Jak gotować lekkie sałatki z kurczaka
Sałatka z kurczaka bardzo lekka i smaczna. Nie jest również metodą oparów utrzymania zdrowia i stosowania pozostałości. Najlepiej jest, że sałatka z kurczaka jest dobra o każdej porze roku, na śniadanie, na lunch lub na lunch. Oto kilka sposobów na przygotowanie sałatki z kurczaka, która spadnie do smaku.
Składniki
Sałatka z kurczaka z makaronem
- majonez
- Kurczak (pokrojony na małe kawałki)
- Marchewki (schłodzone)
- Czarne oliwki
- Seler (pokrojony)
- Rzodkiewka (pokrojona)
- Żółty pieprz (pokrojony)
- Makaron
- Wszelkie warzywa według własnego uznania
Południowa sałatka z kurczaka
- 4 piersi z kurczaka bez kości
- 3 gotowane jaja śrubowe
- ½ szklanki winogron, połówek lub ¼ szklanek rodzynek (opcjonalnie)
- ½ szklanki majonezu płuc
- 1 łyżka przyprawy kopanu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- ¼ łyżki selera nasiennego
- 1 łyżeczkowy proszek czosnkowy
- 1 łyżka garnka w proszku cebuli
- 1 bazylia łyżki herbaty
- Sól i pieprz
Chińska sałatka z kurczaka
- 4 łyżki sosu sojowego hiponatycznego, podzielone na części
- 2 łyżeczki hartowanego oleju sezamowego oddzielone na części
- 450 g piersi z kurczaka, bez kości i skóry
- ½ Kochany Kapusta Pekingowa, drobno posiekana (około 6 szklanek)
- ¼kochana czerwona kapusta, liscused (około 2 szklanki)
- 1 duża marchewka, zgnieciona (około 2 szklanki)
- 3 cebule-szalotki, obrane i drobno pokrojone, w tym zielona część (około ½ szklanki)
- 2 mandarynka, obrana i pokrojona
- 170 chińskich makaronów, szybko podgrzany do ostry
- 1/3 szklanki octu octu
- 1 łyżeczka posiekanego czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego imbiru
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki cukru brązowego
- 1 ½ łyżeczki chil-czosnku lub sos chili
- ¼ szklanki zmiażdżonych migdałów
Kroki
Metoda 1 z 3:
Sałatka z kurczaka z makaronemjeden. Przygotuj składniki.
2. Swiary Lapsho. Kiedy makaron jest gotowy, fajka go w lodówce.
3. Przygotuj kurczaka i wszystkie warzywa, które chcesz umieścić w sałatce, cięcie na małe kawałki.
cztery. Kiedy makaron chłodzi się i będzie gotowy, włóż go w miskę. Rozmiar miski zależy od liczby składników, które zamierzasz umieścić w sałatce. Umieść pozostałe składniki i majonez.
pięć. Włóż jak najwięcej majonezu w sałatce, jak chcesz. Powinien być wystarczający, aby pokryć całą sałatkę, ale nie tak bardzo, że sałatka składała się z jednego majonezu.
6. Wymieszaj wszystko. Możesz go teraz zjeść lub umieścić w lodówce, dopóki go nie potrzebuje.
Metoda 2 z 3:
Południowa sałatka z kurczakajeden. Powoli gotuj kurczaka w solonej wodzie lub bulionie z kurczaka, podczas gdy kurczak zaczyna rozkładać się na kawałki. Na małym ogniu powinien trwać około godziny.
2. Wyjmij kurczaka z wody, daj spust wodny i posypać czosnkiem, proszkiem cebulowym, nasionami selerowymi i bazylią. Fajny w lodówce.
3. Swew gotowane jajka. Jeśli chcesz, możesz użyć tej samej wody, która używa w gotowaniu kurczaka.
cztery. Kiedy jaja są gotowane, umieść je pod płynącą zimną wodą. Poczekaj, aż jaja są chłodzone w skorupie.
pięć. Wyczyść jajka i delikatnie przeciąć kostki. Kostki powinny wynosić około 0,6 cm.
6. Wyjmij kurczaka z lodówki i miel nóż i widelec.
7. Mieszaj majonez, przyprawa koperków, sok z cytryny i miód w oddzielnej misce.
osiem. Podłącz kurczaka, jajka, winogrona (lub rodzynki) i tankowanie. Zakryj folię plastikową i umieść co najmniej 30 minut w lodówce, najlepiej przez godzinę.
dziewięć. Służyć!
Metoda 3 z 3:
Chińska sałatka z kurczakajeden. Rozgrzej piekarnik do 177 stopni Celsjusza.
2. Wymieszaj 1 łyżkę oleju sezamowego i ½ łyżki sosu sojowego, a następnie szczotkuj mieszaninę na piersi z kurczaka.
3. Gdy piekarnik rozpakuje, umieść piersi z kurczaka w piekarniku przez 13-15 minut lub do gotowości. Mięso z kurczaka powinno być różowe, aby stać się białe, sok powinien być przejrzysty.
cztery. Wytnij kurczaka na kawałki. Idealnie, kawałki kurczaka powinny być grubością około 0,6-1,2 cm.
pięć. W sałatce Miska, Mix Pekin Kapusta, Czerwona kapusta, Marchew, Bow-Chalot, Mandaryn, Makaron I Kurczak Kurczak.
6. Zebrać składniki tankowania sałatki w oddzielnej misce. Beat razem 3 łyżki sosu sojowego, octu, czosnku, imbiru, oleju, 1 ½ łyżeczki oleju sezamowego, brązowy cukier i sos chili.
7. Wymieszać sos sałatkę i wymieszaj.
osiem. Płaszcz z kruszonymi migdałami. Służyć!
Rada
- Służyć z chlebem lub jako dodatek do innego dania.