Jak przygotować jogurt z mleka migdałowego: 7 kroków

Mleko migdałowe jest zdrową alternatywą niskiej kalorii dla mleka pochodzenia zwierzęcego. Ponadto to mleko pasuje do ludzi o nietolerancji laktozy, wegetarian i tych, którzy trzymają post. Mleko migdałowe ostatnio staje się coraz bardziej popularne, więc nie ma nic zaskakującego w tym, co pojawiają się nowe i nowe przepisy, wymagające stosowania mleka migdałowego. Wiele przepisów jest podobnych do tych przepisów, w których wymagane jest mleko zwierzęce. W tym artykule powiemy ci, jak zrobić jogurt z mleka migdałowego. Tak, na przygotowanie jogurtu w domu, wymagane będzie dużo czasu, ale po wypróbowaniu jogurtu, zrozumiesz, że czas spędził na próżno.

Kroki

jeden. Przygotuj migdałowe mleko. Przygotować migdałowe mleko, potrzebujesz migdałów i wody.

Mieszać w blenderze 1 szklanki migdałów 600 ml wody.
Tęskni za mlekiem przez sito. Należy to zrobić, aby oczyścić płyn przed łuskami i innymi zanieczyszczeniami.Jeśli nie ma sito - możesz używać gazy.

Obraz zatytułowany Make Milk Yogurt Krok 2

2. Dodaj jogurt zacznij do mleka. Ponieważ wszystkie liście jogurtów są różne, użyj instrukcji drukowanych na pakiecie. Najczęściej producenci zalecają przy użyciu temperatury pomieszczenia mleka migdałowego. Jeśli wymaga instrukcja, możesz ogrzać mleko na kuchence.

Obraz zatytułowany Make Milk Milk Yogurt Krok 3

3. Gotować jogurt. Niezależnie od tego, czy używasz Yogurtneya dla tego, czy nie, ale do przygotowania jogurtu zajmie trochę czasu. Średnio fermentacja trwa około 8 godzin.

Jeśli używasz jogurt elektrycznego, timer opowie o końcu procesu.

Jeśli nie masz elektrycznej jogurtnitney, umieść mieszaninę migdałową do piekarnika przez 4-6 godzin lub zamknij się w termosu przez 8 godzin.

Obraz zatytułowany Make Milk Milk Yogurt Krok 4

cztery. Po tym czasie umieść migdałowy jogurt w lodówce, aby spowolnić procesy. Również daje świeżość jogurt.

Obraz zatytułowany Make Milkond Milk Yogurt Krok 5

pięć. Przykryj brzeg Marleya.

Obraz zatytułowany Make Milk Yogurt Krok 6

6. Upuść do jogurtu gazy. Aby uzyskać spójność, jak w sklepie zajmie to około godziny, jeśli potrzebujesz więcej grubej konsystencji - poczekaj trochę dłużej.

Obraz zatytułowany Make Milkond Milk Yogurt Final

7. Gotowy.

Rada

Aby nie stać na jogurcie, gdy nadmiar płynów będzie migocie, nie używasz zwykłego banku, ale Mason może. Po pozostawieniu dodatkowej płynu, po prostu ukryć pokrywę - aby zmienić jogurt do banku opcjonalnie.
Jogurt niepowodzenia z mleka migdałowego do smaku przypomina śmietanę. Eksperymentuj z przepisem, aż wybierzesz smak i spójność, którą najlepiej nadajesz. Możesz spróbować dodać owoce lub cukier do jogurtu - muszą dodać do już gotowego jogurtu.

Czego potrzebujesz

Migdałowy
kochanie
Jogurt Zavskaya
Sito
Gaza
Bank (najlepiej Mason Bank)