Jak gotować krewetki curry z mlekiem kokosowym

Aby przygotować to danie, musisz tylko 15-20 minut. Krewetki pod sosem kokosowym - Delicytuje, pierwotnie z Tajlandii. Powiemy ci, jak gotować to danie. Receptura jest przeznaczona dla 4-5 osób.

Składniki

1 kg oczyszczonych krewetek
2 św. L. warzywo lub masło
1 środkowa lukovitsa
400 ml mleka kokosowego
Świeża kolendra
Sól dla smaku
3 średnie pomidory
1 C. L. czosnek
1 sztuka. L. Kminek
2 C. L. Proszek kolendry
1 C. L. Chile Pepper
1 C. L. Kurkuma

Kroki

jeden. Olej ciepła na patelni.

2. Dodaj łuk, pokrojony na małe kawałki i sól.

3. Palec cebuli, aż dostanie brązowy odcień.

cztery. Dodaj czosnek i przyprawy.

pięć. Dodaj drobne pomidory.

6. Mieszaj aż do powstawania grubego pasty.

7. Robić trochę gazu.

osiem. Wlać mleko kokosowe.

dziewięć. Gotować przez 1-2 minuty.

10. Dodaj oczyszczone krewetki.

jedenaście. Daj krewetki na pieczeń przez 10-15 minut.

12. Wyjmij patelnię z płyty.

13. Daj naczynie do chłodzenia na 1-2 minuty.

czternaście. Season Fresh Corderder.

piętnaście. Podawać z ryżem lub chlebem.

Rada

Możesz użyć świeżych lub zamrożonych krewetek.
Zamiast pomidorów możesz używać pasty pomidorów.
Dodaj wodę, jeśli chcesz rozcieńczyć mieszankę.
Dodaj więcej Chile, jeśli lubisz ostre naczynia.