Jak gotować kukurudzę dla pary -

Najczęstszym sposobem gotowania kukurydzy do pary jest użycie baru do podwójnego kotła, jednak co jeśli nie masz takiego kosza? Na szczęście istnieje wiele innych sposobów gotowania kukurydzy do para: na przykład, można to zrobić nawet w piekarniku lub kuchence mikrofalowej! Istnieje jednak kilka sztuczek, które sprawią, że będzie dobrze. Jeśli ugotujesz kukurydzę nieprawidłowo, okaże się trudne, a "guma".

Składniki

Gotowanie kukurydzy parę w barze do podwójnego kotła

kukurydza
woda

Kukurydza gotowania na parę bez kosza dla podwójnego kotła

kukurydza
woda

Gotowanie kukurydzy do pary w piekarniku

6 kolby kukurydzy cięte na pół
2 łyżki (8 gramów) plasterki świeża pietruszka (opcjonalnie)
2 łyżki (28 gramów) pofonowanego oleju
¼ łyżeczki (1,8 grama) sole z przyprawami
woda

Kukurydza do gotowania do pary w kuchence mikrofalowej

2 lub 3 wynik kukurydzy
2 łyżki (30 mililitrów) wody

Kroki

Metoda 1 z 4:

Gotowanie kukurydzy parę w barze do podwójnego kotła

jeden. Przygotuj kukurydzę. Oczyść kolby z liści i włókien. Umyć kukurydzę w zimnej wodzie i odciąć zepsute miejsca. Jeśli chcesz, możesz wyciąć filary na pół, aby uzyskać mniejsze części.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 2

2. Wybierz dość duży rondel, dzięki czemu kolby kukurydzy pasują do niego i wlać wodę na dno. Woda powinna pokrywać dno około 5 centymetrów. Dzięki tej metodzie można przygotować dość dużo kukurydzy, zwłaszcza jeśli umieścisz filary pionowo.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 3

3. Umieść kosz do podwójnego kotła. Jednocześnie woda nie powinna dostać się na dno koszyka. W przeciwnym razie wlać trochę wody, ale spróbuj pokryć dolną część patelni około 5 centymetrów. Należy pamiętać, że możesz dodać wodę, gdy kukurydza przygotuje się na parę.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 4

cztery. Dodaj kukurydzę i przykryj rondel z pokrywką. Jeśli wkładasz kolby kukurydzy pionowo, upewnij się, że łodygi są w dół. Jeśli kolby są zbyt duże i nie pasują do patelni, przeciąć je na pół.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 5

pięć. Przynieś wodę do wrzenia i zagotuj na wolnym ogniu 7-10 minut. Gdy tylko woda się sprowadza, zmniejsz ogień i gotuj kukurydzę 7-10 minut. Jeśli lubisz bardziej elastyczną kukurydzę, sprawdź to za około 4 minuty. Kukurydza będzie gotowa, gdy jej ziarna stanie się jasnożółta.

Uważaj na wodę: jego poziom nie powinien spaść poniżej 2-3 centymetrów, w przeciwnym razie może być rondel.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 6

6. Z pomocą szczypce, zdobądź kukurydzę z patelni i umieścić go w serwującym danie. Uważaj, kiedy usuwając okładkę z patelnią: bardzo gorące pary mogą uciec od pod nim.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 7

7. Podawać kukurydzę. Teraz możesz eschalować kukurydzę, sezonować go pieprzem i masło.

Metoda 2 z 4:

Kukurydza gotowania na parę bez kosza dla podwójnego kotła

jeden. Przygotuj kukurydzę. Najpierw oczyść kolby z liści, a następnie wyjmij włókna. Umyć kukurydzę w zimnej wodzie i odciąć miejsca zepsute nóż. Jeśli chcesz, możesz wyciąć filary na pół, aby uzyskać mniejsze części.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 9

2. Wlać do dna dużej patelni. Jednocześnie woda powinna pokrywać dno 3-5 centymetrów.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 10

3. Przynieś wodę do wrzenia. Nie dodawaj soli do wody, w przeciwnym razie kukurydza stanie się zbyt twarda.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 11

cztery. Umieść oczyszczone kolby na patelni z jedną warstwą. Jeśli to konieczne, wyciąć kolbę na pół, aby zmieścić się na patelni.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 12

pięć. Przynieś wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień, przykryj patelnię i przygotuj kukurydzę 3-4 minuty. Przez około minutę obróć szczypce z kukurydzą, równomiernie spawane. Kukurydza będzie gotowa, gdy ziarna stają się jasno-żółte.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 13

6. Z pomocą kleszczy, otrzymaj kukurydzę z patelni. Uważaj, kiedy usuniesz pokrywę: bardzo gorące pary mogą uciec od pod nim. Nie przechyl się na patelni.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 14

7. Podawać kukurydzę. Możesz lekko wytrącić gotową sól kukurydzy i / lub masło.

Metoda 3 z 4:

Gotowanie kukurydzy do pary w piekarniku

jeden. Rozgrzej piekarnik do 205 ° C.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 16

2. Przygotuj kukurydzę. Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, oczyść kolby z liści i włókien. Umyć kukurydzę i wyciąć złe miejsca. Po tym wyciąć kolbę na pół.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 17

3. Umieść kukurydzę w trójliwym kształcie pieczenia. Nie nasmaruj kształtu tłuszczu.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 18

cztery. Wlać do postaci wody, aby zakryje jego dno 1,3 centymetry. Nie dodawaj soli do wody, w przeciwnym razie kukurydza będzie zbyt ciasna.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 19

pięć. Przykryj kształt folii i piec 30 minut. Gdy woda jest rozgrzewkowa, zacznie podkreślać par, w których kukurydza jest spawana.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 20

6. Wymieszaj w małej misce pietruszki, masła i soli wkrótce, zanim kukurydza będzie gotowa. Po pierwsze, wyciąć olej z kostkami i stopić go w kuchence mikrofalowej lub w małym rondlu na regularnej płycie. Następnie dodaj pietruszkę i sól do oleju i zachowaj go na bok.

Możesz zrobić bez pietruszki, ale da kukurydzę dodatkowy zapach.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 21

7. Usuń kukurydzę z piekarnika i spuść wodę. Możesz także przesunąć kukurydzę z korterem z formularza do pieczenia do dania serwującego.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 22

osiem. Wlać kukurydzę z gotowaną mieszanką oleju bezpośrednio przed podaniem go na stole. Tak że olej jest równomiernie rozmazany COB, obróć je w naczynia za pomocą kleszczy.

Metoda 4 z 4:

Kukurydza do gotowania do pary w kuchence mikrofalowej

jeden. Przygotuj kukurydzę. Wyczyść kolby z liści i wyjmij włókna. Umyć kukurydzę i, jeśli to konieczne, odciąć zepsute miejsca. Jeśli chcesz, możesz wyciąć filary na pół, aby uzyskać mniejsze części.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 24

2. Wlać do odpowiedniej płytki 2 łyżki (30 mililitrów) wody odpowiednich do kuchenki mikrofalowej. Płyta powinna być wystarczająco duża, aby zrobić kukurydzę. Zauważ, że ta metoda jest odpowiednia do gotowania 2-3 kolby kukurydzy. Jeśli potrzebujesz gotować więcej kukurydzy, musisz to zrobić w kilku bramkach lub używać innego sposobu.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 25

3. Umieść kukurydzę na talerzu. Jeśli to konieczne, wyciąć kolbę na pół, aby dopasować. Kukurydza musi leżeć na dnie płyty. Upewnij się, że końce kolbach nie wystają poza krawędziami płyty.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 26

cztery. Przykryj płytę z plastikową folią i wlej go z widelcem. Przez te otwory opuści parę.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 27

pięć. Przygotuj kukurydzę przy dużej mocy, aż będzie gotowy (zajmie to około 4-6 minut). Czas może się różnić w zależności od mocy kuchenki mikrofalowej. Kukurydza będzie gotowa, gdy jej ziarna stanie się jasnożółta.

Obraz zatytułowany Kukurydza parowa Krok 28

6. Usuń plastikową folię z płyty. Po ugotowaniu kukurydzy na parę, przy pomocy taśm, uzyskaj płytkę kuchenki mikrofalowej. Ostrożnie zdejmij plastikową folię z płyty i usuń kukurydzę za pomocą kleszczy i służyć go.

Nie przechyl się nad talerzem, gdy strzelasz z tego plastikowy film, ponieważ wewnątrz bardzo gorącej pary. Spróbuj usunąć folię z tworzywa sztucznego przez kleszcze.

Rada

Jeśli przygotowałeś z góry kukurydzy, przykryj go folią aluminiową, dopóki nie będziesz gotowy do podpisania na stole. Folia utrzymują wilgoć i ciepło.
Jeśli chcesz dać gotową kukurydzę dodatkowy smak, dodaj trochę oliwy z oliwek, cytryny, soli i pieprzu.
Dodaj bazylię, czosnek, sól i pieprz do pieczonego oleju i wlać gotową kukurydzę.
Nie trawią kukurydzy, w przeciwnym razie stanie się trudne.
Nie dodawaj soli do wody przed gotowanie kukurydzy, w przeciwnym razie będzie to trudne.