Jak gotować serniki: 5 kroków (z ilustracjami)

Serniki są słodko smażone naleśniki do twarogów z kwaśną śmietaną, dżemem, miodem lub sosem jabłkowym. Jeśli masz odpowiednie składniki, możesz bardzo szybko przygotować tę pyszną delikatność.

Składniki

1 szklanka twarogu lub sera rycotta
6 łyżki mąki
1 jajko
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki Vanilla
Szczypta soli
Kwaśna śmietana, dżem owocowy, sos jabłkowy lub miód jako dodatek (zalecany)
Olej roślinny

Kroki

jeden. Najpierw zacznij od wstępnego ogrzewania środkowej patelni na średnim ogniu z 1 łyżką oleju.

2. W dużej misce, gotuj jajka i dodaj twaróg, wanilię, mąkę, cukier i sól. Wszystkie są dobrze wymieszane, aż masa jest podobna do ciasta na naleśniki. Nie jest zbyt gruby.

3. Wlać naleśniki ciasta, w przybliżeniu średnicy 7 cm na patelni. Przygotuj patelnię z smarowanym olejem przez 2 minuty po obu stronach, aż uprawy stają się złote.

cztery. Podawać na talerzu z kwaśną śmietaną, dżemem owocowym, sosem jabłkowym lub miodem.