Jak gotować arabską kawę

Przygotuj kawę w arabsko-wielkiej sztuce. Często nazwa arabska kawa jest wspólnym terminem charakteryzującym metodę tworzenia kawy w wielu krajach arabskich na Bliskim Wschodzie. Do gotowania kawy "Dalah" jest używany - metaliczny (najczęściej miedź) ekspres do kawy z długim nosem, a także specjalnymi małymi kubkami bez uchwytu.

Składniki

2 św.L. Kawa arabska (bardzo drobne szlifowanie)
1 sztuka.L. Sahara
woda
Kardamon (do smaku, ale zwykle jest dodawany w procesie szlifowania kawy)

Kroki

jeden. Wlać wodę w doniczce (ponad połowę).

Obraz zatytułowany Make Arabski Krok 2

2. Włącz piec do środkowego ognia i przynieś wodę do wrzenia.

Obraz zatytułowany Krok arabski kawy 4

3. Gdy tylko woda zacznie się gotować, zmniejsz ogień.

Obraz zatytułowany Make Arabski Krok / Krok 5

cztery. Dodaj dwa łyżki arabskiej kawy mielonej do puli do kawy i jedną łyżkę cukru i dobrze wymieszać.

Obraz zatytułowany Make Arabski Krok 6

pięć. Zagotuj kawę na wolnym ogniu. Po 5-10 minutach kawy zacznie się gotować, a górna jest tworzona na górze.

Obraz zatytułowany Make Arabski Krok 7

6. Wyłącz piekarnik i pozwól swojej kawy nadal stać jedną minutę.

Obraz zatytułowany tworzą arabski krok 8

7. Usuń dzbanek do kawy z pieca i pozwól piankowi osiedlić się. Jak tylko piana Dellena dodaj Cardamom.

Obraz zatytułowany Krok Arabski Kawa 9

osiem. Umieść kawę na piecu i zagotuj ponownie. W procesie wrzenia pianka jest ponownie utworzona, jak pokazano w poprzednich krokach.

Obraz zatytułowany Krok arabski kawy 11

dziewięć. Usuń dzbanek do kawy z pieca, a łyżka usunie pianę. Po usunięciu pianki kawa jest gotowa do pasz.

Obraz zatytułowany tworzą arabski krok 12

10. Umieść filiżanki kawy na naczyniu i ciesz się delikatnym smakiem arabskiej kawy.

Czego potrzebujesz

Arabski garnek kawy
Łyżka
Filiżanki kawy (można użyć zwykłego, według własnego uznania)
Podawać danie
Płyta