Jak zapisywać sałatkę świeże

Sałatki doskonale uzupełniają dietę ze świeżych warzyw i owoców, ale powinny być prawidłowo utrzymywane, jeśli nie zamierzasz jeść wszystkiego. Jeśli przygotowałeś sałatkę z góry, przykryj go ręcznikiem papierowym i włóż do lodówki. Aby sałatka owocowa dłużej niż świeża, możesz dodać wodę z sokiem cytrusowym w nim. Chociaż sałatki z czasem tracą świeżość, przy pomocy pewnych sposobów można przechowywać je do jednego tygodnia.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Świeże sałatki warzywne

jeden

Umyć i stosować sałatę sałaty i inne zielone warzywa. Wytnij korzenie i białe łodygi sałatki. Wpisz miskę zimnej wody i łatnij liście około dziesięciu minut, a następnie wyciągnij je z wody. Jeśli woda staje się brudna, spuść ją, wpisz świeżą wodę w misce i znów wyodrębnij liście. Powtórz, aż woda pozostanie czysta. Po tym, spłukać liście i rozłóż je na czystym ręczniku papierowym.

Obraz zatytułowany zachować sałatka świeży krok 2

2. Suche liście za pomocą wirówek do liści sałatki. Umieść liście sałaty w wirówce durszlaków i przykryj pokrywę mocno. Uruchom wirówkę przez 15-20 sekund, aby usunąć nadmiar wody.

Obraz zatytułowany zachować sałatka świeży krok 3

3. Jeśli nie masz wirówki, owinąć umyte liście w ręczniku kuchennym. Rozwiń ręcznik i umieść na nim liście. Zastrzelił ręcznik, tak że liście sałatki są w środku, nieco chwalą na nim, a następnie rozszerzają się i dostać suche liście.

Obraz zatytułowany zachować sałatkę świeżego kroku 4

cztery. Umyj inne składniki i przeciąć je. Wiele warzyw, takich jak pomidory i ogórki, wystarczy umyć pod bieżącą wodą i wytrzeć czyste ręczniki papierowe. Inne warzywa, takie jak marchewki, należy zmiażdżyć szczotką do mycia warzyw lub warzyw, aby usunąć insekcję brudu.

Obraz zatytułowany Zachowaj Sałatka Świeży Krok 5

pięć. Pociągnij posiekane warzywa w misce. Na dole miski umieść więcej gęstych warzyw (marchewki, ogórki i tym podobne) i wlać je na sałatkę i innych zielonych warzyw liściowych. Delikatnie wymieszaj sałatkę, ale nie dodawaj tankowania, w przeciwnym razie liście zmiękczają.

Obraz zatytułowany zachować sałatka świeży krok 6

6. Dodaj tankowanie, zanim tam jest sałatka. Trzymaj go w lodówce w oddzielnym pojemniku. Jeśli zrobisz sałatkę za wcześnie, liście zmiękły i nasączone wilgocią.

Obraz zatytułowany Zachowaj Sałatka Świeży Krok 7

7. Przykryj miskę z czystym i suchym ręcznikiem papierowym. Umieść ręcznik na liściach lub owinąć do niego miskę, jeśli jest wystarczająco dobrze. Ręcznik absorbuje wilgoć, a liście nie będą rozpryskiwania.

Obraz zatytułowany zachować sałatka świeży krok 8

osiem. Jeśli sałatka zawiera wodniste warzywa, przykryj go kilkoma ręcznikami papierowymi. Jeśli w sałatce znajdują się wysokie warzywa wodne, takie jak pomidory i ogórki, należy podjąć dodatkowe środki, aby pozostawić liście nie rozpryskiwania się przed czasem. Umieść kawałek sałatki w misce i przykryj go papierowym ręcznikiem. Następnie połóż papierowy ręcznik kilka sałaty i przykryj drugi ręcznik papierowy. Zrób 2-4 takie warstwy i przykryj miskę innego papierowego ręcznika.

Duża ilość wody jest również zawarta w warzywach, takich jak seler, rzodkiewka, cukinia, dynia i słodka papryka.

Obraz zatytułowany zachować sałatka świeży krok 9

dziewięć. Zakryj pojemność z pokrywką lub folią żywnością (lub zarówno dla innych). Dokładnie pokrywają górną część miski z tworzywa sztucznego i prześwietlaj dostęp do powietrza, aby liście nie zaczną. Jeśli przechowywasz sałatkę w ssaniu z pokrywką, przykryj go filmem i włóż na to pokrywę.

Obraz zatytułowany zachować sałatka świeży krok 10

10. Utrzymuj sałatkę w lodówce, aby pozostał świeży w ciągu tygodnia. Raz kilka dni sprawdź i delikatnie wymieszaj liście. Jeśli papierowe ręczniki są zwilżane, wymień je na świeżym powietrzu.

Metoda 2 z 3:

Sałatki owocowe

jeden. Umyć i wyciąć owoce. Umyć owoce (z wyjątkiem bananów) i pokroić je ze średnimi plasterkami. Włóż posiekane i suszone owoce w misce.

Jeśli dodasz do sałatki Melon lub arbuz, Wytnij górny i dolny koniec, pokroić je na dwie połówki i wyciąć ciało z kostkami lub małymi kawałkami (można użyć urządzenia do cięcia kulków z melona).
Myć się Jabłka, Wytrzyj je ręcznikami papierowymi, usuń rdzeń i pokroić w kostki lub plasterki.
Jak umyć jagody i układać na ręcznik papierowy, aby wyschły.
Jeśli używasz bananów, po prostu oczyść je z skórki, umieść na desce do krojenia i pokroić w cienkie koła.

Obraz zatytułowany zachować sałatka świeży krok 12

2. Aby owoce nie utleniają, dodać do nich sok z cytrusów. Wytnij cytrynę, wapno, pomarańczowy lub ananasowy i squeeze w oddzielnym kubku. Podziel jedną łyżkę (15 mililitrów) sok w szklance (250 mililitrów) wody, pomaluj owoce i wymieszaj je.

Sok z cytrusów jest potrzebny tylko do utleniania owoców. Jeśli przygotowałeś sałatkę takich owoców, które nie są utlenione (obejmują one jagody, melony i cytrusy), po prostu umieść go w pojemniku żywnościowym, pokrywają pokrywę i włóż go do lodówki.

Obraz zatytułowany Zachowaj Sałatka Świeży Krok 13

3. Jeśli nie masz pod ręką sok cytrusowy, trzymaj owoce w zimnej wodzie. Umieść sałatkę w plastikowym pojemniku (lepiej używać pojemnika z pokrywką) i wypełnij go do krawędzi wodą, aby całkowicie pokrył owoce.

Obraz zatytułowany Zachowaj Sałatka Świeży Krok 14

cztery. Przykryj miskę ściśle przylegającego pokrywy. Owoce zawierają więcej wody i tak rozpieszczone szybciej niż warzywa liści, więc spróbuj przechowywać sałatkę owocową w ściśle zamykającym. Jeśli nie masz odpowiedniej pokrywy, pokrywaj miskę filmu żywnościowego.

Obraz zatytułowany Zachowaj Sałatka Świeży Krok 15

pięć. Trzymaj sałatkę owocową w lodówce przez 3-5 dni. Tak że dłuższa sałatka pozostała świeża, powinna być przechowywana w lodówce, nawet jeśli nie zawiera owocach utleniających. Jedz sałatkę przez pięć dni, w przeciwnym razie owoce stracą świeżość.

Obraz zatytułowany Zachowaj Sałatka Świeży Krok 16

6. Zanim będziesz miał sałatkę, odprowadzaj nadmiar wody. Jeśli przechowujesz sałatkę w wodzie, wyciągnij go z lodówki i umieściłeś ją na durszlak nad zlewem lub przesunąć owoce na inną płytę za pomocą notizmów.

Obraz zatytułowany Zachowaj Sałatka Świeży Krok 17

7. Zdobądź sałatkę przed podaniem na stole. Przechowuj lodówkę lodówkę i dodaj go natychmiast, zanim tam jest sałatka.

Metoda 3 z 3:

Sałatki z mięsem, jajkami lub makaronem

jeden. Umieść sałatkę w ściśle zamkniętym pojemniku. Wiele sałatek, takich jak kurczak, mięso tuńczyka lub makaron, zawierają gotowe składniki, więc powinny być przechowywane w hermetycznych naczyniach. Jeśli nie masz takich potraw i możesz pokryć sałatkę tylko przez folię żywności, trzymaj go nie więcej niż 2-3 dni.

Obraz zatytułowany Keep Salad Fresh Krok 19

2. Spróbuj jak najszybciej umieścić sałatkę w lodówce. Sałatki z gotowymi składnikami muszą być przechowywane w lodówce, w przeciwnym razie mogą szybko zepsuć.

Wyrzuć sałatkę, gdyby stał ciepły dłużej niż dwie godziny lub zaczął poczuć to nieprzyjemnie - jest to szczególnie prawdziwe litery sałatek z jajkami lub ziemniakami.

Obraz zatytułowany zachować sałatkę świeżego kroku 20

3. Utrzymuj sałatkę nie więcej niż 5 dni. Wiele sałatek z gotowych produktów zawiera majonez i inne składniki, które zaczynają się pogorszyć w lodówce w około pięć dni. Utrzymuj sałatkę nie dłużej niż zapewnia okres trwałości najbardziej psujących się składnika.

Nie zawierający sałatek majonezowych z Macarona można przechowywać 5-7 dni.