Jak zrobić Palitaw: 6 kroków (z ilustracjami)

Palitaw jest słodkim, jazdy ciastem ryżowym pokryte nasionami sezamowymi, chipami kokosowymi i cukrem. Deser ojczyzny Palitaw to Filipiny. Jest często sprzedawany w pobliżu instytucji edukacyjnych, ale dorośli są również bardzo kochani. Przygotuj ten pyszny deser bardzo łatwy - przeczytaj nasz artykuł, aby nauczyć się receptury.

Składniki

1 kieliszek mąki ryżowej kleju
1/2 szklanki wody
1/2 Granulowane białe cukier cukierki
1 szklanka wiórów kokosowych cewek
2 łyżki nasion sezamowych do proszku

Kroki

Metoda 1 z 1:

Gotowanie Palitaw

jeden. Mieszaj w dużej mąki ryżowej z wodą. Wymieszaj, aż wszystkie składniki będą mielone do jednorodnej konsystencji. Powinieneś mieć ciasto.Jeśli ciasto jest zbyt lepki, dodaj więcej mąki ryżowej i dobrze ugniatają. Jeśli wydaje ci się, że ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę wody i ugniatał go. Kontynuuj stopniowo dodawać składniki, aż otrzymasz żądaną spójność.

Obraz zatytułowany Wykonaj Palitaw Krok 2

2. Ugniatał ciasto, aż stanie się gładka i elastyczna. Ciasto powinno być gładkie, suche do dotyku i nie trzymaj się dłoni. Następnie podziel duży kawałek ciasta na małe kulki, wielkości piłek do ping ponga. Przepływ z każdej kuli pasztetu.

Obraz zatytułowany Wykonaj Palitaw Krok 3

3. W dużym rondlu gotuj 2 litry wody. Położyć ciasta w wrzącej wodzie jeden po drugim. Zaczną wyskoczyć na powierzchnię po gotowej.

Obraz zatytułowany Wykonaj Palitaw Krok 4

cztery. Uzyskaj paszteciki ciepłej wody. Gdy tylko pałeczki pojawi się na powierzchni, zdobądź im głośno i umieścił go na talerzu. Nieco fajne ciasta przed przystąpieniem do dalszych działań.

Obraz zatytułowany Wykonaj Palitaw Krok 5

pięć. Wymieszaj cukier, chipsy kokosowe i sezamowe nasiona w misce. Całkowicie zimne ciasto ryżowe, zanurzone ich w mieszaninie kokosowej. Układaj kuleczki na płaskiej powierzchni po zakryciu mieszaniny.

Obraz zatytułowany Wykonaj Palitaw Krok 6

6. Podawać Palitaw, gdy jest nadal ciepły. Włóż kuleczki na danie. Umieść kilka szczypców obok naczynia, aby twoi goście były wygodniejsze, aby je zabrać.

Rada

Wypróbuj lekko smażyć frytki kokosowe i nasiona sezamu przed ich użyciem. Rozłóż nasiona sezamu i chipsy kokosowe na papierze pergaminowym i piec 10-15 minut przy 160 stopniach.

Ostrzeżenie

Ustawa opieki, gdy umieścimy mąkę ryżową w wrzącej wodzie. Spróbuj to zrobić tak mało, jak to możliwe, aby nie spalić.
Nie zostawiaj wrzenia rondla wodą w pobliżu dzieci lub zwierząt.

Czego potrzebujesz

Duża miska
Środkowa miska
Duża PAN
Cedzidło
Płaski danie