Jak zebrać sałatkę rzymską: 11 kroków (z ilustracjami)

Sałatka rzymska lub romain - jest to przydatna i popularna różnorodność sałatka z jądra lat, która jest stosunkowo łatwa do uprawy w ogrodzie lub na kwietnik. Romain można zebrać na dwa sposoby: wyciągając całą głowę sałatki, wraz z korzeniami lub cięciem go u podstawy. Inną opcją jest rozerwanie zewnętrznych liści sałatki, aby wewnętrzny się rozwija.

Kroki

Metoda 1 z 2:

Kolekcja głowy sałatki

jeden. Zbierz Roman Lathouse w około 65-70 dni po lądowaniu nasion. Jeśli uprawiasz rzymską sałatkę z nasion, a następnie w pełni dojrzewanie, będzie potrzebny trochę mniej niż 3 miesiące. Zrozumiesz, że sałatka jest dojrzała, według jego wyglądu: będzie miał grube ciemnozielone liście i otworzył rdzeń.

W przeciwieństwie do sałatki lodowej, głowa rzymskiego zatrzasku podczas dojrzewania nie będzie szczelnie zamknięta.

Obraz zatytułowany zbiornik romaine Sałata Krok 2

2. Wytnij głowę u podstawy, jeśli chcesz zmontować drugie zbiory. Jeśli chcesz odciąć całą głowę, zdobądź ostry sekator i wyciąć ruger u podstawy. Sut sałatka około 2,5 cm nad ziemią.

Upewnij się, że nożyczki nie dostają kamieni lub ziemi, w przeciwnym razie ostrza mogą oszukać.

Obraz zatytułowany zbiornik sałata Romaine Krok 3

3. Poczekaj, aż nowe liście rosną. Po wycięciu głowy sałatki jego korzenie będą mogły rosnąć nowe liście. Kiedy dorastają i dojrzałe, będzie możliwe montaż drugiego zbioru. Do drugiej uprawy będzie musiało poczekać około 55-60 dni.

Jednak z tych liści nie wzrośnie drugiej "głowy". Będą mniej i nie są tak obraźliwe jak pierwszy raz.

Rada specjalisty

Maggie Moran

Domowy specjalista i lato Moran - profesjonalny ogrodnik z Pensylwania.

Maggie Moran
Specjalista ds. Home

Nowa sałatka może być również uprawiana z pokrojonego łodygi. Ogrodnik Maggie Moran mówi: "Wytnij sałatkę około 2,5 cm nad powierzchnią ziemi, a następnie umieść trzon w płytkim pojemniku wypełnionym wodą o 1,3 cm. Po około 10-12 dniach sałatka rzymska będzie w pełni rosła. ".

Obraz zatytułowany zbiornik sałata Romaine Krok 4

cztery. Wyciągnij całą głowę natychmiast, jeśli wystarczy i jedna sałatka z upraw. Jeśli nie potrzebujesz drugiego uprawy sałaty, natychmiast zbieraj wszystkie żniwa. Aby to zrobić, nawet nie potrzebujesz sekatorów. Po prostu złap jedną rękę dla Kochana i pociągnij sam, aż wyciągniesz go z ziemi.

Jeśli pociągniesz głowę Rumena, wyciągasz i korzenie z tym.

Obraz zatytułowany Sałata Romaine Krok 5

pięć. Przerwać grudki ziemi utknęły do korzeni. Przywrócić łóżko i nie umieszczaj brudu domu, usuń całą ziemię z korzeni. Można to zrobić ręcznie, po wyciąganiu sałatki z ziemi.

Wyciągając sałatkę wraz z korzeniem, zwróć ziemię do miejsca, aby Yams nie pojawiły się w ogrodzie.

Biegnij trochę w ziemi i usuń pozostałe korzenie, które mogłyby w nim utknąć. Jeśli zostawiasz je w ziemi, w ogrodzie w ogrodzie może pojawić się nowe liście sałaty.

Obraz zatytułowany zbiornik romaine sałata Krok 6

6. Rzuć głowę sałatki i płukać pozostawia jeden po drugim. Po przyniesieniu głowy sałatki w domu, będziesz musiał oderwać każdy kawałek. Spłukać każdy kawałek pod zimną wodą z kranu.

Natychmiast służyć Roman, po przygotowaniu sałatki ogrodowej lub usuń liście do zapieczętowanego pakietu i przechowywać do 10 dni w lodówce.

Metoda 2 z 2:

Kolekcja liści zewnętrznych

jeden. Zbierz liście rano, gdy są nadal świeże i chrupiące. Jeśli zbierasz pozostawienie wcześnie rano, słońce nie będzie miała czasu ich wysuszyć. Jeśli wolisz zbyt długo i zbierasz sałatkę po lunchu, a nawet wieczorem, liście mogą lekko pożyczać.

Jeśli tęsknisz za chwilą i zapomnij zebrać liście rano, lepiej poczekaj do następnego ranka i zbierz je.
Dojrzałe liście sałatki rzymskiej mają ciemnozielony kolor i dorastają do 10-15 cm.

Obraz zatytułowany Sałata Romaine Krok 8

2. Odrzuć 6-8 liści zewnętrznych, aby przedłużyć żniwa. Jeśli potrzebujesz tylko dojrzałe liście, wybierz tylko 6-8 liści zewnętrznych z głowy. Zaletą tej metody jest to, że możesz cieszyć się zbiorami dłużej, ponieważ każdy zestaw liści wewnętrznych do dojrzewania będzie musiała około 1 tygodnia.

Wadą tej metody jest to, że każda ta uprawa będzie dość skąpi.

Obraz zatytułowany zbiornik sałata Romaine Krok 9

3. Skręcać liście i rozerwać je. Odciąć ulotki, mocno trzymaj go u podstawy i obróć się, aż się złamie.

Nie ciągnij arkusza w inny sposób, w przeciwnym razie możesz wyciągnąć roślinę z korzeniem.

Obraz zatytułowany sałata Romaine Krok 10

cztery. Oderwij wewnętrzne liście, gdy dorastają do 10 cm. Uważaj, jak rosną wnętrze liści sałatki i czekają, aż rosną. Po ujawnianiu i dojrzeym, mogą być gromadzone. Rosną całkiem szybko, więc zajrzyj do ogrodu nie mniej niż raz dziennie.

Jeśli za każdym razem, gdy zbierasz tylko najbardziej dojrzałe zewnętrzne ulotki sałaty, będzie można zbierać na 3-4 crop więcej.

Obraz zatytułowany zbiornik sałata Romaine Krok 11

pięć. Wypłucz liście i trzymaj je w lodówce nie więcej niż 10 dni. Po zebraniu ulotek zewnętrznych z każdej głowy sałatki zmyć brud zimnej wody z kranu. Wygląda na ich suche, umieszczone w zamkniętym pakiecie i usuń do lodówki.

Suche liście sałatki rzymskiej można przechowywać w lodówce do 10 dni.

Rada

Nie zapomnij dezynfekować narzędzia do przycinania sałatki przed i po zbiorach.
Przed użyciem w żywności, zawsze płukać liście sałaty ciepłą wodą, zwłaszcza jeśli podczas wzrostu rozpylono go przed owadami lub grzybami.
Jeśli zapomnisz o sałatce przez długi czas, jego liście mogą pozwolić i kupić nieprzyjemną teksturę drewna.