Jak gotować Smor -

Nie wiadomo, kto wynalazł to przysmak, ale pierwsze przepisy Smorza można znaleźć w katalogu Harcers Girls 1927. Smor tradycyjnie spożywany w amerykańskich obozach dla dzieci w wieczorach ognia, jak dzieci jedzą pieczone ziemniaki w obozach rosyjskich. Legenda mówi, że deser jest zjedzony tak szybko, że wniosek mimowolnie występuje "S`more!" (z angielskiego. Trochę więcej - "trochę więcej"). Smor przygotowuje się z Zephyra, krakersów i kilku kawałków czekolady. Przygotowanie rodzaju ogniska lub w kuchenkach mikrofalowych są najprostsze sposoby, a tutaj znajdziesz wskazówki.

Składniki

Krakry szlifowania grubego
Marshmallow (najlepsze wziąć importowane w formie kostek, które jest również sprzedawane pod nazwą "Markmelloo")
Czekoladowa płytka, złamana na kawałki

Kroki

Metoda 1 z 4:

Przygotowanie otwartego ognia

jeden. Spot Grill, ognisko lub kominek. Mmor można przygotować na dowolnym otwartym ogniu. Wystarczy pamiętać, że jeśli używasz jakiegokolwiek paliwa do utrzymania ognia, może wpływać na smak marshmallow. Jeśli gotujesz na ulicy, należy przestrzegać środków ostrożności podczas obsługi ognia, utrzymuj wodę lub gaśnicę, nie podciągaj ognia w wietrznej pogodzie.

Jeśli wyhodujesz ogień, użyj tylko suchego i czystego drewna opałowego, zrób szermierkę z kamieni wokół ognia. Nie używaj płynu zapłonowego.

2. Przerwać krakersa na pół. Otrzymasz dwa identyczne kwadraty. To wystarczy na przygotowanie jednego rodzaju. Jedna część krakerska będzie dnem tego rodzaju, druga połowa jazdy.

3. Rozwiń płytkę czekolady i włóż go na małe kawałki, jeśli to konieczne. Kawałek czekolady powinien być nieco mniejszy, niż pół krakersa. Jeśli kawałek czekolady okazał się zbyt duży, kwitnie go na mniejsze kwadraty.

cztery. Umieść czekoladę na krakersie. Weź kawałek czekolady i połóż go po jednej stronie krakersa. Na drugiej połowie krakersa nie powinno być niczym.

pięć. Jeździć na łyżwach marshmallow na schemecie i zrozumieć to. Starannie utknął czysty pobórowy marshmallow. Trzymaj marshmallow tuż nad ogniem i pozwól mu trochę pieczyć. Nie zapomnij włączyć marshmallow do niego.

Jeśli pójdziesz na wycieczkę i chcesz użyć różdżki lub skrętu, wyostrzysz koniec kija. Pomoże ci łatwo przebić marshmallow i usunąć niepotrzebną korę.

Jeśli używasz Shampur, upewnij się, że ma rączkę odporną na ciepło, a nie spalisz się.

Gotowość marshmakera może być określona przez złotą skorupę brązową. Możesz nadal go smażyć i można go usunąć z ognia.

6. Umieść marshmallow na czekoladzie. Bez usunięcia marshmallow od szpikułu, umieść go na powierzchni czekolady.

7. Umieść drugą połowę krakersa na marshmallows i czekoladzie. Lekko naciśnij Cracker. Gorący marshmallow nieco topią czekoladę, a oni łączą się ze sobą.

osiem. Usuń szampon i podawaj MMOR. Poczekaj kilka sekund przed podaniem SMOR. W tym czasie marshmallows będą miały trochę ochłodzenia i nie spali się do ust.

Metoda 2 z 4:

Gotowanie

jeden. rozgrzany piekarnik. Możesz przygotować COMOR na dwa sposoby: piec i chwycić pod grillem. Pieczenie zajmuje więcej czasu, ale jednocześnie ani czekolada, ani marshmall. Niszczenie pod grillem zdarza się szybciej, ale będziesz musiał stale monitorować marshmallows i czekolady, aby nie były spalone.

Jeśli zdecydujesz się upieczyć marshmallow, lecz piekarnik do 205 ° C.
Jeśli chcesz zamknąć marshmallow pod grillem, włącz piekarnik do trybu "grill," I pozwól jej rozgrzać.

2. Przerwać krakersa na pół. Powinieneś uzyskać dwie połówki kwadratowe. Połowa będzie górną częścią sito, druga połowa będzie dnem.

3. Umieść dusze krakersa na arkuszu do pieczenia. W piecu rozgrzejesz wszystkie składniki do tego rodzaju.

cztery. Umieść marshmallows i czekoladę na krakersy. Umieść marshmallow na pół krakersa, czekolada - do innego. Kawałek czekolady powinien być nieco mniejszy, niż krakers. Jeśli masz zbyt duży kawałek czekolady, przełam go na mniejsze kawałki.

pięć. Podgrzewać Smor. Nie podłączaj krakersów na tym etapie, zrobisz to, gdy składniki się rozgrzewają. Zamiast tego umieść blachę do pieczenia w piekarniku. Czekolada się lekko się zmienia, a marshmallow trochę się zmienia.

Jeśli używasz piekarnika, lecz marshmallow przez 3-5 minut.

Jeśli upieczysz marshmallow pod grillem, może to potrwać od kilku sekund do jednej minuty.

6. Wyjmij tacę do pieczenia. Gdy obie części sito, z czekoladą i marshmallow utknęły do pożądanej konsystencji, zdobądź arkusz do pieczenia z piekarnika i umieścić go na powierzchni odpornej na ciepło. Nie zapomnij używać rękawiczek kuchennych lub łat, aby nie spalić ręce.

7. Zbierać Smor i podawać. Weź krakersa z marshmallow i umieść go na krakersku czekoladą, czekoladą i marshmallow powinien być w środku, krakersy na zewnątrz. Lekko kliknij na krakerkę, aby marshmallows i czekoladowej pigułki do siebie.Usuń COMOR za pomocą ławki i podawaj.

Metoda 3 z 4:

Przygotowanie pana w kuchence mikrofalowej

jeden. Przerwać krakersa na pół. Umieść jeden popołudnie na talerzu, odłóż bok duszy na bok.

Umieść papierowy ręcznik na płytce krakersującej. Ręcznik pochłania wilgoć, która zostanie utworzona pod krakersem i nie pozwoli mu zmiękczyć.

2. Umieść marshmallow na krakersie. Umieść marshmallow płaską stronę w dół, aby nie przewróci się z krakersa.

3. Podgrzej krakerkę z marshmallow 10-12 sekundami. Po 10-12 sekundach marshmallow zacznie puchnąć.Wewnątrz marshmallow będzie lepki i miękki. A na zewnątrz będzie zagarumanin lub lekko zamrożony.

Ciągle podążaj za marshmallow, może bardzo szybko się trudniej. Będziesz musiał go zdobyć z kuchenki mikrofalowej później niż w 10 minut.

cztery. Umieścić na marszfish kawałek czekolady. Kiedy marshmallow staje się lepki i miękki, zdobądź płytkę kuchenki mikrofalowej. Jeśli to konieczne, skorzystaj z kranu. Umieść kawałek czekolady na marshmallow. Kawałek czekolady powinien być łatwo zbiegł się z krakersem.

pięć. Umieść pozostały krakers na czekoladzie i podawaj. Naciśnij czekoladę krakersową, poczekaj kilka sekund, aż się topienie, a następnie służyć.

Metoda 4 z 4:

Kreatywne pomysły na smorz

jeden. Dodaj owoce do CMOR. Smor może okazać się bardziej pachnące, jeśli dodasz jeden lub dwa kawałki owoców do niego. Truskawki i banany są idealnie połączone z czekoladą, spróbuj zarówno innych owoców, jak i jagód, na przykład malin.

Kiedy ugotujesz Kraty owocowe, umieść kawałki bananów i truskawek na krakersie, przed wprowadzeniem czekolady.
Możesz użyć pasty czekolady zamiast stałej czekolady. Makaron pomoże "błyszczeć" owoce do krakersa i nie daje deserowi upaść.

2. Weź czekoladę z dodatkami. Zamiast konwencjonalnego mleka lub ciemnej czekolady weź czekoladę z karmelem, miętą lub masłem orzechowym. Pyszna COMOR otrzymuje się od czekolady z kawałkami orzechów.

Zdobyć orzeźwiający, zimowy smak, weź czekoladę z miętą zamiast zwykłej czekolady. Wymień zwykłe krakersy czekoladowe.

Dla unikalnego smaku soli-karmelu, weź czekoladę z wypełniaczem karmelowym i dodaj pasek bekonowy. Jeśli nie lubisz bekonu, weź sól karmel.

3. Możesz wziąć czekoladę i pastę marshmallow zamiast marshmallows i czekolady. Pasty są sprzedawane w bankach i wygodniejsze jest rozmazanie krakersa. Większość pastów orzechowych ma również smak orzecha lasowego.

Zamiast czekolady możesz używać sosu czekoladowego.

cztery. Weź Candy zamiast czekolady. Możesz zastąpić cukierki czekoladowe, na przykład, takie jak kubki czekoladowe z pastą orzechową jako napełnianie, gofry pokryte czekoladą. Dodaj swoje ulubione Cukierki do Smora.

Jeśli lubisz masło orzechowe, zastąpić zwykłą czekoladę na cukierku w postaci czekoladowych kubków wypełnionych pastą orzechową. Dodaj banany, będzie bardziej smaczny.

Aby uzyskać bardziej kremowy smak, wymień krakersy z dogami lub krakerami z cynamonem.

Dla niezwykłego smaku umieść pasek czerwonego lub czarnego licerii na czekoladzie przed wyjmowaniem marshmallow z kijów.

pięć. Spróbuj smażyć inteligentny. Po pierwsze, zbieraj cały SMOR, a następnie owinąć go w folię żywności, lekko smarowane olejem roślinnym. Searate krawędzie improwizowanej koperty. Podgrzej kopertę na węglu ognia przez 2-3 minuty. Nie zapomnij częściej odwrócić koperty, a następnie wyjść z ognia za pomocą kleszczy.

Możesz rozgrzać kopertę z grilla z sinem. Temperatura grilla musi wynosić 177 ° C.

Rada

Jeśli nie masz możliwości ogrzewania deseru, możesz wziąć czekoladę i pastę marshmallow.
Spróbuj użyć marshmallow w formie małych kostek, aby go bardziej przyschnąć bardziej wydajnie. Jeśli kupiłeś zwykły marshmallow, przeciąć go na wygodnych kawałkach.
Złap różnicę między pieczeniem a zwężeniem. Obróć marshmallow, gdy tylko zobaczysz mały smack. Jeśli jesteś wystarczająco cierpliwy, szybki i mądry, otrzymasz nieco przewodzone, ale nie smażone marshmallow.
Krakersy z mąki pełnoziarnistej można zastąpić galami lub bochenkami.
Jeśli masz dość cierpliwości, trzymaj marshmallow z dala od ognia. Więc przygotuje się dłużej, ale będzie lekko "obrzęk".

Ostrzeżenie

Poczekaj, aż marshmallow ostygnie, dopiero po tym jedzym. W przeciwnym razie ryzykujesz płonącego języka.
Nigdy nie zostawiaj ogniska, grilla ani płyty bez opieki.
Nie zapomnij wyciągnąć ogniska przed pójściem spać.
Jeśli marshmallow zapalił się, miesza go. Nie ma potrzeby huśtania płonącego marshmallow, w przeciwnym razie ogień będzie dorośnie jeszcze silniejszy.

Czego potrzebujesz

Rozdział odporny na ciepło lub kij
Danie, bezpieczne do użycia w kuchence mikrofalowej (dla metody w kuchence mikrofalowej)
Arkusz do pieczenia (dla w piekarniku)