Jak zrobić przepuść na kawę

Pucha na kawę lub ręcznie robiony ekspres do kawy jest staromodną techniką, używając LENNEL-JERRY, który jest niezwykłą lejką. Wentylatory Dripper twierdzą, że robi najlepszą kawę. W ekspresu do kawy, woda przechodzi przez części plastikowe, które mogą pozostawić nieprzyjemny smak i spada na elektryczną placówkę, która tworzy gorzki smak.

Eksplorowanie ręcznego ekspresu do kawy, jako barista, możesz zwracać uwagę na drobne szczegóły procesu warzenia, a nie tylko nacisnąć przyciski. Wolniejsza woda wlewająca ręcznie spowoduje wydobywanie większego zapachu. Pippracje zajmują także mniej miejsca w szafie lub na ladzie niż ekspres do kawy i są bardzo wygodne do wytwarzania pełnej filiżanki kawy, chociaż mogą być również używane do przygotowania całego czajnika. Więc jeśli chcesz wiedzieć, jak używać LENEL-JERRY, czytaj dalej!

Składniki

  • Ziarna kawy lub kawa mielona
  • woda
  • Cukier i krem

Kroki

jeden. Wlać wodę do czajnika i włóż go na płytę rozruchową. Będziesz potrzebować około dwóch kubków lub dwunastu uncji (340 g), jeśli chcesz zrobić kawę na jeden kubek, chociaż zawsze dobrze jest mieć trochę więcej. Gdy tylko woda się zagotuje, wyjmij czajnik i pozostaw go przez krótki czas, ponieważ woda używana do kawy powinna zostać niedawno pomijana. Alternatywnie możesz usunąć czajnik przed gotowaniem. Jeśli technik, 195 ° F (90 ° С) jest dobrym wskaźnikiem.
  • Ma znaczenie typu używanego wody. Zawsze powinien być świeży i zimny, a nigdy nie destylowany ani chemicznie zrelaksowany. Jeśli nie lubisz picia wody z kranu, to się dzieje, że prawdopodobnie preferujesz kawę gotowane z filtrowaną wodą zamiast tego. Należy jednak pamiętać, że miękka woda nie jest idealna jako baza do kawy, ponieważ brakuje mu poprawy smaku minerałów i sodu, które są w sztywnej wodzie.
  • 2. Umieść ripper z nad kubkiem, a filtr papieru wewnątrz. Zazwyczaj ceramiczny lub szklany ripper jest lepszy do wyodrębniania największego smaku kawy.
  • 3. Zwilż filtr i kubek, podlewając wrzącą wodę na filtrze. Umyje każdy odporny smak papieru. (Przepłukać wodę, która jest obecnie w twoim kubku.)
  • cztery. Postępuj zgodnie z mlekiem i cukrem do kubka lub termosu, który użyje do robienia kawy. W ten sposób możesz zaparzyć kawę bezpośrednio w kubek, a każdy cukier może się dobrze rozpuścić.
  • pięć. Zmierzyć prawidłową ilość ziemi. Dostaniesz najlepszy smak ze świeżo zmielonej kawy w kuchni, ale można również użyć kawy przednią. Z reguły najlepiej jest użyć jednej łyżki ziaren dla każdej filiżanki wody (lub około sześciu oz / 170g), ale proporcja może się różnić w zależności od rodzaju kawy i smaku. Pamiętaj, że większość miski wynosi około dwóch kubków.
  • Pamiętaj, że bycie hojnym z kawą jest zawsze lepsza niż burza. Zawsze możesz rozcieńczyć kawę po parzenia, ale nie możesz tego zrobić.
  • 6. Wlej trochę wrzącej wody na filtrze. Kawa rozpocznie pieni się i stworzy "zsyp". Poczekaj 30-45 sekund, aby zsyłki nieco spadnie, a następnie powtórzyć ten proces, teraz możesz wlać całą wodę do lejka. Podczas wylewania upewnij się, że kropelka pozostaje na górze miski - czasami może przewrócić się! Kiedy wlać, obejrzyj miskę nie przepełnia.
  • 7. Daj wodę do spływu do kubka przez cały czas i zamieniaj się w kawę.
  • osiem. Usunąć ziarna i filtr i wypłucz lejek.
  • dziewięć. Wymieszaj kawę łyżką. Jeśli cukier nie jest mieszany, oznacza to, że rozpuszcza się. Znajdź wygodne miejsce, aby usiąść i spróbować uświęconej, domowej roboty kawy.

    • Rada

    • Wykorzystanie świeżych ziaren kawy i szlifować je przed wytworzeniem kawy, znacznie poprawia swój smak.
    • Taka kawa nie nadaje się do ogrzewania.
    • Jeśli chcesz zmienić kawę, pamiętaj o takiej rady:
    • Jeśli chcesz lekkiej kawy, użyj słabszych frytek ziarna. Otrzymasz lekki smak i więcej kofeiny.
    • Jeśli chcesz silnej kawy, użyj silniejszego udaru. Otrzymasz silny smak, ale mniej kofeiny.
  • Jeśli chcesz użyć swojej zwykłej kawy, ale potrzebujesz silnego zapachu, weź 2 filtry. Nie wpłynie na kofeiny.
  • Zaleca się użycie lejka ceramicznego dla lepszego smaku. Szkło działa prawie tak dobrze, ale nie wyizoluje się w nim temperatury, ponieważ dzieje się w ceramikach. Na rynku są dobre modele plastikowe, ale lepiej jest ich używać do podróży. Istnieje możliwość, że możesz poczuć smak "Guma" z tworzywa sztucznego, jeśli jesteś dość wrażliwy. W przypadku warunków domowych wybierz ceramikę.
  • Hałaśliwe młyny do kawy służą do uzyskania identycznych maszyn do kawy. Na rynku są dobre, wysokiej jakości szlifiery kawy.
  • Statek szyi Swana da Ci największą kontrolę podczas manewrowania wrzącej wody.
  • Przy użyciu filtrowanej wody, zamiast wody z kranu, może pomóc poprawić smak. Nie używaj wody zmiękczonej lub destylowanej.
  • Aby dokładnie zmierzyć kwotę wymaganą do wypełnienia miski, najpierw wlać wrząkną wodę z czajnika, drugi kubek tego samego rozmiaru, z którego planujesz pić. Następnie wlej to, teraz w kroplomieniu trochę schłodzonej wody.

    • Ostrzeżenie

    • Bądź ostrożny podczas pracy z wrzącą wodą.
    • Nigdy nie używaj grubych kawy. Jeśli nie wiesz, dlaczego, weź i spróbuj. Natychmiast rozpoznasz powód.

    Czego potrzebujesz

    • Vorono-Dripper
    • Czajniczek
    • Mielona kawa lub ziarna kawy
    • Młynek do kawy
    Podobne publikacje
    Jak usunąć skalę z ekspresy kawy keurigJak usunąć skalę z ekspresy kawy keurig
    Jak wypełnić ekspres do kawy keurigJak wypełnić ekspres do kawy keurig
    Jak czyścić ekspres do kawy espressoJak czyścić ekspres do kawy espresso
    Jak osiągnąć błyszczące włosy z urlopem kawowymJak osiągnąć błyszczące włosy z urlopem kawowym
    Jak zrobić prostą kawę lodowąJak zrobić prostą kawę lodową
    Jak ugotować szklankę kawy bez ekspresu do kawyJak ugotować szklankę kawy bez ekspresu do kawy
    Jak gotować frappeJak gotować frappe
    Jak gotować grecką kawęJak gotować grecką kawę
    Jak ugotować pyszną kawęJak ugotować pyszną kawę
    Jak gotować espresso (w ekspresie do kawy)Jak gotować espresso (w ekspresie do kawy)
    Jak gotować arabską kawęJak gotować arabską kawę
    Jak wodować rośliny kawyJak wodować rośliny kawy
    Jak zrobić filtr kawyJak zrobić filtr kawy
    Jak zrobić czarną kawęJak zrobić czarną kawę
    Jak korzystać z ekspresu do kawy geyserJak korzystać z ekspresu do kawy geyser
    Jak zrobić kawę na kuchenceJak zrobić kawę na kuchence
    Jak gotować cappuccinoJak gotować cappuccino
    Jak czyścić maszynę do kawy m. KawaJak czyścić maszynę do kawy m. Kawa
    Jak gotować kubańską kawęJak gotować kubańską kawę
    Jak czyścić ekspres do kawyJak czyścić ekspres do kawy