Jak gotować zupę kremową -

Zupa kremowa jest uważana za danie z południowych tradycji, ale ilu kucharzy - ile i przepisy na ten danie. Większość przepisów poniżej oznacza dodanie kremu lub mleka do produkcji konsystencji kremowej, chociaż bekon jest używany w jednym. Oczywiście zupa kukurydzana nie może być nazywana zdrową żywnością, jednak służy jako doskonały dodatek do smażonego kurczaka lub do piekarnika smażonych kotletów wieprzowych.

Składniki

Zupa kremowa Południowa

Porcje: 4

8 kolby kukurydzy, bez łusku
2 łyżki cukru
1 łyżka mąki
1 kieliszek tłuszczu
1/2 szklanki wody
2 łyżki tłuszczu wieprzowego
1 łyżka oleju kremowego
Sól i pieprz do smaku

Prosta zupa kremowa z bekonem

Porcje: 6

6 kolby kukurydzy, bez łusku
2 plasterek bekonu
Sól i pieprz do smaku

Zupa kremowa w wolnym kuchence

Porcje: 8

900 g zamarzniętej kukurydzy
230 g sera kremowego
1 szklanka 2 procent

mleko

1/2 szklanki kremu tłustego
1/4 szklanki masła
3 łyżki cukru
Sól dla smaku

Zupa kremowa z zieloną cebulą

Porcje: 8

12 Cobs kukurydzy, bez łuski
2 szklanki wody
2 łyżki niesolatnego masła
1 kieliszek tłuszczu
2 św. Świeże łyżki zielone łuk

Kroki

Metoda 1 z 4:

Przygotowanie południowej zupy kremowej

jeden. Wytnij kukurydzę z Kochanowem. Możesz użyć noża do czyszczenia warzyw lub okrągłego noża zaprojektowanego specjalnie dla kukurydzy. Chory Kochan, aby zobaczyć mleko kukurydziane w misce. Możesz użyć noża, aby wycisnąć sok.

2. Wymieszaj suche składniki. Wymieszaj cukier i mąkę w małej misce. Na tym etapie można dodać sól i pieprz. Przekaż kukurydzę i wymieszaj.

3. Przejść do płynnych składników. Dodaj śmietanę i wodę do kukurydzy i zmieszaj ponownie.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 4

cztery. Umieść tłuszcz wieprzowy na patelni. Umieść tłuszcz na patelni i rozgrzewają się na średnim ogniu. Wlać kukurydzę i zmniejsz ogień do średniej niskiej.

W tym przepisie trudno jest wybrać alternatywę dla tłuszczu wieprzowego, ponieważ ma wyjątkowy zapach. Możesz uzyskać tłuszcz wieprzowy, po prostu formowanie tłuszczu lub kilka kawałków bekonu. Tłuszcz wyróżnia się podczas gotowania wieprzowiny.

Możesz dodać więcej oleju zamiast tłuszczu. W tym przypadku dodaj jeden lub dwa łyżki parmezanu i małego płynnego dymu. Więc będziesz miał dymny zapach i smak zaliczności bekonu. Możesz także użyć wędzonej papryki zamiast płynnego dymu.

pięć. Gotować przez 30 minut. Ogrzać mieszaninę, aż pogrubia. Dodaj kremowy olej przed podaniem tabeli.

Metoda 2 z 4:

Przygotowanie prostej zupy kremowej z bekonem

jeden. Oddzielne jądra kukurydzy z Kochana. Użyj noża do czyszczenia warzyw lub specjalnego noża do czyszczenia kukurydzy do oddzielnej kukurydzy z Kochan.

2. Wytnij kostki bekonowe. Dla cienkiego cięcia bekonu, użyj ostrego noża. Możesz użyć ostrych nożyczek kuchennych z tym samym sukcesem.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 8

3. Rozgrzej bekon na dużej patelni. Dostosuj środkowy ogień i dodaj bekon.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 9

cztery. Przygotuj bekon. Pozostaw bekon, aż stanie się jasnobrązowy.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 10

pięć. Dodaj kukurydzę, sól i pieprz. Gasić danie około 15 minut, aż kukurydza staje się miękka.

Metoda 3 z 4:

Przygotowanie zupy kremowej w wolnym kuchence

jeden. Cut Cream Ser. Wytnij ser z dużymi kostkami. Umieść go w multicoooker.

2. Umieść pozostałe składniki w powolnym kuchence. Nie ma potrzeby wstępnej rozmrażania kukurydzy.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 13

3. Wymieszaj składniki. Wymieszać składniki. Nie powinny być idealnie mieszane, ponieważ będą niedoblane jako gotowanie.

cztery. Gotuj w trybie łatwym. Gotuj 4 godziny w trybie świetlnym, zakłócenia po.

Jeśli zupa kremowa jest zbyt gruba, wlej więcej mleka.

Metoda 4 z 4:

Gotowanie kremowa zupa z zielonymi cebulami

jeden. Wytnij kukurydzę z Kochanowem. Użyj noża do czyszczenia warzyw lub specjalnego noża do czyszczenia kukurydzy. Nie wyrzucaj Cochanic.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 16

2. Umieść kukurydzę w rondlu. Dodaj wodę i masło. Sezon sól i pieprz.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 17

3. Rozgrzej rondel na średnim ogniu. Gotuj 5-7 minut, czasami mieszanie.

Obraz tytułowy kukurydza kremowa krok 18

cztery. Śpiewanie mleka pajęczynowego na patelnię. Znajdź twarz noża. Spróbuj wycisnąć z nich jak najwięcej cieczy.

pięć. Dodaj śmietanę i mąkę. Zamieszaj śmietanę i mąkę z kukurydzą w mleku przez klin. Doprowadzić do wrzenia w ciągu 1 minuty.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 20

6. Pokonaj 2 filiżanki mieszanek z kukurydzy i śmietany. W blenderze weź 2 filiżanki kukurydzy gorącą śmietaną i mąką w puree. Bądź ostrożny z gorącymi płynami, ponieważ mogą tworzyć parę w blenderze.

Obraz zatytułowany kukurydza kremowa krok 21

7. Zalać puree ziemniaczane z powrotem do rondla z kukurydzą. Wymieszać. Gotować przez 5 minut.

osiem. Drobno wyciąć zielone cebule. Wymieszaj go z mieszanką kukurydzy. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Obraz zatytułowany kremowy finał kukurydzy

dziewięć. Gotowy.

Rada

Jeśli chcesz przyciągnąć dzieci, aby pomóc, pozwól im oczyścić kukurydzę od łuski.
Cięcie jąder kukurydzy z Kochana, zawsze wycinany w kierunku siebie. Zaleca się również najpierw obniżyć szczyty Kachanu, ponieważ z płaskimi krawędziami jest wygodniejsze do utrzymania.