Jak gotować indyjską kanapkę warzywną
Kochasz ostre indyjskie jedzenie? Chcesz dowiedzieć się, jak gotować pyszną ostrą przekąskę? Spróbujmy gotować kanapkę. Sos indyjski Chutney - świetny dodatek do wielu potraw. Próbując tego pysznego dania, zmieniasz swoje zwyczaje smakowe raz i na zawsze.
Składniki
Metoda 1:
- Chleb na kanapki
- Pomidory
- Ziemniaki
- Ogórek
- Marchewka
- Olej lub majonez
- Mennica
- Kolendra
- Chile Green Pepper
- Cebula
Metoda 2:
- Chleb, biały lub czarny
- masło
- Mięta lub kolendra (liście, imbir, pieprz, sól, cytryna lub indyjski kurczak)
- Tłuczone ziemniaki
- Czerwona cebula, pokrojona
- Pomidory, pokrojone
- Ogórek, pokrojony
- Chili, pokrojony (do smaku)
- Sól
- Suszony proszek mango
Kroki
Metoda 1 z 2:
Metoda 1jeden. Darmuj ziemniaki, uważaj, aby nie trawić. Opróżnij wodę i sufit.
2. Purit marchewki i ogórki. Możesz wybrać formularz i rozmiar według własnego uznania.
3. Wytnij pomidory. Możesz wyciąć pomidory na pierścieniach lub używać zwykłego cięcia.
cztery. Dodaj pikantny indyjski chutney. Wymieszaj kilka liści mięty, kolendry (znany również jako Kinza) i kilka kawałków zielonej papryki chili. Liczba składników będzie się różnić w zależności od liczby kanapek, które zamierzasz gotować. Dodaj szczyptę soli i trochę wody po wymieszaniu wszystkich składników, masz grubą pastę.
pięć. Szkic oleju po jednej stronie chleba.
6. Rozłóż chutney na innym kawałku chleba.
7. Dodaj warzywa: Plasterki pomidorów, marchwi i ogórków, a także warstwę ziemniaka ziemniaczane ziemniaków.
osiem. Możesz także dodać trochę ostrego lub słodkiego sosu, a następnie pokrywę z góry chleba z masłem.
dziewięć. Podawać na gorąco.
Metoda 2 z 2:
Metoda 2jeden. Weź chleb. Biały lub czarny chleb jest idealny w tym celu.
2. Szkic kawałek chleba ze śmietaną lub oliwą z oliwek.
3. Przygotuj filiżankę mięty lub kolendry. Zmiel liście mięty lub kolendry, dodaj trochę imbiru, zielonego pieprzu, soli i soku z cytryny lub indyjskiego kurczaka.
cztery. Przeprawy na plasterku chleba.
pięć. Wymieszaj puree ziemniaczane, pokrojone czerwone cebule, chilijskie pieprz, pokrojone pomidory i ogórki. Sezon sól i suszony proszek mango.
6. Rozłóż wynikową mieszankę na kawałku chleba. Przykryj go innym krajalnicą z góry.
7. Smażyć grillowany lub toster. Podawać z ketchupem.
osiem. Gotowy.
Rada
- Spróbuj gotować tę pikantną kanapkę za pomocą pysznego chleba.
- Możesz przechowywać wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem pokrojonych pomidorów. Pokrojone pomidory szybko się pogarszają.
- Możesz użyć soli lub nierozwiązanego oleju. Jeśli nie lubisz oleju, możesz zastąpić ektomyoneis.
Ostrzeżenie
- Upewnij się, że masz alergie na którekolwiek ze składników, których użyjesz. Nie rób sosu zbyt ostry.
Czego potrzebujesz
- Graterowanie
- Talerz i rondel
- Ostry nóż