Jak myć naczynia z żeliwa -

Klastyczne naczynia mają doskonałe właściwości do ciepła i jest wspaniałym wyborem do pieczenia, smażenia i pieczenia jedzenia. Wraz z odpowiednią opieką na daniach żeliwnych istnieje naturalna folia przeciwboliczna, która może trwać od lat. Dowiedz się, co jest wliczone w codzienną pielęgnację żeliwa, co robić, jeśli jedzenie pozostało na nim trudne do prania, a jak wrócić do życia zardzewiały lub zamazany na Chumpie.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Codzienny zamek opieki

jeden. Upewnij się, że żeliwo jest smarowane. Smarowanie żeliwa stwarza powierzchnię ochronną na metalu, zapobiegając wyglądem rdzy i tworzenie powłoki bez kijowej.

Niektóre żeliwne naczynia są już sprzedawane teraz do przeczytania w pakiecie lub zapytaj konsultanta w sklepie, jeśli nie jesteś pewien swojego produktu.
Jeśli żeliwa zastawa jest już trochę czasu, a nie wiesz, czy jest na nim smar ochronny, najlepiej jest wykonać ten krok, po prostu w przypadku. Przeczytaj o tym, jak nasmarować patelnię żeliwną, aby użyć najlepszego sposobu na wykonanie naczyń.

2. Umyj naczynia żeliwne pod gorącą wodą. Do bielizny z jej jedzenia, użyj plastikowego skrobaka. Ustalaj starannie, aby nie usunąć warstwę ochronną. Ze względu na kreskówki powinieneś użyć twardego skrobaka.

Nie używaj mydła, gdy mój żeliwo jest. Ma właściwości ścierne i może usunąć smarowanie.

3. Dokładnie suche żeliwo. Skorzystaj z suchej szmaty farszowej i upewnij się, że nie przegapili mokrych miejsc, zwłaszcza po wewnętrznej stronie naczyń.

Być całkowicie pewnym suchością żeliwa, umieść go na palniku włączony, pozwól mu rozgrzać się kilka minut - całą dodatkową wilgoć odparowuje.

cztery. Przykryj żeliwo z lekką warstwą oleju roślinnego. Kwitnij papierowy ręcznik do gronowego oleju ziarna, z rzepaku lub oliwy z oliwek i owinąć go do żeliwa. Hermetycznie obejmuje metal i ochroni go przed wilgocią, która może spowodować rdzę.

Jeśli codziennie używasz potraw z żeliwnych, ten krok jest opcjonalny. Pokrycie koszty oleju żeliwnego tylko wtedy, gdy leży bez przypadków więcej niż kilka dni.

Obraz zatytułowany Clean Cast Iron Krok 5

pięć. Trzymaj naczynia żeliwne w suchym miejscu. Zadbaj o żeliwa nie stała mokre meloniki i patelnie.

Metoda 2 z 3:

Eliminacja pozostałości ssania

jeden. Powitaj olej i sól. Wymieszaj oliwę z oliwek i kilka łyżek soli w małym spodku. Wlej tę mieszankę na daniach żeliwnych. Z ręcznikiem papierowym lub inną szmatką, spędzić sól o żeliwie, skupiając się na tych miejscach, gdzie minęła jedzenie. Kontynuuj, dopóki pozostałości żywności znikną i rzucają je do wiadra.

2. Wytrzyj żeliwo impregnowane w szmatce oleju. Weź inny papierowy ręcznik lub szmatę, zwilż go z olejem i wytrzyj żeliwo, aż będzie całkowicie czysty.

Obraz zatytułowany czysty żelazny krok 8

3. Jeśli jedzenie nie jest podatne na ogrzewanie. Umieść żeliwo w piekarniku. Włącz piekarnik do trybu samoczyszczenia i wyjdź.

Przed użyciem tej metody, wiedząc, że po tym musisz się smarować żeliwny.

Będzie warstwa Nagaru i rdzy na naczyniach. Nie używaj go, dopóki nie wykonasz procedury do czyszczenia potraw żeliwnych.

Metoda 3 z 3:

Czyszczenie żeliwa z rdzy

jeden. Zrób białe ocet i roztwór wodny. Znajdź pojemność dość duże, aby dopasować naczynia żeliwne. Wypełnij go na mieszaninie octu 3/4 w równych proporcjach.

2. Zanurz naczynia w cieczy. Pozostaw go tam przez 4 godziny, sprawdzaj od czasu do czasu. Ocet musi rozpuścić rdzę.

Jeśli rdza nie rozpuszcza się po 4 godzinach, zdejmij naczynia z płynu i użyj szczotki niemetalowej, aby oczyścić pozostałości rdzy.

Nie zostawiaj naczyń w cieczy przez ponad 4 godziny, w przeciwnym razie metal zacznie się zapadać.

3. Zabierz dania i dokładnie suche. Aby upewnić się, że jest całkowicie suchy, umieść żeliwo na kuchence lub ogrzewać go w piekarniku przez kilka minut.

cztery. Przykryj żeliwo cienką warstwą oleju roślinnego. Sprawdź papierowy ręcznik do oleju ziarna winogron, z rzepaku lub w oliwie z oliwek i owinąć go do żeliwa przed umieszczeniem go.

Obraz zatytułowany Clean Cast Iron Krok 13

pięć. Przed gotowaniem ponownie nasmaruj żeliwo. Ponieważ spaliłeś warstwę ochronną przed następnym użyciem, musisz smarować żeliwny. W przeciwnym razie nie otrzymasz powierzchni bez kijów i może rozwinąć rdzę.

Przykryj odlewane naczynia z olejem i rozgrzewają się w piecu w temperaturze 175 stopni. Aby ukończyć przetwarzanie powierzchni, trzeba będzie gotować coś na nim kilka razy, ale ten krok rozpocznie proces.

W sklepach, które sprzedają potrawy żeliwne, zazwyczaj można je znaleźć i przetwarzać. Użyj ich, jeśli nie chcesz sam przetwarzać żeliwny.

Rada

Pojedyncze potrawy przechodzi niewielkie ilości żelaza do żywności, co może być użyteczną przewagą dla zdrowia tych, którzy mają niedobór żelaza w ciele.

Ostrzeżenie

Nie przechowuj żywności w rondlach żeliwnych i smażenia. Kwas żywności psuje żeliwo.
Nie myć naczyń żeliwnych z mydłem. Detergent zostanie przemywany żeliwem.