Jak jeść groszek cukrowy -

Sugar grochu niesamowicie smaczne i bardzo łatwo gotować. Groch może jeść zarówno ser i przygotować, jak również stosować w wielu przepisach. Surowy groszek cukru doskonale nadaje się jako przekąska, podczas gdy gotowany groszek ma nasycony smak, który jest doskonale połączony z innymi potrawami. Bez względu na to, jak przygotowywanie groszku, zostaw go w strąkach, dzięki czemu możesz cieszyć się jego chrupiącym słodkim smakiem.

Kroki

Metoda 1 z 4:

Surowy groch

jeden. Przeciąć sztywną łodygę na końcu pod. Nie wszystkie strąki cukru grochu na końcu są trzon. Jeśli wciąż tam jest, upewnij się, że przeciął go przed jedzeniem groszku. Umieść grochu na desce do krojenia, weź nóż i ostrożnie odciąć czubek strąków, z którego rosną łodygi.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 2

2. Jedz cały strąk. W przeciwieństwie do grochu siewnego, strąk z grochu cukru jest jadalny. Nie musisz zawracać sobie głowy i dostać grochu z strąku. Chrupiące i słodkie strąki grochu cukru.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 3

3. Dodaj groszek surowy cukru w sałatce. Uczyni sałatkę bardziej chrupiącą i pożywną. Weź nóż i wyciąć strąki na małe segmenty, aby sałatka była łatwiejsza do mieszania lub opuszczenia grochu.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 4

cztery. Jeść groszek cukru surowego z sosem. Makake Pea w Hummus, Guacamole i inne sosy. Groch cukru jest użyteczną alternatywą dla takich produktów, takich jak żetony i chleb, który zwykle służył z sosami.

Metoda 2 z 4:

Przejść do przenoszenia grochu cukrowego

jeden. Umieść patelnię na środkowym ogniu i podgrzać 1 łyżką (15 ml) oliwy z oliwek na nim. Każda oliwa z oliwek nadaje się do tego. Patelnia powinna być wystarczająco duża, aby pomieścić wszystkie groszek cukru, który przejdziesz.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 6

2. Umieść groszek na patelni. Umieść groch na patelni z dużą łyżką, dzięki czemu nie otrzymasz gorącego oleju. Mieszaj groszek łyżką, aby pokryć go oliwą z oliwek.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Peas Krok 7

3. Dodaj 1 ½ łyżeczki (7,5 g) sole i ¾ łyżeczki (3,75 g) pieprz. Mieszaj groszek łyżką, aby równomiernie rozpowszechniać sól pieprzem.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 8

cztery. Wciąż groszek cukru przez 3-5 minut. Odwróć się i mieszaj groszek łyżką, aby go jednolicie smażyć. Mijanie grochu cukru można wykończyć, gdy staje się delikatny i chrupiący.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 9

pięć. Wyłącz ogień na piecu i podaj groch do stołu. Umieść groszek w dużej misce i posypać sól, aby staje się bardziej smaczniejszy. Umieść łyżkę serwującą w misce i - Voila - Danie gotowe!

Metoda 3 z 4:

Blancing Groch

jeden. Wlać 6 szklanek w rondlu (1,44 litra) wody i doprowadzić do wrzenia. Włóż rondel wodą do silnego ognia. Rondel powinien być wystarczająco duży, aby pasował do wszystkich grochów do blanszowania.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Peas Krok 11

2. Wypełnij dużą miskę lodu z lodem. Będziesz potrzebował około dwóch tacy kostek lodu. Umieść lód w misce i wypełnij go wodą do prawie krawędzi. Na bok.

Zrób to, gdy woda w rondlu wylewa się, aby zaoszczędzić czas.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 12

3. Gdy wrzenia wody, dodaj groszek na patelni i 1 łyżeczkę (5 g) sól. Grodowy groszek uczyni go mniej twardym, a także utrzymuje swój kolor i smak. Nie zakrywaj rondla z pokrywką, gdy gotuj groszek.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 13

cztery. Gotuj groszek przez 5 minut. Nie usuwaj go zbyt wcześnie od wrzącej wody. Po 5 minutach groszek cukru będzie jednocześnie miękki i ostry.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 14

pięć. Zdobądź groszek wrzącej wody i włóż go do miski z wodą lodową. Użyj hałasu, aby przepływać wodę z niego. Kiedy cały groszek znajduje się w misce z wodą lodową, wyłącz ogień pod rondlem.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 15

6. Natychmiast wlać wodę z miski. Zdobądź groszek z miski i połóż go na ręczniku papierowym. Weź drugi ręcznik i suchy groszek.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 16

7. Używaj blanszowanych grochu w jednym lub innym przepisie lub pozostaw go na później. Dodaj groszek cukru w sałatkach lub fast four dishes (Styr-Fry). Po blanszowaniu groszek będzie znacznie bardziej miękki. Jeśli nie chcesz tego teraz użyć, umieść groszek w plastikowej torbie i oczyść lodówkę lub zamrażarkę.

Groch cukrowy można przechowywać w lodówce do 5 dni.

Blanked Groch cukru można przechowywać w zamrażarce w ciągu roku.

Metoda 4 z 4:

Pieczony groch

jeden. Obróć piekarnik i przygotuj blachę do pieczenia. Piekarnik podgrzewny do 230 ° C. Podczas gdy piekarnik nagrzewa się, rozpowszechniaj groszek przeciwnie do jednej warstwy. Upewnij się, że groch nie leży na sobie. Weź drugi arkusz do pieczenia, jeśli nie wystarczy.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 18

2. Weź pędzel do smarowania i zastosuj oliwę z oliwek do groszku. Działka w misce z oliwą z oliwek, aby była nasiona. Nałóż oliwę z oliwek na wszystkich strach, aż zostaną całkowicie pokryte olejem.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 19

3. Sezon groch, aby dać mu dodatkowy smak. Posypać sól i pieprz. Groch cukrowy może być również lutowany przez inne przyprawy, takie jak tymianek lub pieprz czosnkowy. Spróbuj równomiernie pokryć grochu w przyprawach.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 20

cztery. Usuń groszek w piekarniku przez 10 minut. Otwórz drzwiczki piekarnika w 10 minut i spójrz na groszek. Jeśli na krawędziach stał się lekko brązowy, a potem groch gotowy. W przeciwnym razie usuń go w piekarniku przez kolejne kilka minut.

Obraz zatytułowany Eat Sugar Snap Groch Krok 21

pięć. Zdobądź groszek cukru z piekarnika i podawaj do stołu. Użyj ostrza kuchennego, aby usunąć groszek z bitwy i połóż go na talerzu. Podaj pieczone groszki jako bokowe danie lub dodaj go do różnych pieczonych warzyw.