Jak zrobić ciasto na kuchence
Z tego artykułu dowiesz się, jak piec ciasto bez użycia piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Można to zrobić za pomocą rondla, który prawdopodobnie masz w swojej kuchni.
Kroki
jeden. Włącz duży palnik na kuchence gazowej. Jeśli chcesz gotować na mniejszej szacie, możesz go użyć.
2. Umieść rondel na kuchence. Aby przygotować ciasto, możesz wziąć duży rondel ze stali lub aluminium, wok, dużej patelni lub podwójnego kotła. Obróć ogień i podgrzej rondel przez pięć minut.
3. Znajdź coś, co może być używany jako formularz do ciasta. Aby to zrobić, duża płytka miska aluminium lub stali, która ma płaski dno. Jeśli nie masz takiej miski, możesz wziąć niepotrzebną spodek.
cztery. Umieść kształt na ciasto na siatce. Są takie kraty w podwójnym kotle, ale jeśli wziąłeś kolejną patelnię, umieść małą płytę z przekąską w swoim centrum.
pięć. Wlej ciasto na ciasto w formie. Następnie włóż go na płytę lub kratkę na patelni. Zamknij rondel z pokrywką i wypal ogień.
6. Piec ciasto na wolnym ogniu 35-40 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, delikatnie wlej go nożem. Jeśli nóż jest suchy, oznacza to, że ciasto jest gotowe.
Rada
- Jeśli w wybranym przepisie na ciasto, napisano, że musi być pieczone 35 minut w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, a następnie upiec ciasto w rondlu w czasie określonym w receptowaniu.
Ostrzeżenie
- Jeśli używasz stalowego rondla do pieczenia lub jako formularz, podgrzej go przez dwie minuty.
- Jeśli zostałeś ugotowany o połowę testu niż wskazano w receptowaniu, przed ogrzaniu rondlu w rocznicy minut.
- Nigdy nie umieszczaj kształtu ciasta na dole patelni! Pamiętaj, aby umieścić na dnie płyty.
- Jako formularz ciasta można również użyć cyny, może być używany z cukierkami lub ciasteczkami.
Czego potrzebujesz
- Kuchenka gazowa
- Duża patelnia stali lub aluminium, parowca lub wok
- Duża miska aluminiowa lub stalowa z płaskim dnem
- Mały talerz, jeśli piecisz ciasto, a nie w podwójnym kotle