Jak gotować pudding chlebowy

• 6 plasterków chleba, najlepiej pieczony dzień lub kilka dni temu
• 2 św. L. (30 gr.) Olej kremowy stopiony
• 1/2 szklanki (80 gr.) IZYUM, opcjonalny
• 3 jajka bita
• 2 szklanki (475 ml.) mleko niż tłuszcz, tym lepiej
• 1/2 szklanki (100 gr.) Biały cukier
• 1 C. L. (2 gr.) Cinnamy Molota
• 1 C. L. (5 ml.) Ekstrakt waniliowy

Kroki

2. Plasterki chleba w małych kawałkach. Następnie umieść je w tłuszczach smarowanej 20- centymetrowej blachy do pieczenia kwadratowej. Aby nasmarować prześcieradło do pieczenia tłuszczu, korzystne jest stosowanie masła, ale spray przeciwzakrzepowy, oliwa z oliwek (odmiana o smaku) lub tłuszcz kulinarny będzie również odpowiednia. Możesz także wyciąć kostki chleba, jeśli chcesz munduru, klasycznego, idealnego puddingu zbożowego.

3. Wlać kawałki chleba stopionego oleju kremowego. Spróbuj upewnić się, że olej rozprzestrzenił się jak najwięcej, ponieważ chcesz, aby każdy kawałek był dobrze oleisty. Wymieszaj je wręcz przeciwnie, jeśli jest to konieczne dla wszystkich elementów w oleju.

cztery. Posypać rodzynkami. Jeśli używasz rodzynek, oczywiście! Możesz także użyć 1/2 szklanki innych suszonych owoców, jeśli rodzynki nie są tym, co kochasz. Ale smażone orzechy (Pecan) lub nawet świeże owoce (na przykład, pokrojone jabłko) powinny być bardzo odpowiednie.

pięć. Ściśnij i wymieszaj bita jaja, mleko, cynamon, cukier i wanilię w misce w średnim rozmiarach. Jeśli szukasz wyróżnienia, kieliszków cytrynowych lub pomarańczy i 1/4 Roma lub Grand Marnier - czego potrzebujesz.

6. Wlej mieszaninę z miski na wszystko. Mieszanina powinna być objęta. Wszystkie mieszanki trochę do wszystkich stron chleba może wchłonąć zapach.

7. Za pomocą wtyczki lub łyżki, lekko naciśnij chleb. Pomoże to chlebowi wchłaniać mieszaninę i pokryć wszystkie kawałki chleba. Wymieszaj to trochę, aby mieszaninę równomiernie rozprzestrzenił się.

osiem. Piec przez 45 minut lub do złotych. Będziesz wiedział, że pudding jest gotowy podczas wkładania do niego wykałaczki i wróci. Niech budyń zbożowy ostygnie ponad 10-15 minut. Możesz się tak długo oprzeć się?

dziewięć. Wytnij kawałki, podawać ciepło z orzechami pekanowymi lub bitą śmietaną. Możesz także pokryć pudding z mlekiem lub śmietaną, aby uczynić go bardziej lepkim. Lub kontynuuj czytanie innych dodatkowych pysznych pomysłów!

2. Przygotuj sos z whisky i śmietany. Pomyśl, nie możesz zrobić lepiej? Po tym, jak wyciągnąłeś pudding z piekarnika, gdy jest chłodzony - weź rondel i zacznij gotować sos, aby wlać go na oddzielnych porcjach. Jest dość proste:

3. Przygotuj sos z bourbona. A może to będzie lepsze. Podgrzej w rondlu 1 różdżki olejowej, 1 szklanki cukru i 1 jajka, biczowanie i mieszanie, aż masa pogrubia. Następnie dodaj 1 szklankę bourbona, wymieszaj i usuń z ognia. Pytaj i ciesz się!

• Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami chleba, zarówno włoskiego, białego chleba, chleb cynamonu i rodzynki (nie ma potrzeby dodawania dodatkowych rodzynek) i innych.
• Kreatura "Kąpiel wodny" Przydatne, gdy nie chcesz spalić żywności, zwinięte lub suszone.
• Pudding chlebowy jest zwykle podawany na zimno, wraz ze słodkim sosem, takimi jak karmel, krem ​​lub whisky.
• Możesz także przygotować pudding w kuchence mikrofalowej za pomocą szklanego naczynia. Pudding chlebowy jest gotowy, gdy cała ciecz jest wchłaniana i budynia do dotyku jako gąbki.
• Wypróbuj różne owoce w puddingu. Suszone żurawiny lub morele - pyszne pomysły.

• 1 20-centymetrowa arkusz do pieczenia kwadratowego
• Nóż
• Łyżka
• Widelec
• Kukurydza (opcjonalnie)
• Miseczki do mieszania
• Wymiarowe kubki i łyżki
• Patelnie (jeśli gotujesz sos)