Jak ugotować dżem z MaraCuy -

Maracuy przygotowuje doskonałe dżem lub dżem. W ten sposób jest to świetny sposób na wydanie nadmiaru Maracui, który można zjeść na toastach, dondze, babeczkach i bajgach.

Składniki

Maracui dżem:

Ciało 24. Marakui
1 szklanka wody
1 sok z cytryny
jeden.1 kg. Sahara

Dżem maracui i brzoskwini:
Liczba części: 8-10 szklanek:

jeden.25 kg. brzoskwinie, oczyszczane i pokrojone
jeden.25 kg. Sahara
1 średnia cytryna, soczysta
12 Marakui obrane z skorupy

Krem maracui:

Puff 6 maracuse
1 łyżka świeżego soku z cytryny
2 jajka
1 olej kremowy na łyżkę
1 szklanka cukru

Kroki

Metoda 1 z 3:

Maracui dżem

jeden. Dobrze umyć maracuyu. Następnie przeciąć na pół.

Obraz zatytułowany Make Passionfruit Jam Krok 2

2. Zebrać mięso łyżki z maracui. Umieść ciało w misce i zachowaj na bok.

Obraz zatytułowany Dokument Passionfruit Krok 3

3. Pokryć połowę skorupy Maraceu wody. Niech stój całą noc.

Obraz zatytułowany Make Passionfruit Jam Krok 4

cztery. Dodaj dławiki maracuy i wody, w której nasączają w dużym rondlu do dżemu lub garnka z grubym dnem. Gotować przez 30 minut lub gdy wewnętrzna część nie zmiękcza.

Obraz zatytułowany Make Passionfruit Jam Krok 5

pięć. Pomiń nadal mięso i rzuć skórkę. Drobno wyciąć ekstrahowane ciało.

Obraz zatytułowany Make Passionfruit Jam Krok 6

6. Wymieszać ciało terapii i wody w rondlu na dżem lub duży garnek o grubym dnie. Zagotuj.

Obraz zatytułowany Make Passionfruit Jam Krok 7

7. Dodaj sok z cukru i cytryny. Wymieszaj się.

Obraz zatytułowany Make Passionfruit Jam Krok 8

osiem. Zagotuj szybko aż do masy celulozji.

Obraz zatytułowany Dżem Passionfruit Krok 9

dziewięć. Umieścić w sterylizowanych bankach jam. Ściśle zamknij, przymocuj etykietę i randki. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dżem będzie przechowywany przez rok lub dwa. Trzymaj się w zimnym miejscu po otwarciu.

Metoda 2 z 3:

Dżem maracui i brzoskwini

jeden. Przygotuj brzoskwinie. Oczyścić i przeciąć je na kawałki.

Obraz zatytułowany Dokument Passionfruit Krok 11

2. Umieść kawałki warstw w dużej misce. Posypać cukrem. Dodaj jeszcze jedną warstwę i ponownie posypać cukrem. Kontynuuj, aż wszystkie elementy są używane.

Obraz zatytułowany Make Passionfruit Jam Krok 12

3. Niech cukier wchłania w brzoskwinie przez całą noc. Zostaw je w lodówce objętych.

Obraz zatytułowany Marka Passionfruit Jam Krok 13

cztery. Dodaj brzoskwinie do dużego rondla do dżemu lub garnka z grubym dnem. Gotować do miękkości.

Obraz zatytułowany Dżem Passionfruit Krok 14

pięć. Kiedy zmiękczają, dodaj pozostały cukier i ciało maracuy. Trochę ogrzać sok z cytryny i dodaj go też. Wymieszaj do końca gotowania.

Obraz zatytułowany Dżem Passionfruit Krok 15

6. Szybko zagotuj mieszankę. Sprawdź gotowość, gdy zaczyna się gruba - osiągnięto ten etap, w przybliżeniu, po 15-25 minutach gotowania.

Jeśli mieszanina nie uciska, dodaj więcej soku z cytryny.

Sterylizować banki jam podczas gotowania dżem.

Obraz zatytułowany Dżem Passionfruit Krok 16

7. Wlać dżem do sterylizowanych banków. Ściśle zamknij, przymocuj etykietę i randki. Utrzymuj w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu przez 1-2 lata.

Metoda 3 z 3:

Krem maracui

Ten przepis formalnie "krem", a nie dżem, ponieważ zawiera jajka i masło. W rezultacie nie może być ściśle zamykany i przechowywany jako tradycyjny dżem, powinien być przechowywany w lodówce, a on ma ograniczony okres trwałości.