Jak zrobić ciasto w kształcie serca

Ciasto w kształcie serca jest odpowiednie nie tylko na Walentynki. Dowiedz się, jak zrobić ciasto w kształcie serca na urodziny, rocznicę lub inne wakacje. Przygotuj ciasto w przepisie lub użyj receptury ciasta czekoladowego podanego w artykule, piec w formie do ciasta w kształcie serca lub w zwykłej formie, a następnie przeciąć serce. Następnie zakryj oblodzenia i udekorować.

Składniki

Ciasto czekoladowe

  • 1 Olej kremowy łyżeczki do formularza smarowania
  • 1 sztuka. L. Mąka do przygotowania form
  • Kulinarny tłuszcz do formowania smarowania (opcjonalnie)
  • 3/4 szklanki bezserwowanego holenderskiego proszku kakaowego
  • 1 1/2 szklanki zwykłej mąki
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 1 1/2 łyżki herbaty sodowej
  • 3/4 łyżeczki proszku piekarniczego
  • 3/4 łyżeczki sól
  • 2 duże jajka
  • 3/4 kubek niski tłuszcz pakhta
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 3 łyżki oleju słonecznika
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu wanilii
  • Glazura
  • Dye żywności (czerwony, niebieski i t.RE.)

Kroki

Metoda 1 z 3:
Ciasto w kształcie serca z formą
  1. Obraz zatytułowany Wykonaj Cukier w kształcie serca Krok 1
jeden. rozgrzany piekarnik. Obróć piekarnik przez 175 stopni.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj ciasto w kształcie serca Krok 2
    2. Przygotować formy ciasta w formie serca. Nasmaruj z tłuszczem i mąką dwa 20-25 cm kształtu, całkowicie wydry ich wewnętrzna łyżeczka powierzchni oleju kremowego. Dodaj łyżkę mąki i potrząśnij kształtem, aby mąka była pokryta całą powierzchnią. Oczyść kształt przepływu mąki i rzucić.
  • Jeśli nie chcesz używać masła i mąki, spryskać tłuszcz kulinarny na powierzchni.
  • 3. Obudź się razem suche składniki. Mieszaj w misce do miksera kakaowego, mąki, cukru, sody, proszku do pieczenia i soli.
  • cztery. Dodaj płynne składniki do miski i zamiatać. Dodaj jajka, pach, woda, olej i wanilia. Pokonaj na średniej prędkości, około 3 minut, aż otrzymasz jednorodną masę.
  • W teście nie powinno być grudki mąki.
  • pięć. Wypełnij ciasto w formy ciasta. Spróbuj dystrybuować ciasto między równomiernymi formami.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj ciasto w kształcie serca Krok 6
    6. Piec około 35 minut. Sprawdź gotowość, wkładając do środka każdego ciasta wykałaczki lub testera dla ciast. Na wykałaczku lub testerze nie powinno być śladami ciasta, gdy je otrzymasz.
  • Jeśli ciasto pozostaje na wykałaczku lub testerze, umieść ciasto w piekarniku przez kolejne kilka minut. Powtórz test, aż do trudnych śladów na wykałaczu.
  • Obraz zatytułowany Cukier w kształcie serca Krok 7
    7. Zdejmij ciasta z piekarnika i ochłodzić. Daj im ochłodzić w formie przez około 15 minut. Następnie wybierz je z formularza, usuń kształty w kratce i niech będzie całkowicie fajnie.
  • Obraz zatytułowany Cukier w kształcie serca Krok 8
    osiem. Oblask i dekoruj. Możesz zostawić ciasta w kształcie i pokrywę oblodzenia lub wyjść z formularza i wykonać dwa-poziomowe ciasto w kształcie serca. Aby to zrobić, umieść jedną z warstw na płytce mieszkanie. Przykryj dolną warstwę oblodzenia, a następnie umieścić na drugim ciasterze w kształcie serca. Przykryj oblodzenie z góry i z boków.
    • Metoda 2 z 3:
    Ciasto w kształcie serca
    1. Obraz zatytułowany Cukier w kształcie serca Krok 9
    jeden. rozgrzany piekarnik. Obróć piekarnik przez 175 stopni.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj ciasto w kształcie serca Krok 10
    2. Przygotuj formy ciasta. Nasmaruj z tłuszczem i mąką One 20 cm kwadratowy kształt i jedną rundę 20 cm, całkowicie wydry ich wewnętrzną łyżeczkę powierzchni kremu. Dodaj łyżkę mąki i potrząśnij kształtami, aby mąka obejmowała całą powierzchnię. Wstrząsnąć z kształtów mąki i wyrzucić.
  • Jeśli nie chcesz używać masła i mąki, spryskać tłuszcz kulinarny na powierzchni.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj ciasto w kształcie serca Krok 11
    3. Obudź się razem suche składniki. Mieszaj w misce do miksera kakaowego, mąki, cukru, sody, proszku do pieczenia i soli.
  • cztery. Dodaj płynne składniki do miski i zamiatać. Dodaj jajka, pach, woda, olej i wanilia. Pokonaj na średniej prędkości, około 3 minut, aż otrzymasz jednorodną masę.
  • W teście nie powinno być grudki mąki.
  • Obraz zatytułowany Cukier w kształcie serca Krok 13
    pięć. Wypełnij ciasto w formy ciasta. Spróbuj dystrybuować ciasto między równomiernymi formami.
  • Obraz zatytułowany Cukier w kształcie serca Krok 14
    6. Piec około 35 minut. Sprawdź gotowość, wkładając do środka każdego ciasta wykałaczki lub testera dla ciast. Na wykałaczku lub testerze nie powinno być śladami ciasta, gdy je otrzymasz.
  • Jeśli ciasto pozostaje na wykałaczku lub testerze, umieść ciasto w piekarniku przez kolejne kilka minut. Powtórz test, aż do trudnych śladów na wykałaczu.
  • Obraz zatytułowany tworzy ciasto w kształcie serca Krok 15
    7. Zdejmij ciasta z piekarnika i ochłodzić. Daj im ochłodzić w formie przez około 15 minut. Następnie wybierz je z formularza, usuń kształty w kratce i niech będzie całkowicie fajnie.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj ciasto w kształcie serca Krok 16
    osiem. Kroić ciasto. Uzyskaj obie części formularza. Ostry nóż przecięty okrągłą część na pół. Okazuje się dwa kawałki z jedną prostą stroną i jedną rundą.
  • dziewięć. Zbierz swoje serce. Obróć plac kwadratowy pod tym samym kątem, aby jeden jeden kątowy punkt bezpośrednio do Ciebie. Weź dwa kawałki okrągłego ciasta i umieść je w górnej części placu, dzięki czemu bezpośrednie strony pokrywają się z prostą stroną placu. Ciasto powinno być jak serce.
  • 10. Oblask i dekoruj. Pokrywa się z góry i z boków oblodzenia. Glazura trzyma kawałki ciasta i udekorować go.
    • Metoda 3 z 3:
    Dekoracja ciastowa w kształcie serca
    jeden. Dodaj dekoracyjne oblodzenie. Po zakryciu glazury warstwy do ciasta dodaj rysunek lub tekst do ciasta.
    • Aby zmienić kolor glazury, dodaj barwnik żywnościowy i dokładnie wymieszaj. Dodaj więcej barwnika, aby uzyskać pożądany cień.
  • 2. Zrób projekt w kształcie serca na torcie. Użyj szablonu lub ręcznie posypać ciasto z chipsami czekoladowymi, szczekającym lub cukierniczym proszkiem.
  • Możesz także użyć form dla ciasteczek w kształcie serca jako szablonu.
  • 3. Dodaj kwiaty. Możesz rysować kwiaty do oblodzenia lub dodać na żywo.
  • Obraz zatytułowany tworzy ciasto w kształcie serca Krok 22
    cztery. Użyj taśmy. Weź dobrą satynową wstążkę i wzmacnij dolną krawędź ciasta. Spowoduje to stworzenie wypełnionego widoku, zwłaszcza jeśli ciasto na specjalną okazję. Nie zapomnij usunąć wstążki przed wycięciem ciasta.
  • Obraz zatytułowany Cukier w kształcie serca Krok 23
    pięć. Dodaj owoce. Jagody czynią ciasto bardziej kolorowe i słodkie. Umieść jagody na całym cieście lub wyciąć, jeśli są zbyt duże.
  • Obraz zatytułowany zrób ciasto w kształcie serca
    6. Zrobić szablon. Weź kawałek pergaminu i przeciąć serce. Umieść szablon na ciasteczku i posypać cukier lub kakao. Usuń szablon.
  • Obraz zatytułowany Cukier w kształcie serca Krok 25
    7.

    • Czego potrzebujesz

    • Piekarnik
    • 2 2-25 cm kształt na ciasto w kształcie serca
    • 1 20 cm kwadratowy kształt ciasta
    • 1 20 cm Okrągły kształt na ciasto
    • Klient
    • Mikser
    • Szablon do ciasta (opcjonalnie)
    Podobne publikacje
    Jak zrobić błąd na kąpielJak zrobić błąd na kąpiel
    Jak piec szyfonowy biscuitJak piec szyfonowy biscuit
    Jak ugotować ciasta mięsneJak ugotować ciasta mięsne
    Jak gotować nie drogie ciastoJak gotować nie drogie ciasto
    Jak pieczyć pyszne ciasteczkaJak pieczyć pyszne ciasteczka
    Jak gotować proste ciasto czekoladoweJak gotować proste ciasto czekoladowe
    Jak gotować naan ciastoJak gotować naan ciasto
    Jak ugotować ciasto czekoladoweJak ugotować ciasto czekoladowe
    Jak gotować purium indian pizcesJak gotować purium indian pizces
    Jak gotować smażony ciastoJak gotować smażony ciasto
    Jak gotować ciasto na pizzę bez drożdżyJak gotować ciasto na pizzę bez drożdży
    Jak gotować lekkie ciasto biscuitoweJak gotować lekkie ciasto biscuitowe
    Jak przygotować rothJak przygotować roth
    Jak ugotować ciasto do lodówJak ugotować ciasto do lodów
    Jak ugotować ciasto w imię psaJak ugotować ciasto w imię psa
    Jak piec ciasteczka do żuciaJak piec ciasteczka do żucia
    Jak upiec nigeryjski ciastoJak upiec nigeryjski ciasto
    Jak upiec pieczone ciasto czekoladoweJak upiec pieczone ciasto czekoladowe
    Jak gotować pączkiJak gotować pączki
    Jak ugotować emuto, ciasto ryżowe dla paryJak ugotować emuto, ciasto ryżowe dla pary