Jak gotować napój kawowy Moko: 12 kroków

Co robić, jeśli naprawdę naprawdę chcesz kawy Mochy, ale prawda jest prawdziwa, prawda Chcesz zostać w domu w piżamie? Przygotuj się, to co! Jeśli masz kawę lub ekspres do kawy espresso, możesz gotować Mokko znacznie szybciej niż ubierać się i opuścić dom. Więc książka alensment i zaczyna się od kroku 1.

Kroki

Metoda 1 z 2:

Używanie parzonej kawy

225 ml świeżej kawy (lub rozpuszczalnego)
½ szklanki (120 ml) mleka
1 łyżka (15 g) proszek kakaowy

1 łyżka (15 g) ciepła woda
Cukier (opcjonalnie)
Bitą śmietaną i kakao (opcjonalnie, do górnej pokrycia)

jeden. Zrób tyle kawy, jak chcesz. Aby być blisko oryginału, będziesz chciał korzystać z podwójnej fortecy do kawy, ciemnej prażonej kawy. A ty Możesz używaj rozpuszczalnej kawy, ale gotowana kawa jest znacznie lepsza.

Kawa sięga Podwójna forteca, Gdy jest około 4 łyżki (60 g) ziarna kawy do 170 ml wody.

2. Przygotuj syrop czekoladowy w stylu kawiarni z ciepłą wodą i słodkim proszkiem kakaowym. Wymieszać równe części każdego i mieszać małą miskę. Będziesz potrzebował około 2 łyków (30 g) dla jednego napoju Moky.

3. W twoim kubku mieszaj syrop czekoladowy z kawą. Im więcej kawy, tym bardziej czekoladowy syrop. Ale nie zapomnij opuszczenia miejsca do mleka!

Obraz zatytułowany Wykonaj krok do kawy Mocha Krok 4

cztery. Parafia trochę mleka lub ogrzać na talerzu lub w kuchence mikrofalowej. ile? Cóż, jaki jest twój kubek? 1/3 - 1/2 szklanki (85 - 110 ml) jest zwykle wystarczająco dużo.

Twoje mleko powinno wynosić około 60 - 70 ° C. Jeśli jest trochę gorące, to mleko płonie i straci zapach.

Obraz zatytułowany Wykonaj krok do kawy MOCHA Krok 5

pięć. Wypełnij kubek ogrzewanego mleka. Jeśli jest piana, trzymaj go łyżką, aby warstwa była pokryta napojami z góry.

Jeśli bardzo ci się podoba, bardzo słodka mokka, dodaj łyżeczkę cukru do napoju przed dodaniem piany.

Obraz zatytułowany Wykonaj krok do kawy Mochy Krok 9

6. Pokrywa z bitą kremową, posypać proszkiem kakaowym i ciesz się! Syrop czekolady lub karmelu - a nawet cynamon lub cukier turbobelo jest również doskonałym wyborem.

Metoda 2 z 2:

Za pomocą espresso

Pieczony espresso (zwykły lub bez kofeiny)
2 łyżki (30 g) gorącej wody
1 łyżka (15 g) kakao nonsewadacco
1 łyżka (15 g) cukru

Szczypta soli
1/2 szklanki mleka (dowolny)
1 łyżka syropu smaku (opcjonalnie)

jeden. Wymieszaj gorącą wodę, proszek kakaowy, cukier i sól w kubku. Daje klasycznym zapachem czekoladowym, który dzieje się w twoim ulubionym drinku. Może być znacznie ładniejszy niż wlać syrop Hershey w kawy. To jest dla dzieci.

Obraz zatytułowany Wykonaj krok do kawy Mocha Krok 3

2. Zrobić trochę espresso. Musisz wystarczyć, aby wypełnić około połowy swojego kubka. Jeśli nie chcesz tak wiele kofeiny, rozważ możliwość mieszania z kawy Deco-adres lub użyj mniejszej kawy podczas warzenia.

3. Parafia ½ szklanki mleka. Oczywiście, jeśli masz to urządzenie. Jeśli nie masz, możesz po prostu dodać mleko do espresso i ogrzać w kuchence mikrofalowej lub rozgrzać mleko na piecu do 70 ° C. Ale jeśli masz urządzenie do espresso, prawdopodobnie będziesz miał parowiec!

Upewnij się, że krawędź Edary nie jest zbyt blisko dołu lub górnej części mleka. Nie potrzebujesz mleka, aby być zbyt powietrzem, a także nie spalone. Powinno to zająć około 15 sekund, a jeśli masz termometr, zatrzymaj się w temperaturze około 70 ° C.

Twój kubek jest bardzo duży? Wtedy chcesz wypełnić go 3/4.

cztery. Dodaj mleko na parze do syropu czekoladowego. Ale upewnij się, że trzymaj dużą łyżkę na krawędzi kradzieży mleka, aby utrzymać pianę. Musisz być na górze po mleku i czekoladowym mieszanki.

Kiedy wszystkie mleko będzie miało w kubku, włóż łyżkę, by umieścić pianę na powierzchni napoju jak glazura na torcie.

pięć. Dodaj espresso. Bam! Mokko gotowy! Jeśli masz syrop smakowy, który chcesz dodać (ewentualnie karmel lub karmazyn), dodaj na tym etapie.

Obraz zatytułowany Wykonaj Krok Kawy Mochy Krok 16

6. Dodaj bitą śmietaną i posypać kakao z góry. Ponieważ nie wystarczy być pyszne, musisz być miły. Możesz także dodać karmel, cynamon lub cukier turbobelo. Ewentualnie umieszczenie ciasta i wiśni, jeśli chcesz. Teraz możesz tylko pić!

Rada

Jeśli dodałeś bitą śmietaną, spróbuj dodać syrop czekoladowy, aby dać efekt jak w kawiarni.
Jeśli potrzebujesz zimnej wersji, po prostu dodaj lód i kawę do blendera i mieszać.

Ostrzeżenie

Eksperymentuj z różnymi słodzikami, aby znaleźć ten, który Ci odpowiada. Istnieją pewne obawy dotyczące wpływu na zdrowie różnych substancji słodzących, zarówno cukrów, jak i jego substytutów.
Uważaj, aby nie palić.
Uważaj, aby nie ogrzać więcej niż potrzebujesz.