Jak usunąć silny ostry smak i zapach cebuli

Cebula są często umieszczane w różnych sałatkach, aw surowej formie. Jednak ostry smak i zapach może powodować dyskomfort. Większość dzieci nie je sałatek i naczyń z surowym łukiem. Oto kilka wskazówek, aby usunąć mocny ostry smak i zapach z Lucapera, jak dodać go do naczynia.

Kroki

jeden. Wejść lub wyciąć surowe cebule, gdy potrzebujesz na naczynia, które chcesz gotować. Cebule mogą być drobno odżywione, pokroić w pierścienie lub długości.

Obraz zatytułowany Usuń silny ostry smak lub zapach z cebuli krok 2

2. Złóż cebulę w misce ze świeżą wodą. Upewnij się, że cały łuk jest zanurzony w wodzie.

Obraz zatytułowany Usuń silny ostry smak lub zapach z cebuli krok 3

3. Dodaj 2 łyżki z płytką solą lub mieszanką. Jeśli nie ma płytkiej soli, duża sól również pasuje.

Obraz zatytułowany Usuń silny ostry smak lub zapach z cebuli krok 4

cztery. Dać cebulę, aby stać 5 minut.

Obraz zatytułowany Usuń silny ostry smak lub zapach z cebuli krok 5

pięć. Spuścić soloną wodę.

Obraz zatytułowany Usuń silny ostry smak lub zapach z cebuli Krok 6

6. Płukać cebulę ze świeżą niesolonowaną wodą i ponownie.

Obraz zatytułowany Usuń silny ostry smak lub zapach z cebuli krok 7

7. Teraz łuk jest gotowy dodać do naczyń w serze. Solona woda osłabia działanie siarki, która przywiązuje silny ostry smak.

Obraz zatytułowany Usuń silny ostry smak lub zapach z cebuli krok 8

osiem. Możesz także gotować cebulę przed użyciem w naczyniu.

Rada

Namocz pokrojone cebule w soku z cytryny lub soku z Lyme. Sok osłabiony gorycz doda przyjemny smak.

Obraz zatytułowany kryształy soli

Oczyszczone cebuli mogą być również nasączone w solonej wodzie przed jej cięciem. Ostry zapach będzie osłabić i nie płakiesz podczas cięcia.