Jak zrobić miskę czekoladową z balonem
Czekoladowa miska, jest to wygodne urządzenie do karmienia cukierków, czekolady, trufli, jagód, truskawek, gofrów i wielu innych. Łatwo jest uczynić je przy pomocy balonu, a ty możesz zrobić jak najwięcej, ponieważ ten przepis powinien mieć co najmniej 6 szklanek.
Składniki
- 250 g czarnej wysokiej jakości czekolady (białej lub nabiał, w zależności od preferencji)
- Oil Spray
Kroki
jeden. Zbieraj przedmioty, których potrzebujesz. Powiedziano im poniżej, w akapicie "Rzeczy, których potrzebujesz".
2. Wypełnij każdą kulkę powietrzem. Nie powinno być więcej niż 6-8 cali (15-20 cm). Związać węzły. Następnie posypać każdy spray - dzięki temu łatwiej będzie usunąć miskę na końcu wykonanej pracy.
3. Przestań papier do pieczenia blachy.
cztery. Stopić lub zamiatać czekoladę. Możesz to zrobić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj "Jak stopić czekoladę" lub "Jak ogrzać czekoladę".
pięć. Daj czekoladę chłodną przez 5-10 minut, aż stanie się tak ciepło, że możesz go dotknąć. Kulki mogą pęknąć, jeśli czekolada będzie zbyt ciepła.
6. Zanurz piłkę do czekolady czekolady. Wykonaj następujące czynności:
7. Zwróć łyżeczkę w stopionej mieszaninie i włóż go na pergamin, który jest stemplowany przez blachę do pieczenia. Narysuj okrąg.
osiem. Połóż czekoladową piłkę na okręgu na pergaminie.
dziewięć. Pozostaw w tej pozycji. Usuń go w zimnym suchym miejscu.
10. Usuń miski z balonów. Najpierw zdejmij kulkę czekoladową pergaminem. Jeśli podstawa utknęła, nóż stawiał go, aby odleciał. Wlej piłkę z igłą z góry i pozwól powietrzu powoli wyjść z niego. Na tym etapie nie spiesz się, ponieważ miska może pęknąć (Wskazówka: Usuń pasek scotch na przebijonej dziurze na piłce, więc nie pęknie). Uwolnij miskę - może musiał rozerwać kilka części lateksu.
jedenaście. Wypełnij miskę smakołyki do smaku. Jagody, takie jak truskawki lub wiśnia, sałatka owocowa na deser, małe ciasteczka, trufle, kawałki czekolady, cukierków i t. P. Możesz umieścić nawet niewielką ilość mousse, kremu lub lodów.
Rada
- Zamiast pinu, użyj nożyczek, aby wykonać małe nacięcie w pobliżu węzła. Wtedy piłka nie pęknie.
- Mieć więcej piłek w obecności i wykonaj więcej kubków niż planowano zastąpić te, które nie dostają.
- Trzymaj miski czekoladowe w zimnym miejscu bezpośrednio do ich użycia.
- Kolejna receptura 1 pakiet czekoladek czekoladowych z czekolady czarnej i mlecznej z 8 uncji półskoch chipsami czekoladowymi i stopionym, zrób to powoli i wymieszaj do gładkości. Zanurzyć się w tej mieszaninie kulek i po prostu umieścić je na pergaminie, umożliwiając nadmiar kropli do odpływu na papierze, tworząc gęste stabilne dno, jak miska.
- Możesz także dodać kilka kropli sprayu olejowego do 8 uncji czekolady, aby go gładsza.
Ostrzeżenie
- Jeśli używasz balonów lateksowych, pytasz, czy ktoś ma alergię od gości do lateksu. Nie pozwól czekoladowej misce tych, którzy go mają. Albo nie używaj takich piłek.
- Oczywiście nie dodawaj gorącego deseru do takich misek - jest stopiony.
Czego potrzebujesz
- 6 balonów, myte i suszone
- Płyta, która może być używana w kuchence mikrofalowej
- Blacha do pieczenia
- Pergamin
- Oil Spray
- Mleko / biała czekolada