Jak ugotować pyszną kawę: 4 kroki -

Wskazówki te pomogą Ci przygotować doskonałą kawę w standardowym ekspresie do kawy typu Drip. Możesz ich używać zarówno w domu, jak iw pracy. Należy pamiętać, że standardowy ekspres do kawy typu Drip jest przeznaczony przez około 5 szklanek kawy.

Kroki

jeden. Wyczyść ekspres do kawy co najmniej raz w miesiącu. Ostrożne oczyszczanie pomoże usunąć skalę z wody, pozostałości oleje kawy i z innych zewnętrznych elementów, które są utworzone w procesie gotowania. Wymieszaj wodę octowym (lub sodą), spłucz z ekspresem do kawy z roztworem, a następnie kilka razy spłukać wodę. Aby uzyskać więcej informacji, można znaleźć w Internecie.

Obraz zatytułowany zrobić dobry garnek z kawy 2

2. Całe ziarna kawy muszą mielić. Każdy koneseur kawy powie ci, że świeższy napój, tym bardziej smaczniejszy. Im więcej ziaren kawy jest przechowywane po pieczeniu, tym bardziej pogarszają. Tak kupuj świeżo smażone ziarna od lokalnych dostawców. Lub dowiedz się, jak sobie smażyć ziarna. Możesz nawet smażyć ziarna w urządzeniu do gotowania! Zielona fasola nie tracą smaku na rok, jeśli przechowywasz je w suchym i chłodnym miejscu. Jeśli chodzi o szlifowanie, potrzebujesz specjalnego samochodu. Jeśli sam nie smaczysz kawy, kup kawiarnia lub szukaj informacji na temat szlifowania kawy bez specjalnego przygotowania. Bez względu na metodę, którą wybierzesz, głównym rzeczą jest używanie kawy tak szybko, jak to możliwe.

Kawa mielona nie powinna wyglądać jak proszek, raczej przypominają makowe nasiona.

Młyn kawy miesza nawet duże ziarna w mały proszek, który może zatykać filtr, zmuszając ziarna, które mają być nasycone na krawędzi pojemności.

Obraz zatytułowany zrobić dobry garnek kawy Krok 3

3. Zwróć uwagę na temperaturę wody. Najlepsza kawa gotowana jest w temperaturze 90-100 ° Celsjusza. Wielu automatycznych producentów kawy nie może ogrzać wody do takiej temperatury. Jeśli ekspres do kawy sprawia, że kawa gorzka lub słaba. Dodaj temperaturę gorącej wody lub pomieszczenia wodnego. Jeśli twoja ekspres do kawy, wręcz przeciwnie, spala smak ziarna z powodu zbyt gorącej wody, ziarna wstępne w 1/4 szklanki zimnej wody. Pozostawisz więc wpływ na ziarno zbyt wysokich temperatur. Najlepiej stosować filtrowaną lub destylowaną wodę, w której nie zawierają minerałów.

Obraz zatytułowany zrobić dobry garnek kawy intro

cztery. Gotowy.

Rada

Duże ekspresy do kawy zaprojektowanych przez 10 szklanek, zwykle produkują napoje o niskiej jakości, jeśli gotowane w małych ilościach. Jeśli zazwyczaj potrzebujesz 1 filiżanki kawy, kup mniejszy ekspres do kawy, obliczał około 4 szklanek.
Wielu ekspresów do kawy elektrycznych nie podgrzewa kawę do optymalnej temperatury. Przeczytaj recenzje przed zakupem. Nie myśl, że najdroższe oznacza najlepsze.
Początkowo pić starannie, aby nie spalić. Możesz dodać trochę lodu.

Ostrzeżenie

Nie zostawiaj spawanej kawy przez długi czas. Im dłużej koszty kawy, niewłaściwe. Najdłuższy okres, do którego należy pozostawić kawę, jest pół godziny. Kawa może również uratować smak w szklanym karafce na ciepłej tacy.
Mówią, że mała szczypta soli zmiękcza gorycz, zwłaszcza jeśli kawa stała zbyt długo lub ponownie rozgrzana.
Zbyt wiele ziarna ziemi może złączyć filtr i hamować ekspres do kawy.