Jak gotować jedzenie na małe dziecko
Jeśli chcesz wiedzieć dokładnie, co twoje dziecko je, idealna opcja dla Ciebie będzie samopoczucie żywności dla dzieci, zamiast kupować go w sklepie. Zasilanie w banku lub pakiecie jest zwykle wielokrotnie przetwarzane i mieszane z sodem i cukrem, dodatkowo jest droższe. Kiedy gotujesz dziecko w domu, możesz wybrać owoce, które uwielbia dziecko, warzywa lub mięso, gotować je na parę, wlej w procesie kuchennym, podzielić na wygodne porcje i zamrożenie. Nic nie można porównać z przydatnymi i pysznymi jedzeniem, które sam przygotujesz się do dziecka.
Kroki
Metoda 1 z 3:
Część pierwsza: Wybór składnikówjeden. Użyj świeżego, większości dojrzałych warzyw i owoców. Tylko doskonale dojrzałe warzywa i owoce są najbardziej smaczne i pożywne. Ponieważ nie dodasz do jedzenia ani soli, ani cukru, ważne jest, aby wybrać dojrzałe owoce - w przeciwnym razie jedzenie okaże się bez smaku. Poszukaj dojrzałych, jasno malowanych warzyw i owoców, niezbyt miękkich i bez wgniecenia. Każde warzywo lub owoce ma swoje własne oznaki dojrzałości, użyj indywidualnych instrukcji, aby określić dojrzałe lub inne owoce.
- Rynki rolnicze są doskonałym miejscem na zakup świeżej, dojrzałej owoców, ponieważ zazwyczaj sprzedają owoce i warzywa, tylko wtedy, gdy w tym czasie ich sezon.
- Możesz użyć zamrożonych lub konserwowanych owoców i warzyw, ale jeśli to możliwe, jest oczywiście lepsze, użyj świeżego. Farmy zamrożone i konserwowe często zawierają konserwanty i inne substancje, które przyczyniają się do długotrwałego przechowywania. Przeczytaj ostrożnie etykiety, jeśli nadal zdecydujesz się użyć warzyw zamrożonego lub w puszkach.
2. Jeśli masz taką szansę, użyj produktów ekologicznych. Wiele świeżych owoców i warzyw przed zbiorami jest traktowane pestycydami i innymi chemikaliami. Jeśli to możliwe, kup jedzenie w sekcji produktów ekologicznych supermarketu, aby być pewni nieobecności chemikaliów w żywności, którą przygotowujesz do swojego dziecka.
3. Musisz wiedzieć, które produkty możesz jeść. Niektóre dzieci są gotowe do rozpoczęcia jedzenia twardych potraw w wieku 4 miesięcy, podczas gdy większość dzieci wciąż nie jest na to gotowa. Skonsultuj się z pediatrę o tym, czy możesz iść do twardego jedzenia. Gdy dziecko jest gotowe na to, tłumaczenie na takie jedzenie powinno być stopniowe, w czasie włączenia niewielkiej liczby nowych produktów.
cztery. Musisz wiedzieć, jakie dzieciom nie można podawać dzieci. Do roku dzieci nie mogą dać pewnych produktów, ponieważ mogą one powodować alergie i inne choroby. Nigdy nie nakarm dziecko z takimi produktami, podczas gdy lub ona nie osiągnie wieku jednego roku:
Metoda 2 z 3:
Część druga: Przygotowanie mocy dzieckajeden. Umyć i czyste warzywa i owoce. Użyj skrobaka, aby oczyścić owoce ze skóry, zwłaszcza jeśli produkty te nie są organiczne. Dokładnie zmyć brud i piasek. Jeśli warzywa lub owoce mają skórkę, użyj specjalnego noża czyszczenia, aby go usunąć, ponieważ dzieci są trudne do jedzenia stałej skórki.
2. Wytnij warzywa i owoce na kawałki o rozmiarze około 2.5 cm. Jak zamierzasz gotować produkty dla pary, potrzebujesz elementów, aby były taki sam rozmiar, aby skutecznie i równomiernie. Wytnij dyni, butat, jabłka lub inne produkty, które masz za pomocą ostrego noża.
3. Przygotuj żywność dla pary. Umieść produkty do koszyka podwójnego kotła, wlej około dwóch cali wody na patelni Panarisa. Przykryj podwójny kocioł i włóż do pieca, aby ogrzać powyżej średniej. Usuń parowiec z ognia, gdy kawałki warzyw stają się miękkie, po 5-10 minutach.
cztery. Przygotuj puree w kuchni kombajn. Umieść miękkie kawałki produktów w procesorze kuchennym i wymieszaj je, aż zamieniają się w jednorodną masę. Jeśli nie masz kombajnu kuchennego, możesz użyć blendera, młynek do mięsa lub ziemniaków.
pięć. Przygotuj mięso do pożądanej temperaturze wewnętrznej przed wykonaniem go w puree. Jeśli ugotujesz mięso, kurczaka lub ryby dla starszych dzieci, ugotuj go z wystarczającą temperaturą wewnętrzną, aby zabić bakterie. Zaufanie, użyj termometru mięsa. Mięso w środku powinien osiągnąć 71 ° C, kurczak powinien osiągnąć 74 ° C, a ryby - 63 ° C.
6. Wytrzyj jedzenie dla dzieci przez dobre sito, aby wyeliminować wszystkie stałe kawałki. Ten ostatni krok będzie wreszcie zrobić konstrukcję posiłków odpowiedniego układu pokarmowego dziecka.
Metoda 3 z 3:
Część trzecia: przechowywanie i ogrzewanie pielęgniarstwa dla dziecijeden. Trzymaj żywność dla dzieci w czystych szklanych słoikach. Wypocznij puree ziemniaczane z mocno zamykającymi okładkami, aby żywność pozostała świeża i nie rozmawiała. Nie więcej niż 2 dni w lodówce (nie więcej niż 1 dzień, jeśli w kompozycji jest mięso lub ryby).
- Jeśli przechowujesz jedzenie w zamrażarce, użyj tylko tych zaprojektowanych do tego pojemników. Jedzenie może być przechowywane w zamrażarce do jednego miesiąca.
- Zawsze podpisuj skład mieszaniny i datę jej preparatu.
2. WARIRY Mrożone dziecko Dokładnie. Należy go w pełni rozgrzać, aby temperatura wewnątrz osiągnęła 74 ° C.
3. Nie defrix żywności dla niemowląt w temperaturze pokojowej. Może sprowokować wzrost bakterii. Safer, aby rozgrzać jedzenie przed daniem dzieckiem.
Rada
- Jedzenie jest idealnie zamrożone. Rozłóż puree ziemniaczane na tacy lodowej pokryte sprayem bez kijowym? I zamrażać. Kiedy zamrożono, owinąć każdą kostkę oddzielnie w folii żywności, załóż do opakowania i wyjmij z powrotem do komory zamrażania. W razie potrzeby zmieniaj kostki i starannie odszraniaj w kuchence mikrofalowej.
- Puree owocowe jest jednorodne i łatwiejsze, jeśli są trochę rozgrzewające przed szlifowaniem. Aby to zrobić, możesz krótko umieścić owoce w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku.
Ostrzeżenie
- (UWAGA: Jeśli jedzenie jest zbyt gorące, lub kiedy się leczysz, umieściłeś go za dużo, ciśnienie wytwarzane przez ciepło, pragnienie pokrywy pojemnika i może powodować oparzenia i stworzyć straszny bałagan. Nigdy nie zostawiaj sprzętu gospodarstwa domowego bez nadzoru).