Jak wyciąć zielone cebule -

Cooks dodają zielone cebule w ogromną liczbę różnych dań. W zależności od sposobu cięcia, zielone cebule można stosować do dekoracji lub jako pachnące dodatek do gotowanego naczynia.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Zakup i gotowanie zielonych cebuli

Ten szczupły zielony łuk ma chrupiące zielone łodygi i białe dno. Zwykle jest sprzedawany w belkach związanych z gumową pasmem, ale czasami można znaleźć cebule pakowane w oddzielnym pakiecie.

jeden. Kup zielone cebule w lokalnym supermarkecie lub w sklepie spożywczym.

2. Usuń zespół gumowy łączący łodygi. Lub usuń je, są sprzedawane w pakiecie.

3. Usuń suwaki lub brązowe warstwy z każdego łodygi, trzymając trudną część i wyciągając go. Rzuć te nieuzasadnione łodygi.

cztery. Wytnij z zielonymi piórami wycieczkowymi, wszystkie brązowe końce. Możesz zrobić go palcami lub użyć nożyczek do tych celów.

pięć. Drugła każdego łodygi pod strumieniem chłodnej wody. Jednocześnie łuk powinien być kierowany przez zieloną część w dół, aby wykopy na łodydze były wypełnione wodą.

6. Ostrożnie spędzić kingery, każdy układ łodygi, aby zmyć wszystkie brud i chemię. Brud zwykle gromadzą się w miejscu, w którym rozpoczyna się zielona część, a także na miejscu dzielenia łodyg.

7. Zwilżyć łodygi ręcznika papierowego. Owinąć suszone cebule z innym ręcznikiem papierowym.

osiem. Umieścić cebule zawinięte w ręcznik papierowy w pakiecie zamykającym. Ręcznik pochłania wilgoć z łodyg i pomoże Luka pozostać świeżym do siedmiu dni.

Metoda 2 z 3:

Krojenie cebuli do dekoracji lub do gotowanych naczyń

Cienkie pokrojone cebule staną się piękną dekoracją, jeśli dodasz go do naczynia na samym końcu. Posypać surową zieloną cebulą gotową do naczynia lub dodać go do sałatek i sosów.Cebule mogą być cięte jako grube, gdy smaczysz go na oliwce lub masła, lub przez długi czas, ugotuj go w umyśle. Pokrojony pod kątem, będzie to wizualnie bardziej atrakcyjny wygląd, a pozwoli Lukeowi zagrać główną rolę w smażonym naczyniu.

jeden. Weź wiązkę łukową i trzymaj go pionowo dla zielonej części.

2. Dotknij wskazówek cebuli o desce do krojenia, aż łodygi są starannie wyrównane.

3. Umieść gładką cebulę wynika poziomo na desce do krojenia i trzymaj ją lewą ręką do końca korzenia. Utrzymuj cebulę z prawą ręką, jeśli jesteś lewą.

cztery. Wytnij zieloną cebulę nożem przez włókna.

Rozcięte cebule na szerokości około 2 milimetrów, jeśli będziesz używał go do dekoracji.

Wytnij łuk lekko bardziej szorstki na kawałkach szerokości około 6 milimetrów, jeśli planujesz go przygotować.

Rozcięte cebule na kawałku o szerokości 6 milimetrów i utrzymywać nóż pod kątem 45 stopni, jeśli ugotujesz go na smażone danie.

Plecy ostrza noża musi dotykać cebuli, podczas gdy jego wskazówka powinna pozostać na pokładzie.

W procesie cięcia przytrzymaj łodygi cebuli ręką dla większej stabilności.

pięć. Wyciąć, aż dotrzesz do białej części. Zwykle tylko zielona część trzonu służy do udekorowania naczyń.

6. Odmówić używania białej części łodygi lub odroczyć go do innych celów.

Metoda 3 z 3:

Cięcie zielonej cebuli z nożyczkami kuchennymi

Nożyczki kuchenne pozwalają gotować z grubsza tnące zielone cebule bez użycia noża. Użyj nożyczek do cięcia cebuli w naczynia, które wymagają dłuższych preparatów i w tych, w których obecność łuku nie jest tak ważna.

jeden. Podłączyć podstawę każdego łodygi, delikatnie naciskając je do płaskiej powierzchni. Blaty mogą być nierówne, dopóki nie dotrzesz do punktu, w którym wszyscy będą.

2. Trzymaj wyrównaną wiązkę cebuli w semblingu.

3. Nożyczki powinny znajdować się nad zarządem, na którym spadnie pokrojony łuk. Możesz także zorganizować je bezpośrednio na płytkiej patelni lub patelni, w której planujesz przygotować danie.

cztery. Weź czyste nożyczki do swojej dominującej ręki i wyciąć zielony łuk, trzymając go na wadze.

pięć. Odrzuć cięcie łodygi.