Jak ugotować kruche
Prosty przepis na pyszne ciasteczka piaskowe. Można to zrobić bez biżuterii lub z dodatkiem kilku kropelek czekoladowych. Liczba piaszczystych puffów cookie różni się.
Składniki
- 450 g masła
- 450 g przesianej mąki
- 280 g mąki ryżowej
- 280 g cukru pudru
- Szczypta soli
Kroki
jeden. Nasmaruj arkusz do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 200 stopni za pomocą.
2. Umieść wszystkie składniki w misce do mieszania. Używając noża, wyciąć olej na mniejsze kawałki, mieszając elementy.
3. Kiedy olej wykonuje poręczny kształt, weź go w ręce i przewiń.
cztery. Wkrótce masa zacznie przykleić. Gdy tylko zdarzy się, starannie przyłącz go bok swojej miski i chodzić, zbierając wszystkie pozostałe suche składniki.
pięć. Ciasto powinno okazać się suche i giętkie. Posypać powierzchnię roboczą i ugniatają ciasto, dając mu w przybliżeniu owalny kształt i wygładzając krawędzie.
6. Z pomocą posypanej mąki, zwiń ciasto do grubości, co powinno być grubsze niż ciasteczka, ale cieńsze niż bułka.
7. Wytnij formy ciasta na ciasteczka lub szczyt szklanki i rozkładam go przez kontrast.
osiem. Włóż do piekarnika.
dziewięć. Piec przez około 15 minut, stale przeglądanie do spalania. Zdobądź, kiedy pliki cookie otrzymują złoty brązowy odcień.
10. Sprawdź dno ciasteczek piasku, aby upewnić się, że gotowość. Następnie daj pieczenia.
jedenaście. Gdy ciasteczka chłodzi się, spakuj go do zamkniętego pojemnika lub owinąć w folii żywności, aby zapobiec delikatności.
12. Gotowy.
Rada
- Posyp trochę cukru, gdy ciasteczka fajnie. Więc będzie działał trochę słodszy.
- Składniki tego przepisu można podzielić dwukrotnie lub czteroosobowy do przygotowania mniejszej liczby plików cookie.
Ostrzeżenie
- Uważaj za obsługę gorących obiektów.