Jak pić espresso: 4 kroki -

Soczyste odcienie Ochera i rdzy, lepkiego i jedwabistej, perfect espresso jest popularna jak szczególna religia w Baristea Coffee Men w niemal każdym kawiarni w Stanach Zjednoczonych. Ale co powinno być idealną filiżanką kawy i jak go pijesz?

Kroki

jeden. Do celów niniejszego artykułu espresso zostało wykonane przez wysoką wodę ciepłą wodę (92-95 stopni Celsjusza) przez zmielone ziarna kawy, co spowodowało 21-42 g płynu. Definicja ta może być odwołana przez wiele barista. Wszyscy lubią espresso inaczej. Wiek, jakość i pochodzenie ziaren kawy, Nicked Ilość, ciśnienie, temperatura wody i wiele innych czynników - wszystko to silnie wpływa na produkt końcowy.

2. Idealnie, Espresso otrzyma nasycony brązowy kolor z małym miejscem lub wstawieniem miedzi lub ciemnego złota cienia. Najwyższa warstwa nazywana jest "Crema" - jest to szybka odparowa mieszanina olejów kawy i cząstek stałych. Grubszy i bogatszy "Crema", tym lepiej, najprawdopodobniej będzie smak espresso. Podstawa espresso pod warstwą "Crema" ciemnej, prawie czarnej i syropowej spójności.

3. Napój szybko! Espresso rozpocznie się stawanie się słabszym przez piętnaście sekund. Wlej go do maleńkiej kubka lub kubek do tureckiej kawy i chyl, aby espresso spadł na tył nieba. Oczekuj efektu. Espresso daje jednym z najbardziej niesamowitych odczuć smaków na świecie. Z prawidłowym gotowaniem, nigdy się nie zdarza gorzki. Klejnek, smak i eksperyment z takimi dodatkami jak przyprawy, owoce, drewno i dym. Każda porcja jest nieco inna. Omów swoje uczucia z baristą, aby dowiedzieć się, co on lub ona ma "z filiżanki kawy.

cztery. Możesz ci pogratulować!!! Wszedłeś na światową społeczność miłośników espresso.