Jak gotować nisko kalorie naleśniki: 8 kroków

Możesz cieszyć się pysznymi naleśnikami, które nie zawierają węglowodanów i cukru. Chodzi o to, że wystarczy wymienić mąkę i cukier do innych użytecznych składników. Takie naleśniki mają ten sam smak, a także zwykłe naleśniki i będą doskonałym dodatkiem do diety o niskiej zawartości węglowodanów.

Będziesz mieć 2 duże lub 6 małych naleśników.

Składniki

2 wiewiórki jajowe lub 2 całe jaja (lub substytut jaj)
2/3 szklanki (88 g) proszek białkowy (zamiast mąki)
1/2 szklanki (66 g) wody (lub substytut mleka z niskimi węglowodanami)
1/4 szklanki (33 g) warzyw lub masła
1/2 do 1 łyżeczkowy proszek do pieczenia (eksperyment)
Substytut cukru (opcjonalnie). Należy pamiętać, że nie można dodać więcej słodyczy, jeśli sweetee w proszku białka.
1/4 sole łyżeczki (opcjonalnie)
1/2 łyżki kremu lub oleju roślinnego (dla patelni)

Kroki

jeden. Wybierz proszek białkowy, który lubisz. Możesz znaleźć wiele opcji w dobrym sklepie spożywczym lub aptece.

Możesz spróbować prostego bezserwowanego proszku proszku lub białka proszku (zamiast mąki).

Obraz zatytułowany Niskie naleśniki Carb Krok 2

2. Podłącz suche składniki w misce i wymieszaj.

Obraz zatytułowany Make Low Carb Paneczki Krok 3

3. Dodaj płynne składniki do miski. Dodaj wystarczającą ilość płynu (mleko / woda i t.P.), aby ciasto zostało wyciągnięte i niezbyt grube, a nie bardzo płynne. Ładna mieszanka. Możesz dodać więcej proszku białka, jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej gęste.

Możesz użyć kwaśnego śmietany (z niewielką ilością wody) lub łatki zamiast mleka lub innych substytutów mlecznych.

Zróżnicuj składniki, dodając cynamon, owoce, orzechy lub chlebowe okruchy do ciasta lub po górnej części naleśników.

Obraz zatytułowany Niski bliny Carb Etap 4

cztery. Olej ciepła na patelni. Najpierw dodaj połowę oleju, pozostaw resztę kolejnych naleśników. Podgrzej do 190 C lub tak długo, jak kropla wody zacznie skakać na gorącej patelni.

Obraz zatytułowany Niski Naleśniki Carb Krok 5

pięć. Wlej ciasto na patelni.Przygotuj naleśnik najpierw po jednej stronie w ciągu 25-30 sekund lub aż pojawią się pęcherzyki, które zaczynają wybuchać.

Obraz zatytułowany Make Low Carb Naleśniki Krok 6

6. Obróć naleśnik i przygotuj go po drugiej stronie przez 25-30 sekund.

Obraz zatytułowany Make Low Carb Paneczki Krok 7

7. Usuń cholernie od patelni. W razie potrzeby dodaj trochę oleju.

Obraz zatytułowany Make Niski Naleśniki Carb Etap 8

osiem. Dodaj substytut cukru (opcjonalny). Jeśli chcesz, żebyś posypać naleśniki na górze.

Możesz wlać naleśniki z syropem lub dżemem bez cukru lub dodać łyżkę jogurtu. Splenda jest popularną opcją dla słodzika.

Rada

Ciasto z proszku białka jest bardzo dobre do przygotowania pizzy.
Aby uzyskać bardziej subtelne naleśniki, dodaj więcej mleka lub wody. W przypadku grubych naleśników dodaje mniej płynnych składników lub trochę więcej proszku białkowego.
Skontaktuj się z lekarzem, aby omówić wszelkie pytania i przeczytać artykuły o niskiej diecie węglowodanowej.

Ostrzeżenie

Unikaj produktów, do których możesz być alergiczny (jajko, soja, mleko i t.RE.). Proszki białkowe otrzymuje się z kilku źródeł, takich jak białko sojowe, mleko, białko serwatki, biali jaj.