Jak korzystać z migdałowego mleka
Mleko migdałowe jest wytwarzane przez mieszanie posiekanych migdałów wodą i dalsze filtrowanie. W rezultacie okazuje się ciecz słodkiej mleka. Mleko migdałowe jest używane od średniowiecza, gdy był używany jako zamiennik do mleka krowiego, który szybko zepsuł. Obecnie mleko migdałowe stało się popularne wśród wegetarian jako substytut mleka, nie zawierający produktów zwierzęcych. Jest to również dobry wybór dla tych, którzy nie tolerują laktozy, ponieważ mleko migdałowe nie zawiera laktozy. Mleko migdałowe produkcji przemysłowej jest sprzedawane wiele odmian: bez dodatków, wanilii, czekolady. Często jest również wzbogacony witaminami. Mleko migdałowe można stosować na różne sposoby.
Kroki
Metoda 1 z 4:
Napoje z mlekiem migdałowymjeden. Pij migdałowe mleko. Mleko migdałowe można pijane tak jak zwykłe mleko. Możesz kupić migdałowe mleko bez smaków dodatków, wanilii lub czekolady. Mleko bez dodatków może być słodki lub nie. Producenci zalecają bóle opakowania przed użyciem, ponieważ osad można utworzyć na dole. Mleko migdałowe z dowolnym smakiem można również dodać do kawy lub herbaty jako zwykłego mleka i śmietany.
2. Używaj mleka migdałowego w smoothie. Mleko migdałowe można stosować w koktajlu zamiast konwencjonalnych produktów mlecznych. Wystarczy umieścić owoce w blenderze (najlepiej zamrożone) i migdałowe mleko w blenderze i pobić do całkowitego mieszania. Możesz wziąć mniej lub więcej mleka, aby maksyme były mniej grubsze.
3. Przygotuj Safranno Walnut Milk Indian.
cztery. Szlifuj daty wraz z zielonym kardamomem pod, 2-3 orzechami migdałowymi i 2-3 orzechami nerkowcowymi.
pięć. Smażyć 2-3 pistacje i 1 nakrętka migdałowa i zniekształcono je.
6. Dodaj ognisko mleka szafranowego i mieszać.
7. Udekoruj posiekane orzechy i służą.
Metoda 2 z 4:
Jedzenie z mlekiem migdałowymjeden. Dodaj migdałowe mleko w płatkach, muesli lub owsiance. Mleko migdałowe można używać zamiast krowy lub soi, aby wlać płatki śniadaniowe. Gorący lub zimny, jak lubisz więcej: w każdym przypadku mleko migdałowe da zboża jasno-słodycz i kremowy smak.
Metoda 3 z 4:
Gotowanie z mlekiem migdałowymjeden. Gotować z mlekiem migdałowym. Mleko migdałowe można zastąpić krową w dowolnym przepisie. Używaj do przygotowania mleka migdałowego w tej samej ilości, co wskazano w przepisie zwykłym. Można go dodać do ciasta, zupy, sosów - prawie wszędzie, gdzie używany jest zwykłe mleko.
Metoda 4 z 4:
Wykorzystanie mleka migdałowego jako dodatkówjeden. Wymieszaj migdałowe mleko z proszkiem białkowym. W porównaniu do mleka krowy, Migdał zawiera mały białko. Najczęściej zawiera około 1 g białka na 1 szklankę (240 ml), podczas gdy ta sama objętość 2% mleka krowy zawiera około 8 g białka. Mleko migdałowe jest dobrze zmieszane z proszkiem białkowego, a jest to doskonały wybór dla tych, którzy chcą zwiększyć poziom spożycia białka, ale nie pije mleko krowie.
2. Używaj mleka migdałowego do wartości odżywczej i diety. Mleko migdałowe nie zawiera tłuszczów nasyconych i ogólnie jest około dwukrotnie mniej tłuszczu, niż 2% mleka krowy. Nie ma cholesterolu i jest bogaty w wapniu. W mleku migdałowym zawiera 15% dziennej stopy konsumpcji bardziej wapnia niż 1% krowy. Domowej roboty migdałowe mleko - dopuszczalne zamiennik dla tych, którzy podążają za zasadami surowego jedzenia.
Rada
- Mleko migdałowe jest lepiej spożywane w ciągu 7-10 dni po otwarciu pakietu. Nie pij milki migdałowej, jak zwykłe produkty mleczne, jeśli upłynął datę ważności.
Ostrzeżenie
- Podobnie jak wszystkie orzechy i orzechy, nie należy podawać migdałów mleka dla dzieci do 1 roku lub wymiany ich mleka krowy bez zalecenia lekarza.