wegetarianizmu jest talerz pysznych jedzenia wegetariańskie.

Metoda 2 z 3:

Zaczynać

jeden. Znajdź ciekawe przepisy wegetariańskie. Można je znaleźć w książkach kucharskich wegetarian i na stronach receptur. Ponadto jedzenie wegetariańskie jest świetnym sposobem na wypróbowanie wielu nowych różnych produktów, których nie próbowałeś. W niektórych miejscach odbywają się wegetariańskie targi i festiwale, które można odwiedzić - w tym ze względu na odsetki gastronomiczne.

Jeśli podobał ci się trochę dania z restauracji wegetariańskiej - zapytaj przepis. Jeśli się dzielą - to danie może być popularne i masz w domu.
Zapytaj swoich przyjaciół wegetarian dzielą się z tobą ciekawe przepisy.

Obraz zatytułowany stał się wegetarianką krokiem 3

2. Zacznij kupować produkty takie jak wegetarianin. Znajdziesz ogromną różnorodność produktów wegetariańskich lokalnych sklepów spożywczych, zdrowych sklepów odżywczych i rynków rolniczych. Kiedy przestajesz układać mięso do koszyka spożywczego, otworzysz duży wybór! Wypróbuj następujące produkty:

Wiele supermarketów sprzedaży mięsa sojowego i smaku kurczaka, hot dogi wegetariańskie, hamburgery.Nie każdy wegetariański, którego nie lubią - ktoś może nie lubić smaku, kogoś - koloru, ale w każdym razie spróbuj.

Wypróbuj owoce i warzywa, których jeszcze nie jadłeś, takich jak gwiazda tropikalna, grejpfruta, granaty i t. RE.

Wypróbuj nowe typy ziarna, na przykład film, kuskus, jęczmień, proso, alfalfa i wiele więcej.

Wypróbuj tofu, tempa i seitan. W tych substytutach mięsnych istnieje wiele przepisów, a ponadto są one tańsze niż produkty mięsne, co wiąże się z cechami ich produkcji.

3. Dowiedz się więcej do czytania etykiet. Wiele suplementów odżywczych jest sprzeczny z dietą wegetariańską. Musisz wiedzieć, czego unikać i co zwrócić uwagę przy zakupie. Możesz wykonać małą kartę z rekordami, jeśli nie ma nadziei na pamięć. Jeśli masz po prostu wątpić, nie kupuj produktu, dopóki nie zapoznasz go dobrze ze swoim kompozycją.

Obraz zatytułowany stał się wegetarianką krokiem 5

cztery. Poznaj swoje potrzeby żywnościowe. Najważniejsze jest, aby wegetarianom uzyskać wystarczającą ilość witaminę B12, wapń i białek, a także inne witaminy i minerały. Pytanie Jeśli nie chcesz iść naturalnie i uzyskać wszystkie składniki odżywcze z wysokiej jakości jedzenia, ponieważ został pomyślany z natury, weź kompleksy witaminowe - pomoże.

Jeśli jesz produkty mleczne i jaja, deficyt B12 nie będzie. To samo, kto nie ma tych produktów, może być konieczne przyjmowanie dodatków do żywności, aby uniknąć niedoboru B12. Jeśli czujesz, że twoje poczucie zapachu osłabiło się, masz niedobór witaminy B12.

Należy pamiętać, że wielu będzie zainteresowanych tym, co otrzymasz białka i co daje energię. Przypominaj takie ciekawe, że w wielu produktach jadalnych są białko. Przekonanie, że jest tylko w mięsie i jajach - duży nieporozumienia. Ponadto wiele produktów roślinnych zawierają wiele aminokwasów, więc powiedzmy, ujawniając ryż i fasolę w pożądanej ilości, możesz utrzymać niezbędną równowagę białek. Oraz w produktach sojowych, na przykład, a w ogóle zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy.

Pamiętaj: odmówić mięsa i jeść artykuły spożywcze, czekoladowe bary i fast food - nie wcale fajne, a nawet bardzo szkodliwe. Wegetariański, który karmi się w podobny sposób i nie przygotowywa żadnego z warzyw, ziaren, fasoli, i tak dalej, podmieszcza każdą szansę zmierzyć się z niedoborem składników odżywczych, co na pewno wpłynie na jego zdrowie.

W sezonie też są owoce i warzywa, odpowiednie - więcej witamin dla mniejszych pieniędzy. I pamiętajcie niż świeże warzywa i owoce, tym bardziej przydali. Obraz zatytułowany stał się wegetarianką krokiem 9

Obraz zatytułowany stał się wegetarianką krokiem 9

Trzymaj książkę przepisów na każdy sezon - a następnie poznasz maksimum dyni lub wiśni, gdy dojrzewają!

Jest tylko żywność ekologiczna, czy nie - do rozwiązania. Przeczytaj o osobliwości diety wegetariańskiej - w Internecie jest pełna informacji na ten temat. Żywność ekologiczna jest bardzo droga, więc wybierz najbardziej niezbędną żywność ekologiczną.

Spróbuj się rozwijać jedzenie. Nie ma nic warzyw jeleni, "Wypolerowany przez siebie później"! Ale możesz uprawiać jedzenie nawet na parapecie w kuchni - na przykład cebula, pomidory i sałatka.

Metoda 3 z 3:

Zmniejsz spożycie mięsa

jeden. Zacznij od, nie odmawiaj mięsa całkowicie, ale jeść jak najwięcej wegetarianin. Naucz się cieszyć się jedzeniem wegetariańskim przed odmową mięsa. Stopniowo odmówić mięsa. Możesz odmówić produktów mięsnych w następującej kolejności:

Pierwszy ryb i kurczak.
Tydzień później - z wieprzowiny.
Tydzień później - z czerwonego mięsa.
Dwa tygodnie później - z owoców morza.

Obraz zatytułowany stał się wegetarianką krokiem 12

2. Stopniowo idź na wegetariańskie jedzenie. Jeśli w pierwszych dniach złamasz i spożywasz mięso, nie kłopoty - po prostu przypomnij sobie o podjęciu decyzji i spróbuj się kontrolować. Takie awarie są normalne, z praktyką staniesz się bardziej spójnymi wegetarianami.

Wielu ludzi zapomina o mięsie po kilku tygodniach.

Będzie lepiej, jeśli natychmiast usuniesz mięso z diety i spróbujesz trzymać się tak co najmniej kilka tygodni. Potem pchnięcie mięsa osłabia się i już nie chcesz.

3. Jeśli od czasu do czasu złamiesz i zjesz mięso, staraj się być wegetarianką tylko kilka dni w tygodniu. I stopniowo zwiększa czas trwania okresu wegetariańskiego, aż w końcu nie przestaniesz jeść mięsa w ogóle.

Pamiętaj, jeśli jadłeś mięso lub ryby - nie jesteś już wegetarianinem, ale w najlepszym, półzawarki. Zjadasz tylko ryby - staniemy się wegetarianką, który konsumuje ryby i owoce morza. Real, "czystej krwi" wegetarianin nie jeść ciało zwierząt w ogóle.

Obraz zatytułowany stał się wegetarianem krokiem 8

cztery. Upewnij się, że jesz wystarczająco dużo. Białko jest zawarte w wielu produktach, więc jeśli jesz w 1200 kalorii dziennie, nie będzie wadą w białku. Ale jeśli spróbujesz uzyskać wagę, musisz jeść dużo roślin strączkowych, orzechów i ziaren, aby dokładnie spożywać wystarczającą ilość kalorii i przydatnych tłuszczów.

Rada

Być silni w przekonaniach! Jeśli pytasz, dlaczego zdecydujesz się stać się wegetarianinem - dumnie wyjaśniasz swoje motywy (chcesz chronić zwierzęta przed przemocą, poprawić swoje zdrowie i t. RE. ).
Jeśli mięso ciągnie i wyciąga Uncontrollab - pomyśl o tym nieszczęśliwym stworzeniu, z którego odbywa się to mięso. Nie żałujesz dla niej?! Szybko znikniesz apetyt i chce czegoś innego.
Wiele z twoich ulubionych potraw można zamienić wegetariańskie, na przykład Lasagne, spaghetti bez mięsa lub dodatków mięsnych.
Wypróbuj indyjską kuchnię wegetariańską. W Indiach znajdują się najbardziej kompletne wegetarianie na świecie, już wiedzą, jak jeść. Wiele dań indyjskich nie jest ostry, więc masz dosłownie setki alternatyw dla sałatek gadanymi.
Wiele produktów z diety - powiedzmy, masło orzechowe, pasta pomidorowa i ryż - już produkty wegetariańskie.
Jeśli brak mięsa w diecie jest ci dana z trudem, spróbuj zjeść to, co lubisz, takie jak czekolada. Wegetarianizm pomaga schudnąć, więc może pomoże zrównoważyć skutki picia żywności krajowej.
W restauracji indyjskich, tajskich, chińskich i japońskich są menu dla wegetarian.
Szukaj grupy wegetarian, zarówno offline, jak i online. W towarzystwie podobnie myślących ludzi będzie ci łatwiej. Ponadto jest to świetne miejsce do dzielenia się recepturami, poprosić o porady lub wsparcie!
W Stanach Zjednoczonych w wielu restauracjach możesz gotować naczynie bez mięsa, jeśli ostrzegasz o tym kelnerce. Czasami jednak musisz wyjaśnić powody. W innych krajach, taka szansa może nie być, więc, jeśli tak, spróbuj znaleźć miejsce, w którym jesteś karmiony zgodnie z Twoimi poglądami na żywność. W każdym razie zostanie przedstawiony, a następnie obiad rodzinny w restauracji poza wegetariańskim nie będzie dla nikogo problemu.

Ostrzeżenie

Bądź czujny i nie używaj wegetarianizmu jako pretekstu słabego samopoczucia. Sprawdź na poziomie niskiego żelaza, witaminę B12 i przygotuj się na fakt, że konsekwencje stresu, obciążenia, ekologii, bezsenności i tak dalej. Z reguły, wegetarianie są bardzo zdrowymi ludźmi, ponieważ gotowość do przekazywania badania lekarskiego często przynosi owoce. Sposób.