Jak przygotować się tylko dla siebie: 13 kroków

Przygotuj tylko trudniejsze dla siebie niż może wydawać się na pierwszy rzut oka. Nawet jeśli uda ci się zmusić się do dokonania jakichkolwiek wysiłków i psychicznie wykraczają poza gotową żywnością, szybko znajdziesz, że większość pakietów w supermarkecie nie jest przeznaczona dla jednej osoby. Jest bardzo kuszący - powrócić do wygodnego gotowego jedzenia. Ale jeśli chcesz lepiej, musisz się przygotować.

Kroki

jeden. Znaleźć motywację. Jeśli rozmawiamy tylko o tobie, istnieje duża kuszenie, aby nie martwić się o jedzenie, ponieważ nikt nie widzi. Jednak domowe gotowanie pomaga zaoszczędzić pieniądze i jeść zdrowsze i przydatne jedzenie w porównaniu do publicznych wyżywień i półproduktów. Jeśli spróbujesz, możesz dowiedzieć się, jak przygotować wiele ulubionych dań.

2. Planować z wyprzedzeniem.

Staraj się zbyt często nie patrzeć w supermarket. Jeśli masz pomysł na jakieś danie, które można gotować na kilka dni, możesz uniknąć wielu wędrówek.

Zrób listę zakupów i weź go z tobą. Decyzje lepiej wziąć w kuchni, a nie w sklepie: zawsze możesz sprawdzić dostępność produktów domowych.

Dokonaj wyboru podobnych przepisów kulinarnych, dla których już pomyślnie przygotowałeś. Skontaktuj się z nimi, gdy nie masz innych pomysłów.

Utrzymywać pozostałości żywności, ale tylko jeden lub dwa posiłki. Jeśli mieszkasz sam, tylko ty musisz gotować. Zapasy dadzą ci odpowietrznik. Ale nie przesadzaj, w przeciwnym razie będziesz musiał jeść cały tydzień w tym samym. Jeśli nadal się przygotowałeś, podziel się z przyjaciółmi lub zamrozić porcje. Zacznij od, możesz spróbować przygotować raz w miesiącu.

Uwzględnij przypomnienie o planowaniu od czasu do czasu, aby spróbować nowych przepisów.

3. Przygotuj jedno główne danie dziennie, Inne pozwolić im być lżejsze. Na śniadanie Alternatywne płatki owsiane, jajka, owoce, jogurty, grzanki lub bułeczki. Na lunch lub lunch - kanapki, zupa, sałatka, ser z krakersami, gotowany ryż, warzywa z sosem i tym podobnym. Nic z wymienionych wymaga skomplikowanego.

cztery. Zorganizuj małą spiżarnię i zachowaj zapasy niepełnosprawne produkty podstawowe. Kiedy kończy się jakiś produkt, przynieś go na liście zakupów i uzupełnić rezerwy podczas następnej zaplanowanej wędrówki do sklepu. Pomoże to uniknąć niepotrzebnego wędrówki w supermarkecie.

Twój zamrażarka jest częścią "spiżarni" i musisz dokładnie przestrzegać daty ważności.

pięć. Kup małe pakiety. Ta zasada dotyczy wszystkich produktów, ma zastosowanie tylko do psującego się żywności. Ryż, mąka, Olej owsiany i płatki owsiane są dobrze przechowywane przez długi czas w chłodnym suchym miejscu. Konserwy może być przechowywane przez długi czas przed otwarciem puszki.

Kup świeże warzywa i owoce. Są przydatne i zwykle sprzedawane indywidualnie lub wagowo, a na przykład można kupić, na przykład jedną łatę kukurydzianą. Możesz łatwo przygotować tę poprawkę, ziemniaki lub jedna porcja warzyw w kuchence mikrofalowej. Może osiągnąć parę efektu gotowania.

Bądź kreatywny. Twój sklep sprzedaje gotowe kotlety hamburgery? Są znacznie więcej w objętości niż zwykłe mięso mielone mięso? Otwórz jeden lub dwa, wymieszaj i ogień na patelni.

Użyj produktów gotowych do użycia tylko wtedy, gdy pomogą lub zainspirują Cię do kulinarnych wyczynów. Spójrz w ulubione sklepy sałatkowe i zieleni, które można kupić małe belki. Kup pakowanie zamrożonej mieszanki warzyw i wziąć stamtąd za każdym razem, gdy potrzebujesz jednego posiłku. Wybierz mrożone kawałki kurczaka bez kości i skóry i użyj kuchenki mikrofalowej do odszraniania tylko jednego lub dwóch elementów jednocześnie. Zamrożone ravioli i tortellini przygotowują się w woluminie, którą planujesz jeść.

Duże koszty opakowania mogą być tańsze niż małe. Różnica w ilości (objętość, waga) między małymi i dużymi często nie jest proporcjonalna do ceny. Na przykład, jeśli połowa litra mleka kosztuje 30 rubli, a litr jest 50 rubli, czasami będzie nawet bardziej opłacalny, aby kupić duże opakowanie, aby użyć, jak bardzo jest możliwe, i zepsuła pozostałość do wyrzucenia. Pięć kilograma pakietu ziemniaczanego może ostatecznie zarządzać tańszą niż dwie i pół kilograma. Jeśli pomysł takiej oszczędności dla Twojego gustu spróbuj znaleźć podobną myślę, gotową dzielić się z tobą dużym opakowaniem lub zamrozić nadmiar.

6. Podziel produkty Z przyjacielem, sąsiadem lub krewnymi. Jeśli lubisz kupić duże opakowania, szukaj kogoś, kto zgodzi się na wymianę: część jednego produktu na część innego.

Jeśli znajdziesz taką podobną osobę, rozważ "partnerstwo" bezpośrednio w samej kucharzu lub zjednoczyć się do wymiany produktów zamarzniętych. Zaproś od czasu do czasu na obiad.

7. Przygotuj lub kupuj mieszanki. Jeśli lubisz pieczenie, spróbuj stworzyć własną mieszankę do babeczek lub naleśników. Wymieszaj tylko suche składniki. Nie ma potrzeby mieszania i przygotowywania dużej liczby. Możesz dodać ciecz, jeśli chodzi o gotowanie z wstępnie wykonanej mieszanki. Opcjonalnie możesz przygotować odpowiednią ilość babeczek lub naleśników na śniadanie. Pomysły przepisów do obrabianego przedmiotu mieszanek domowych można nauczyć się w Internecie.

Możesz zrobić mieszanki rzeczy jak domowej roboty granola i musli. Możesz także zamrozić części tych mieszanin.

Zrób własne mieszaniny sezonowe.

Zrób swoje kęsy na zupy. Podziel duże opakowania fasoli, ryżu, jęczmienia lub Macarona, mogą dodać suche buliony lub suszone warzywa. Jednocześnie zauważ, że na przykład, fasola i pasta wymagają różnych warunków i czasu preparatu, w razie potrzeby, trzymaj takie składniki oddzielnie.

Trzymaj mieszaninę do pieczenia w zamkniętych pojemnikach. Podpisać je, w tym instrukcje przygotowania i liczbę gramów dla części.

Homemusy mogą być dobrym prezentem. Pakuj jedną lub dwie porcje do pięknego jaru z dekoracyjną etykietą lub pokrywką.

osiem. Zamrozić jedzenie Wygodne porcje.

Zamrozić surowe produkty przez porcje dla 1 osoby. Kup duże pakowanie mięsa mielonego mięsa, a przed zamrożeniem przełamuj go na przenośne pakiety.

Zamrozić gotowane jedzenie do dalszego wykorzystania jako składniki innych potraw. Na przykład możesz smażyć pewną ilość mięsa mielonego lub posiekanego mięsa z łukiem, czosnkiem i przyprawami. Opróżnij nadmiar płynu i niech fajnie. Pakuj do kontenerów lub pakietów do zamarzania do wykorzystania do przygotowania różnych potraw. Ta mieszanina może być stosowana jako podstawa w różnych opcjach. Na przykład, dodać do omletów, spaghetti, jambalaya, kanapek z sosem pomidorowym i przyprawami i innymi potrawami, których kochasz.

Zamrozić składniki z sosem lub marynatą w specjalnych torbach do zamrażania. Na przykład pierś z kurczaka z pesto lub sosem salsą. Przygotuj kilka małych pakietów na raz. Kiedy nadszedł czas, umieść jedną lub dwie części do opóźnienia na noc w lodówce i pozwól im przegapić bezpośrednio w pakietach.

Zamrozić gorączkowe porcje żywności. Jest to doskonały sposób na uniknięcie monotonnego odżywiania przez długi czas. Oznacza to również, że nie musisz gotować każdego wieczoru, gdy nie czujesz inspiracji. Przeczytaj nasz artykuł na temat przygotowywania raz w miesiącu.

dziewięć. Spróbuj przemienniać naczynia z tym samym (ponowne użycie) podstaw. Na przykład, mięso z kurczaka gotowane w piecu zaczyna życie w postaci, na przykład Taco, a pozostałości mięsa mogą być stosowane w kolejnych przepisach. Smażony kurczak pierwszego dnia można spożywać jako faktycznie kurczak z bokiem (na przykład ziemniaki ziemniaczane ziemniaki i warzywa), a następnie uzupełnij swoją drogę jako podstawa zupy. Podobne sztuczki, które możesz zrobić z innym mięsem lub asortowanym mięsem. Tutaj masz wybór: zamrozić pozostałą część lub natychmiast pozwól pozostałościom.

10. Utwórz rezerwę rezerwową. Może będą dni, kiedy nie jesteś w nastroju, aby stworzyć, albo nie będziesz miał na tym czasie. W takich okresach można rozgrzać zamrożone pozostałości w płycie mikrofalowej lub zrobić coś nieskomplikowanego na ręce pogotowia. Omlet lub kanapka z tuńczykiem można przygotować szybko i przy minimalnym wysiłku.

jedenaście. Oddaj się. Spróbuj upiec własne ciasto czekoladowe na osobę. Od czasu do czasu proszę się świeżym chlebem lub babeczkami. Możesz także zamrozić ciasto lub gotowe pieczenie. Ciasto na ciasteczka nadaje się również do zamarzania.

12. Zorganizować specjalny wieczór. Nawet jeśli jesz sam, przykryj stół jadalny. Zapomnij o codziennej żywności, dziś - tylko najlepsze! Zapalić świecę. Wytnij swoją ulubioną książkę lub uspokój muzyką i ciesz się obiadem.

13. Zachować kolejność. Zgadzam się, nie jest to niezbyt zainspirowane, gdy wejdziesz do niezabezpieczonej kuchni i zacznij myć naczynia przed rozpoczęciem gotowania. Możesz zebrać naczynia w specjalnej palecie lub zmywarce do zmywarki, aż strzelono wystarczającą ilość, aby umyć wszystko razem. Ale w każdym przypadku patelnie i patelnia są lepsze do prania, gdy są nadal ciepłe, a pozostałości jedzenia nie zamarzają i nie trzymają się. Uzyskaj zwyczaj mycia ich natychmiast po wyjściu z jedzeniem, abyś zawsze miałeś czyste naczynia.

Rada

Od czasu do czasu zaproś kogoś, by podzielił ucztę z tobą. Będziesz mieć firmę, która inspiruje do gotowania czegoś niezwykłego.
Używaj różnych dań i urządzeń. Masz miniaturę lub średnie rozmiary rondla na Tom? Elektryczny grill lub patelnia? Maszyna do riourwood lub chleba? Pozwól im pracować. Zacznij gotować pasty lub ryż po przygotowaniu wszystkiego innego.
Możesz zapisać znaczne środki, gotując w domu. Dlaczego nie obliczyć, jak bardzo uratowałeś przez miesiąc, tylko raz w tygodniu Kinging w domu i przygotowuje się do siebie, a cały czas biorąc obiad z domu? Tak na uratowane pieniądze, możesz zorganizować wspaniałe wakacje!
Trzymaj się, gdy planuje polityka cenowa. Wiele sklepów przepisuje ceny, aby promować Cię, aby kupić więcej, ale nie każdy potrzebuje tego. Zadzwoń "Kup jeden produkt - Uzyskaj sekundę za darmo!"Często próbuje sprawić, że wydasz pieniądze, aby uzyskać najlepszą cenę. Na przykład takie metki, jak "3 sztuki na 100", nie mają na przykład nic wspólnego z tym, jak bardzo musisz kupić.
Zaznacz części w naklejkach zamrażarki z tytułem zawartości i dat. Jeśli masz złą pamięć, napisz listę swoich zapasów.
Użyj zdolności do wzrostu czegoś, jeśli miejsce i warunki. Nawet kilka pudełek na balkonie lub na podwórku może zapewnić Państwu, jeśli potrzebujesz świeżych warzyw lub zieleni.
Nic strasznego, jeśli czasami jesz z domu lub użyjesz gotowej żywności, ale przez większość czasu przygotujesz się. Możesz sobie pozwolić na leniwy raz w tygodniu. Innym sposobem - gotować trochę więcej i zamarznąć w rezerwie, zapewniając sobie półprodukty własnego przygotowania.