Jak składać naleśniki -

Po Naleśniki lub okrągły lavash są gotowane, Pozostaje ich zwinięcie. Takie naleśniki i miejsca zajmują mniej, a są ich znacznie wygodniejsze. Zwiń okrągłe naleśniki mogą być różne w prosty sposób: zwykła, rurka lub koperta. Wybierz jeden z nich na swoim żądaniu. Po pierwsze, umieść napełnianie na naleśniku, a potem obróć ją mocno, aby nic nie spadło, a jeśli to konieczne, wyciąć na pół. Trochę praktyki i dowiesz się, jak radzić sobie z tym zadaniem!

Kroki

Metoda 1 z 3:

Rzuć naleśnik w zwykły sposób

jeden. Złóż krawędź naleśnika do centrum. Generuj prawe i lewe krawędzie naleśnika w 3-8 centymetrach. Między nimi w centrum, opuść Lumen w 5-8 centymetrach, w zależności od wielkości naleśnika.

Więc wypełnienie nie wypadnie, kiedy gryziesz naleśnikiem.

2. Wygeneruj dolną krawędź do środka naleśnika, aby uzyskać kieszenie. Aby to zrobić, pociągnij dolną stronę naleśnika do środkowej jednej trzeciej.

Pozostaw około dwóch trzecich naleśników niejasnych, aby skręcić go.

3. Jeśli wypełnienie wypada, gdy naleśnik zostanie złożony, przesuń go z powrotem wewnętrznie w wynikowe kieszenie. Zrób to z rękami lub widelec. Ubijając wypełnienie w ten sposób, możesz zamienić naleśnik.

Taki wędrowanie pozwoli ciasno naleśnik, a wypełnienie nie wypadnie.

cztery. Obracaj naleśnik do samego końca. Na krawędziach i, począwszy od dolnej krawędzi, jak ściśle skręcaj naleśnik. Zrób to, dopóki nie dotrzesz do górnej krawędzi.

W zależności od wielkości naleśnika trzeba będzie składać 1-3 razy.

Liczba żołnierzy zależy również od liczby wypełnień. Jeśli wypełnienia są bardzo dużo, możesz rzucić naleśnik tylko raz. Dla cienkiego naleśnika zwykle chwyta 2 szlachtów.

pięć. Jeśli jest to pożądane, krawędź naleśnika można uszczelnić, aby nie pęka. Aby to zrobić, nasmaruj go od wewnątrz Hummus lub keczupu. Używaj dosłownie kropli sosu, aby nie rozmazować całego naleśnika.

Chociaż nie konieczne jest uszczelnienie, a niekoniecznie, takie naleśniki jest gwarantowane, nie ujawni się podczas zgłoszenia i jedzenia.

Naleśnik będzie wyglądał bezczynnie, jeśli dodasz za dużo sosu.

6. Naciśnij walcowany naleśnik. Delikatnie popchnij na górze do płaskiej części do bezpiecznego uszczelnienia już walcowane i smarowane sos naleśnik. Można to zrobić za pomocą szpatułki lub po prostu ręce.

Ciśnienie lekkie pomoże utrzymać kształt naleśnika i równomiernie rozpowszechniać hummus, sos lub keczup wewnątrz.

7. Wytnij naleśnik na pół ukośnie, aby uczynić go wygodnym do jedzenia. Użyj ostrego noża, aby zmniejszyć gładko. Po prostu włóż nóż przez naleśnik po przekątnej i naciśnij go na górze. Następnie oddziel połówki od siebie i podawaj tabelę.

Metoda 2 z 3:

Rzuć naleśnik w rurze

jeden. Nizhny Ed Edge Edge Wrap 8-10 centymetrów. Zakryć farsz, lekko naciśnij krawędzie i wyciągnij, aby wypełnienie pozostało pod nim.

Teraz napełnianie jest mocno owinięte w naleśnik i nie wypadnie.

2. W jednym ruchu zwiń naleśnik w gładkiej rurce. Aby to zrobić, przytrzymaj pierwszy fałd i kontynuuj ostrożnie owinąć farsz w naleśniku z dołu.

Obróć rurkę z dolnej części naleśnika na górę.

Aby wypełnienie nie wypadło, obróć naleśnik do gęstej rury bez zatrzymywania.

3. Nasmaruj krawędź naleśnika ketchup, sosu lub hummus. Trzymaj go jedną ręką, a drugi stosuje sos wzdłuż krawędzi od wewnątrz. Nasmaruj 8-13 Pancake Santimeters.

Taki naleśnik nie otworzy się podczas cięcia, przesłany do stołu lub jedząc.

cztery. Zrób krawędzie naleśnika w środku. Aby to zrobić, shap krawędzie gotowej rury w środku. Zrób trzy zakręt po każdej stronie, aby nie obrócić.

Więc będziesz miał schludny pakiet, z którego wypełnienie nie spadnie.

pięć. Wytnij naleśnik po przekątnej, aby ułatwić plik do tabeli. Wykonaj ostry nóż szczelinowy pod kątem 45 stopni do centrum. Aby okaże się gładko, wystarczy nacisnąć do noża, począwszy od czubka ostrza.

Teraz widoczne jest wypełnienie naleśnika i masz oryginalne danie, gotowe do karmienia do stołu.

Metoda 3 z 3:

Rzuć naleśnik w postaci koperty

jeden. Owinąć prawą i lewą stroną naleśnika. Weź obie krawędzie i przelicz się do środka. Złóż wąsy, aby w przyszłości możesz ciasno skręcić naleśnik.

2. Zacznij obracać naleśnik z dolnej krawędzi. Delikatnie trzymaj jedną fałdę, a drugi zwrot, od dołu do środka naleśnika. Następnie odkręć trochę z powrotem, aby wypełnić wypełnienie do wewnątrz i ponownie włączyć naleśnik do samego końca.

Zwykle koperta otrzymuje się w 1-3 nieskomplikowane.

3. Wytnij kopertę na pół i podać do stołu na płytce lub ręczniku papieru. Walcowany naleśnik jest natychmiast gotowy do użycia! Przed podaniem stołu przeciąć go ostrym nożem w środku pod kątem 45 stopni. Następnie umieść jedną połowę na papierowej serwetce lub włóż na płytę.

Możesz użyć noża chleba lub noża mięsa. Ich ostrze w kształcie piły pozwoli ci łatwo wyciąć naleśnik.