Jak spożywać wystarczającą ilość białka, jeśli jesteś wegetarianinem

Istnieje wiele mitów, które otaczają niebezpieczeństwo wegetarianizmu, większość z nich opiera się na niedoborze białka w żywieniu wegetariańskim. Jednak podczas wykonywania pewnych zasad nie będziesz miał żadnych problemów, aby zaprzeczyć produktom mięsnym i zwierzęcemu. Chociaż białko jest ważną częścią jakiegokolwiek właściwego odżywiania można znaleźć w wystarczających ilościach w wielu produktach wegetariańskich.

Kroki

jeden. Zapoznaj się z różnymi typami aminokwasów. Białka są złożonymi substancjami składającymi się z łańcuchów aminokwasowych. Ludzkie ciało pochłania białka, które rozpadają się na aminokwasach. Te aminokwasy organizmu wykorzystuje zdrowy wzrost wszystkich tkanek ciała, w tym skóry, narządów i mięśni. Obecnie istnieje obecnie dwudziestu aminokwasów, ale dziewięć z nich nie może wywołać organizmu, więc muszą być spożywane w dużych ilościach.

Dziewięć aminokwasów, które nie zsyntetyzują organizmów: histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metioniny, fenyloalaniny, treoniny, tryptofan i walinę.

Obraz zatytułowany Uzyskaj wystarczającą ilość białka jako krok wegetariański

2. Określ swoją idealną ilość białka. Aby mieć pewność, że spożywasz wymaganą ilość białka dla zdrowia, przydatne jest określenie idealnej ilości białka. Można to zrobić za pomocą poniższej tabeli.

Obraz zatytułowany Bett Dosygle Białka jako wegetariańska krok 3

3. W razie potrzeby spożywaj pełne białka. Białka pełnoprawne są najlepiej nadają się do zdrowego wzrostu tkanek, ponieważ zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które są niezbędne do skutecznego dzieła ciała. Wiele z tych pełnoprawnych białek jest zawartych w produktach zwierzęcych, takich jak mleko, jaja, jogurt i ser.

Chociaż są to najlepsze źródła pełnych białek, można również mieszać i łączyć różne źródła uszkodzonych białek, aby wprowadzić wszystkie niezbędne aminokwasy w swojej mocy.

Przez długi czas uważano, że każdy posiłek musi natychmiast zawierać wszystkie niezbędne aminokwasy, ale ten punkt widzenia jest kwestionowany w nowoczesnej medycynie. Nawet jeśli tak, istnieje wiele sposobów bez problemów, aby otrzymać niezbędne aminokwasy każdego dnia.

Ogólnie rzecz biorąc niż różnorodne białka, które konsumujesz, tym lepiej.

Obraz zatytułowany Uzyskaj wystarczającą ilość białka jako wegetariańskie krok 4

cztery. Dodaj dużo filmów i innych pełnoziarnistych ziarna na jedzenie. Całe ziarno jest najlepszym źródłem białka, a nie zwierzę pochodzenia zwierzęcego. Chleb ziarna, jęczmień i brązowy ryż są również bogate w białka. Za pomocą takich produktów, wegetarianie mogą spożywać wymaganą ilość białka.

Jedna filiżanka kina zawiera 18 g białka i 9 g włókien.

Film zawiera również przeciwutleniacze i zawiera wiele witamin i minerałów.

Film ma właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w zwalczaniu cukrzycy drugiej typu.

Film zawiera wiele istotnych tłuszczów mono-nasyconych i obniża poziom cholesterolu.

pięć. Spożywać fasolę, rośliny strączkowe i soczewicy. Inne bogate źródła białka dla wegetarian: fasola, rośliny strączkowe i soczewicy. Produkty te mogą być podstawą najbardziej pysznych dań, a można dodać je do wszystkich sałatek do duszonych naczyń.

Spróbuj czarnej fasoli, indyjskie soczewicy, chili wegetariańskie, fasola, hummus z ciecierzycy i zupy grochowej.

W jednej filiżance ziaren puszki zawierał 13, 4 g białka.

Obraz zatytułowany Uzyskaj wystarczającą ilość białka jako wegetarianin krok 6

6. Wpisz Tofu i inne produkty sojowe w diecie. Tekstura sojowa i tempo to produkty sojowe bogate w białko. Tofu jest również dobrym źródłem białka dla wegetarian. Możesz dodać tofu w swoich naczyniach jako wymiana produktów mięsnych.

Jogurt sojowy, lody sojowe, edamam, soja i ser soi to produkty sojowe, które można kupić.

10 gramów białka zawartych w pół szklanki tofu, podczas gdy w filiżance mleka sojowego zawiera 7 gramów białka.

Obraz zatytułowany Bądź wystarczającą ilość białka jako krok wegetariański

7. Jedz orzechy, masło orzechowe i nasiona. Wszystkie zawierają białko i różne niezbędne aminokwasy. Brak tych produktów jest to, że zawierają dużo tłuszczu, dzięki czemu musisz spożywać ich umiarkowanie. Chociaż zawierają wiele przydatnych białek, nie są one zalecane do użycia jako podstawowe źródło białka, ale jest to doskonały i pyszny sposób na wykonanie zaleceń żywności dla białek.

Makaron Walnut jest również smaczny, a masło orzechowe często lubią dzieci.

8 gramów białka zawartych w 2 łyżkach masła orzechowego.

Do orzechów, bogatych białek, obejmują nerkowca, orzeszki ziemne, orzechy włoskie i migdały.

Nasiona bogate w białka obejmują nasiona słonecznika i sezam.

Obraz zatytułowany Bądź wystarczającą ilość białka jako etap 8

osiem. Miłość Seitan, wegańskie hamburgery i substytuty mięsa. Te substytuty mięsa mogą być również dobrymi źródłami białka. Te źródła białka są często używane do wykonywania zaleceń do białka dla wegetarian i są zwykle produkowane z białek pszenicy i soi.

Te substytuty mięsne mogą być doskonałym sposobem na nowiodek-wegetariański zużycie wystarczającej ilości białka, nie znudzony przez produkty mięsne.

10 gramów białka jest zawarte w jednym wegańskim kobisty i 21 gramach białka w 100 gramach Seitan.

Obraz zatytułowany Wystarczająco dużo białka jako wegetarianin etap 9

dziewięć. Gotować z tempe. Tempe dokonuje fermentowanego soi, który tworzy się w kotletach. Tempe można przygotować przez różne metody i zawiera dość dużo białka.

18 gramów białka są zawarte w 100 gramach tempo.

Pace może być również dobrą alternatywą dla wegetarian, którzy nie lubią tofu.