Jak ugotować pikantną dyni Latte -

Tylko kilku miłośników kawy w naszym kraju wie o tak wspaniałym drinku, jak pikantna dynia latte. Jeśli chcesz spróbować tej kawy, możesz łatwo zrobić go w domu. Pikantny Latte dyni można przygotować na kuchence, w kuchence mikrofalowej, a nawet w dziale. Niezależnie od tego, co wybierzesz, dostaniesz wspaniały napój!

Składniki

Prosty Dyni Latte

2 szklanki (480 mililitrów) mleko
2 łyżki (30 gramów) puree dyni
1-3 łyżki (15-45 gramów) cukru piasku
½ łyżki herbaty na ciasto dyniowe
1 łyżka (15 mililitrów) ekstrakt waniliowy
½ szklanki (120 mililitrów) mocno warzona kawa
Bitą śmietaną (opcjonalnie, do serwowania)

Na 2 porcjach

Wykwintna dynia latte

2 łyżki (30 gramów) puree dyni
½ łyżki herbaty na ciasto dyniowe
Świeżo zmielony czarny pieprz (opcjonalnie)
2 łyżki (30 gramów) cukru piasku
2 łyżki (30 mililitrów) wyciąg waniliowy
2 szklanki (480 mililitrów) mleko
¼ szklanki (60 mililitrów) espresso
¼ szklanki (60 mililitrów) kremu tłustego

Na 2 porcjach

Używaj kuchenki mikrofalowej

1 szklanka (240 mililitrów) mleka
2 łyżki (30 gramów) puree dyni
1 łyżka (15 gramów) cukru piasku
¼ łyżki do ciasta dyni
¼ łyżeczki czystego ekstraktu wanilii
¼ szklanki (30-60 mililitrów) espresso
Bitą śmietaną (opcjonalnie, do serwowania)

Na 1 porcji

Korzystanie z Tikhovarki

5 szklanek (1,2 litra) mocno warzona kawa
4 szklanki (950 mililitrów) mleka
½ szklanki (120 mililitrów) o oleistym kremu
¼ szklanki (60 gramów) puree dyni
Okulary (80 gramów) cukru piasku
1 łyżeczka (5 mililitrów) ekstrakt waniliowy
1 pikantność pikantności na ciasto dyniowe
Bitą śmietaną (opcjonalnie, do serwowania)

Przez 10 porcji

Kroki

Metoda 1 z 4:

Prosty Dyni Latte

jeden. Mieszaj mleko, puree dyni i cukier. Wlać mleko do dwulitrowego rondla. Dodaj puree dyni i cukier i pokonaj klin. Rytm, aż puree dyni nie miesza się całkowicie z mlekiem.

Pamiętaj czysty Puree dyni bez żadnych dodatków.

Obraz zatytułowany Wykonaj Pumpkin Spice Latte Krok 2

2. Rozgrzej mieszankę mleka na średnim ogniu. Umieść rondel na piecu i włącz środkowy ogień. Mleko grzewcze, aż zacznie podświetlić Steam. Stale go mieszka i nie przynosi się do gotowania.

3. Dodaj przyprawy do pasztetu dyni (możesz zamówić mieszankę przypraw w Internecie lub Przygotuj się) Wyciąg waniliowy i kawa. Kawa powinien Być silnym, w przeciwnym razie w latte zwycięży smak mleka. Możesz użyć świeżej ekspresu do kawy lub kawy instant. Dla bardziej tradycyjnego latte, weź zamiast kawy 1-2 porcje (30-60 mililitrów) espresso.

Obraz zatytułowany Make a Pumpkin Spice Latte Krok 4

cztery. Ponownie wymieszaj składniki. W razie potrzeby można użyć miksera ręcznego do odbicia mleka.

Obraz zatytułowany Wykonaj Pumpkin Spice Latte Krok 5

pięć. Uruchom latte wzdłuż dwóch kubków. Dodaj bitą śmietaną i szczypt przyprawy do pasztetu dyni. Zamiast przypraw dla ciasta, możesz użyć cynamonu lub gałki muszkatołowej.

Metoda 2 z 4:

Wykwintna dynia latte

jeden. Rozgrzej puree dyni i przyprawy do ciasta dyniowego w małym rondlu. Wymieszać puree dyni i przyprawy do ciasta dyni w małym rondlu. Ogrzewanie ich na średnim ogniu przez 2 minuty, mieszając w sposób ciągły. Gdy mieszanina zaczyna emitować smak, będzie gotowy.

W celu dodatkowego zapachu, dodaj świeżo zmielony czarny pieprz.
Pamiętaj, aby użyć puree dyni bez dodatków.

2. Dodaj cukier. Kontynuuj mieszanie składników, aż płyn pogruba i stanie się jak syrop. Jeśli chcesz gotować mniej słodkiego latte, użyj mniej cukru.

3. Dodaj wyciąg mleka i waniliowy. Znowu ogrzaj mieszaninę, ale nie przynoś go do wrzenia.

W rezultacie będzie to bardzo słodki latte, ponieważ ten, który jest przygotowywany w kawiarni. Jeśli chcesz latte być mniej słodkim, dodaj tylko jedną łyżkę (15 mililitrów) ekstraktu waniliowego.

Stale mieszaj składniki, aby mleko nie było spalone.

Możesz użyć dowolnego mleka. Jednoczęściowe mleko sprawi, że smak będzie bardziej bogaty i da więcej pianki, podczas gdy odtłuszczone mleko również tworzy piankę i pozwala uzyskać bardziej przydatny napój.

cztery. Wymieszaj składniki za pomocą ręcznego blendera. Mieszaj, aż pojawi się pianka. Zajmie to około 15-30 sekund. Można również użyć stacjonarnego blendera lub procesora żywnościowego, ale w tym przypadku wrap pokrywa ręczniki i trzymaj ją mocno, w przeciwnym razie mieszanina może się rozlać.

Jeśli nie masz żadnych blendera, pokonaj mieszankę klinem. Chociaż w takim przypadku okaże się nie tak jednorodnie, w gotowym drinku i tak spaść jakiś rodzaj puree dyni.

Mieszanka powinna dać dużo pianki. Pianka będzie bardziej, jeśli używasz całości, a nie odtłuszczone mleko.

pięć. Podziel espresso na dwa kubki. Jeśli nie masz urządzenia do espresso, możesz użyć rozpuszczalnego proszku espresso. Możesz także warzyć ½ szklanki (120 mililitrów) silnej czarnej kawy i używać go zamiast espresso.

Jeśli używasz kawy, powinno być silny, W przeciwnym razie smak mleka przeważa w latte.

Obraz zatytułowany Wykonaj Pumpkin Spice Latte Krok 11

6. Uruchom mieszankę mleka w kubkach. Mleko i kawa espresso powinny samodzielnie. Jeśli tak się nie stanie, lekko je wymieszaj. Jeśli na mieszaninie mleczarskiej jest zbyt wiele pulpy, można pominąć przez bezpańską grid.

Obraz zatytułowany Wykonaj Pumpkin Spice Latte Krok 12

7. Przygotuj bitą śmietaną. Wlej szklankę szkła (60 mililitrów) gruby krem w mikserze lub procesorze kuchennym z trzepaczką do biczowania. Pokonaj śmietanę, aż powstają ciasne szczyty z piany.

Możesz kupić bitą śmietaną i pomiń ten krok.

Obraz zatytułowany Make a Pumpkin Spice Latte Krok 13

osiem. Udekoruj bitą śmietaną Latte. Z szerokim łyżką lub gumowymi ostrzami starannie umieszczają śmietanę do każdego kubka Latte. Możesz także udekorować latte z szczyptą cynamonu, gałki muszkatołowej lub przypraw dla dyni.

Metoda 3 z 4:

Używaj kuchenki mikrofalowej

jeden. Wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem kawy i śmietany. Wlać mleko do miski nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Dodaj puree dyni, cukier, przyprawy do ciasta dyniowego i wanilii i wymieszaj cały klucz.

Tak że smak dyni okazał się słabszy, dodaj tylko jeden łyżkę (15 miligramów) puree.
Pamiętaj, aby użyć czystego puree dyni bez dodatków.

Obraz zatytułowany Wykonaj Pumpkin Spice Latte Krok 15

2. Przykryj miskę filmu żywnościowego. Podaj film w środku na widelec lub spinę do włosów, aby para mogła wyjść z miski.

3. Rozgrzej mieszankę w kuchence mikrofalowej, aż stanie się gorąca. Dokładny czas zależy od mocy kuchenki mikrofalowej. Dla większości znaczków mikrofalowa musi być wymagana 1-2 minuty.

cztery. Nosić mleko, aż pojawi się pianka. Użyj miksera ręcznego lub regularnego małżeństwa. Powinno to potrwać około 30 sekund.

pięć. Wlej parzoną kawę do dużej kubka. Możesz użyć zarówno świeżo rozpuszczalnej kawy, jeśli tylko był silny, w przeciwnym razie smak mleka przeważa w latte. Zamiast konwencjonalnej kawy, możesz użyć 1-2 porcji (30-60 mililitrów) espresso.

6. Wypełnij w filiżankę mieszanki mleka. Jeśli to konieczne, możesz lekko wymieszać całą łyżkę.

Obraz zatytułowany Make a Pumpkin Spice Latte Krok 20

7. Udekoruj bitą śmietaną Latte. W celu dodatkowego zapachu można dodać szczyptę gałki muszkatołowej, cynamonu lub przypraw dla dyni pasztetu.

Metoda 4 z 4:

Korzystanie z Tikhovarki

jeden. Wypełnij dużą Dyrichouse mocno gotowaną kawę. Tikhovarka powinna być dość duża, tak że co najmniej 10 szklanek (2,4 litra) płyn pasuje do niego (2,4 litra). Upewnij się, że kawa jest bardzo silna, w przeciwnym razie smak mleka przeważa w latte.

2. Dodaj mleko i grubą bitą śmietaną. Lepiej jest używać pełnego mleka, chociaż nadaje się dwa procent lub mleko odtłuszczone. Tak, że latte jest grube i nasycone, dodaj ½ szklanki (120 mililitrów) grubą bitą śmietaną. Jeśli chcesz gotować mniej nasycony latte, dodaj kolejny ½ szklanki (120 mililitrów) mleka (ten sam typ, który użył wcześniejszych).

3. Dodaj puree dyni, cukier, wanilia i przyprawy do ciasta dyni. Wymieszaj wszystko klinem, aż płyn staje się jednorodny w kolorze i konsystencji, a puree się rozpuści. Używaj puree dyni bez dodatków.

Obraz zatytułowany Wykonaj Pumpkin Spice Krok 24

cztery. Przygotuj latte przy dużej mocy przez 2 godziny. W tym czasie przykryj Dikovarkę. Po 1 godzinie zdejmij pokrywę, lekko wymieszaj latte klinem i ponownie przykryć Dikovarkę.

Obraz zatytułowany Wykonaj Pumpkin Spice Latte Krok 25

pięć. Podawaj latte w dużych kubkach. Dodaj bitą śmietaną i szczypcie przypraw do ciasta dyniowego do każdego kubka.

Rada

Aby gotować lód latte, poczekaj, aż latte ostygnie do temperatury pokojowej, a następnie wypełnij go do wysokiego szkła wypełnionego lodem.
Jeśli nie masz przypraw dla ciasta dyni, mieszaj 1 łyżkę cynamonu, 2 łyżeczki imbiru i ½ łyżeczki gałki muszkatołowej.
Zamiast mleka krowy, możesz użyć swoich substytutów. Drobny migdałowy, kokosowy lub mleko sojowe.
Do latte okazuje się mniej tłuszczu, używać zamiast zwykłego odtłuszczonego mleka.
Nie ma potrzeby stosowania dokładnie takiej samej ilości składników określonych w obniżonych recepturach. Możesz zmienić ilość mleka, kawy, cukru, puree dyniowej i przyprawy do ciasta dyni zgodnie z preferencjami.
Jeśli używasz odtłuszczonego mleka i chcesz uzyskać bardziej bogaty smak, dodaj lekki krem.
Aby uzyskać bardziej bogaty smak dyni, użyj więcej puree dyni.
Możesz użyć dowolnego mleka. Jedno pełne mleko jest najlepsze, chociaż nadaje się dwa procent lub mleko odtłuszczone.
Zamiast konserwować dynie, możesz użyć 1 łyżeczki (5 mililitrów) ostrego syropu dyni.
Jeśli nie masz cukru lub nie używasz go, możesz użyć jego substytutu.

Ostrzeżenie

Nie używaj zwykłej kawy. Będziesz potrzebował silnej czarnej kawy lub espresso. Jeśli dodasz zwykłą kawę, smak mleka przeważa w latte.
Nie używaj puree dyni w puszkach do pieczenia. Zawiera zbyt wiele dodatków, które są źle połączone z latte.