Jak wyczyścić jajka

Jeśli ty Podziel szmatę, potem prawdopodobnie zbieraj jaja w Kurczak Codziennie. W tym samym czasie mogą być pokryte błotem, podkreślającym materiałem do gniazd lub śmieci z kurczaka. Aby rozpocząć, spróbuj opcji suchej czyszczenia z gąbką lub pędzlem. Jeśli ta metoda jest nieprawidłowa, zalecamy mycie jaj w ciepłej wodzie.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Jak używać metody czyszczenia na sucho

jeden. Sortuj popękane i złamane jaja. Przejrzyj zebrane jaja, zwracając uwagę na integralność skorupy. Przez pęknięcia i uszkodzenia jajka może przenikać bakterie. Usuń wszystkie uszkodzone jaja, aby nie zepsuć reszty.

Jeśli jaja są objęte Gruba warstwa muszli z innych jajek lub śmieci z kurczaka, Potem łatwiej jest wyrzucić je niż oczyścić.

2. Usuń brud i spaść z muszli za pomocą sztywnej gąbki. Delikatnie trzymaj jajko jedną ręką, aby przypadkowo nie upuścić i nie złamać. Dominująca ręka ostrożnie przetwarza powierzchnię jaja ze sztywną lub miękką gąbką. Pracować z małymi ruchami kołowymi na całej powierzchni jaja, aby usunąć flary. Po usunięciu brudu i śmieci jajko będzie odpowiednie do jedzenia.

Możesz również użyć pędzla lub kawałka papieru ściennego z małym ziarnem 50-60 mikronów (6-H lub P220).

Zmień gąbkę co 4-5 jaj lub dezynfekować w roztworze 4 litrów wody i 15 mililitrów wybielaczy.

3. Przechowuj jajka w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Czyste jajka muszą być złożone do talii kart wielokrotnego użytku z szeroką twarzą. Świeże jaja można przechowywać na stole w temperaturze pokojowej przez dwa tygodnie lub w lodówce przez jeden miesiąc.

Tace wielokrotnego użytku do jaj można zamówić online.

Jeśli nie masz tacek, możesz złożyć jaja w dużej misce.

Ostrzeżenie: Nie przechowuj zakupionych jaj na stole, ponieważ są one zwykle wykonane przed sprzedażą, a osłabiona powłoka zwiększa ryzyko przenikania bakterii.

Metoda 2 z 3:

Jak umyć jajka

jeden. Wpisz miskę wody, której temperatura nie powinna być niższa niż 40-45 ° C. Lepiej jest użyć płytkiej miski, ponieważ jaja nie muszą zanurzać. Sprawdź temperaturę wody w misce za pomocą termometru. W temperaturze 40-45 ° C ryzyko penetracji bakterii wewnątrz jaj zmniejsza się. Umieść miskę na stole w pobliżu skorupy.

Jeśli umyjesz jajka w zimnej wodzie, mogą sobie wyobrazić niebezpieczne bakterie przez skorupę.
Nie używaj cieplejszej wody 45 ° C, dzięki czemu jaja nie są spawane.
Jeśli jesteś zaangażowany w sprzedaży jaj, musisz określić standardy sanitarne do czyszczenia.

2. Woda i oczyść jaja jeden po drugim z ciasną gąbką. Opuść jajko w ciepłą wodę i odwróć się w wodzie przez kilka sekund, aby przekręcić brud. Wyjmij jajko z wody, aby następnie ostrożnie oczyścić skorupę gąbką lub szczotką. W razie potrzeby umyj jajko w wodzie.

Lepiej nie opuszczać jaj w wodzie przez długi czas, aby nie wchłaniać niebezpiecznych bakterii, takich jak Salmonella.

3. Rozłóż jajka na ręczniku i suche. Czyste jajka należy usunąć na miękkim ręczniku i suche. Przed przechowywaniem upewnij się, że jaja są całkowicie suszone, a kropelki pozostały na skorupce.

W razie potrzeby można użyć ręcznika papierowego.

Jeśli ręcznik stał się mokry, a następnie zastąp go suchym ręcznikiem.

cztery. Utrzymuj prany jajka w lodówce. Złóż jaja do tacka kartonowego wielokrotnego użytku lub w dużej misce i usuń w lodówce. Jajka absorbują zapach innych produktów i zmienić swój smak, więc trzymaj je oddzielone od produktów o ostrym zapachu, jak cebuli lub ryby. Utrzymać jajka nie dłużej niż miesiąc.

Mycie jaj nie można przechowywać w temperaturze pokojowej, ponieważ stracili flary ochronną.

Wskazówka: Określ datę na ołówka jaja, aby poznać trwałość.

Metoda 3 z 3:

Jak zapobiegać zanieczyszczeniu

jeden. Zbierz jaja każdego dnia, aby były mniej brudne. Sprawdź gniazda przynajmniej raz dziennie. Natychmiast weź jajka, aby nie były pokryte miotem lub innym nalotem. Natychmiast oczyść popękane i uszkodzone jaja, aby nie zabarwiają gniazda.

Zbieraj jajka jednocześnie każdego dnia, aby nie zapomnieć.

2. Umieść nieco gniazda poniżej semisji. Kura śpi na najwyższych beczkach w Kurczak Coop, więc jajka mogą łatwo złamać. Ustaw gniazda pod rozmiary, aby kurczaki nie były przypadkowo gładkie i nie piją jaj.

Wskazówka: Ustaw wszystkie gniazda w najdłuższej stronie wejścia do kurczaka Coop, aby panele nie były takie brudne, gdy składają jaja. Więc jajka będą trochę czyste.

3. Zmień podkładowy materiał do gniazd co 1-2 tygodnie. Sprawdź siano lub inny materiał używany tak, aby pozostał czysty. Jeśli zauważysz ślady brudu, śmieci lub piór w dużych ilościach, a następnie świeży materiał. Zmień siano co dwa tygodnie, nawet jeśli wydaje się czyste, aby zapobiec reprodukcji bakterii.

Usuń suszone brud lub śmieci z dna gniazda szpatułki.

cztery

Jądro kąpielowe, Jeśli tylna przepustka silnie poplamiona. Tylna przełęcz z kurczaków znajduje się na dole tyłu i służy do składania jaj. Wybierz pokrętło w płytkim pojemniku z ciepłą wodą, dodaj kilka kropli mydła płynnego i mieszać. Umieść kurczaka w pojemniku i nicks of piór. Umyj kurczaka z tyłu i wykres wokół tylnego przejścia, a następnie przesuń go do innego pojemnika z czystą wodą, aby zmyć piankę. Rozważ ręcznik z kurczaka i użyj suszarki do włosów przy najniższej mocy.

Jeśli z tyłu kurczaka ponownie staje się bardzo brudny, skontaktuj się z weterynarzem i upewnij się, że nie ma zakażeń bakteryjnych.