Jak rozpuścić skorupę jajową
Eggshell można rozpuścić, aby membrana pozostała całkowicie w całości, a jajko jest "nago". Proces ten jest dość prosty i zajmuje tylko kilka dni przy użyciu przedmiotów gospodarstwa domowego. Skorupa składa się głównie z węglanu wapnia, który rozpuszcza się pod wpływem takiego kwasu jako octu. Podczas reakcji chemicznej zobaczysz, jak maleńkie pęcherzyki dwutlenku węgla zostaną podniesione z powierzchni jajka. Jest to prosty i bezpieczny eksperyment naukowy, który może być trzymany w domu.
Kroki
Część 1 z 2:
Rozpuścić Eggshelljeden. Zbierz wszystko, czego potrzebujesz. W tym eksperymencie będziesz potrzebował świeżego surowego jaja, picia szkła, substancję żrące, jak ocet lub cola i 4-5 dni cierpliwości. Szkło powinno być wystarczająco duże, aby jajko dostanie się na dole, a ściany nie dotykły.
- Jajko można również umieścić w plastikowym szkle lub pojemniku, ale lepiej jest, aby móc obserwować eksperyment.
- Weź świeże jajko, ponieważ stary nie popłynie w cieczy.
- Przed rozpoczęciem, sprawdź jajko na pęknięcia.
2. Umieść jajko do szklanki i wlej octu. Ostrożnie umieść jajko na dnie szyby, aby nie pękło. Wlać tyle octu do szkła (lub Coli), aby całkowicie zanurzyć jajko.
3. Przykryj szkło i wyjmij go do lodówki przez 24 godziny. Przykryj pojemnik z folią lub folią polietylenową i umieść go na półce lodówki, gdzie nikt go nie przeszkadza. Wyjmij go, aby jajko nie przeszkadzało.
cztery. Wymień ocet w szklance po 24 godzinach. Dzień później pozostałości skorupie w postaci pianki można zobaczyć na powierzchni płynu. W tym samym czasie krajalnicy pozostaną na jajku. Tak że skorupa jest całkowicie rozpuszczona, powinna przejść co najmniej dwa dni, ale wszystkie trzy mogą być wymagane do całkowitego rozwiązania.
pięć. Wyjmij jajko przez kolejne 24 godziny i zrób to, że nikt go nie martwi. Zwróć jajko do lodówki i zostaw tam. Zdobądź jajko dziennie i sprawdź wynik. Jeśli na jajku lub koralik nie ma białych sekcji, oznacza to, że proces zakończył się.
Część 2 z 2:
Spędź eksperyment z nagimi jajkamijeden. Sprawdź siłę membrany. Ostrożnie dostaj jajko z octu. Poczucie, że usta stały się gumą. Aby sprawdzić siłę swojej membrany, spróbuj upuścić jajko na stole i sprawdzić, czy nie będzie się odbić. Zacznij od 2,5 cm, a następnie stopniowo zwiększaj wysokość.
- Osiągnięcie pewnej wysokości, jajko pęknie. Zrób to poza domem lub gazetą do łóżka przed przeprowadzeniem eksperymentu.
2. Zwiększ rozmiar jajka wodą. Membrana jajka może przekazać płyn. Oznacza to, że woda może przejść przez jajko. Wewnątrz jaja składa się z około 90% wody. Jeśli włożysz jajko do szklanki z wodą, przejdzie przez membranę i linie ilość wody wewnątrz jaja. Wynika to z procesu zwanej osmozą. Gdy woda pochłania jajko zacznie rosnąć w ilości.
3. Zmniejsz jajko za pomocą syropu kukurydzianego. Dzięki tej samej właściwości osmozy jajko można zmniejszyć, umieszczając go do roztworu z niewielką ilością wody. Umieść jajko do kontenera wypełnionego syropem kukurydzianym. Tym razem woda wyjdzie z jaja, aby wyrównać ilość wody po obu stronach membrany. Jako wyjścia z wody jajko zacznie się zmniejszać.
Ostrzeżenie
- Jeśli jajko potrząśnij, cienka membrana pod jego powłoką może pęknąć. Z tego powodu ocet mieszanki z zawartością jaj i eksperyment nie powiedzie się.
- Nie jedz jajka po ukończeniu wszystkich swoich doświadczeń. Powłoka chroni jajko z zanieczyszczeń i bez niego jajko będzie niebezpieczne.
Czego potrzebujesz
- Core (Cola lub White Vinegar)
- 1 surowe jajko
- 1 szkło lub szkło plastikowe
- woda
- Syrop kukurydziany
- Barwnik spożywczy