Jak zrobić breadcrumbs -

Jeśli nie wiesz, jak zastosować nieśwież chleb lub potrzebujesz bułek do gotowania naczyń, możesz je gotować w domu. Zrób miękkie świeże bułka z świeżym chlebem, stosując procesor żywnościowy. Jeśli potrzebujesz suchych bułek, suchy chleb w piekarniku. Jeśli nie masz kombajnu kuchennego, możesz dodać chleb w piekarniku i pocierać go na grę. Smażyć breadcrumbs w niewielkiej ilości oleju, aby stały się bardziej chrupiące. Bez względu na metodę, którą wybierzesz, utrzymać bułkę w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Czego potrzebujesz

Deska do krojenia i nóż
Graterowanie
Robot kuchenny
Drań
Zapieczętowany zbiornik do przechowywania
Ręczniki papierowe
Patelnia
Łyżka

Składniki

Świeże bułka z breadurami

4 kawałki białego chleba, ożywione lub lekko prażone

2 filiżanki (100 g) świeże bułka breadowe

Suche bułka breadowe ze świeżych bułek

4 kawałki białego chleba, ożywione lub lekko prażone
1 łyżka (14 g) oleju z oliwek z zimną, opcjonalną
Świeże zioła, ser, Cytrusa, opcjonalnie

2 filiżanki (180 g) suche bułka breadowe

Suche bułka breadowe z kawałków

1 bochenek chleba

1-2 okulary (90-180 g) suche bułka

Pieczone bułki

2 szklanki (70 g) kawałki chleba (od 1/4 bochenek białego chleba)
3 łyżki (42 g) oliwa z oliwek
Koszerna sól do smaku

1 szklanka (90 g) palonych breadcrumbs

Kroki

Metoda 1 z 4:

Przygotowanie świeżych bułek

jeden. Złamać chleb na kawałki. Potrzebujesz kawałka białego chleba. Możesz użyć dwudniowego świeżego chleba. Ponadto możesz smażyć chleb w piekarniku lub tosterze. Weź chleb i włam go na małe kawałki.

Użyj swojego ulubionego bochenek chleba do gotowania bułek. Jeśli potrzebujesz białych bułek, użyj białego chleba, wstępnie cięcie skorupy. Jeśli potrzebujesz bułki pszenicy, użyj pełnoziarnistego chleba pszenicy. W tym przypadku nie wycinaj skorupy z chlebem.

Obraz zatytułowany Make Breadcrumbs Krok 22

2. Grązowy chleb w kuchni kombajn. Umieść kawałki chleba w procesorze kuchennym. Szlifować chleb, aby zdobyć kruszki. Jednak nie przesadzaj. Długotrwałe ciapanie chleba może prowadzić do faktu, że stanie się lepkim i zatykającym procesorem. Możesz użyć świeżych bułek lub przechowywać je w hermetycznym pojemniku.

Jeśli nie masz kombajnu kuchennego, możesz użyć szlifierki do kawy lub urządzenia do szlifowania przypraw. Możesz także zamrozić kawałki chleba, dopóki nie stają się twarde, i pocierają je na drodze do przygotowania świeżych bułek.

Obraz zatytułowany Make Breadcrumbs Krok 21

3. Użyj świeżych bułek. Świeże bułka breadowe są dobrze wchłaniane płyn, więc są świetne do pieczenia. Używaj świeżych bułek do gotowania klopsików, rolek mięsnych lub mięsa rybnego. Również breadcrumbs mogą również posypać zapiekankę lub owoce morza. Chleb Sukhari stanie się chrupiący po pieczeniu naczyń w piekarniku.

Metoda 2 z 4:

Przygotowanie suchych bułek ze świeżych bułek

jeden. Podgrzej piekarnik i rozkładam bułki breadowej przeciwnie. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Weź dużą dręczą z bokiem i wlej na nim jednolite warstwa dwie szklanki (100 g) świeże bułki.

2. Umieść arkusz do pieczenia z bułkami w piekarniku przez 3-5 minut. Umieść arkusze do pieczenia ogrzewanego piekarnika i znajdź kruszarki, aż stanie się suchych i nie otrzymują złotego koloru. Zajmie to od 3 do 5 minut. Poczekaj, aż krakersy są fajne. Potem możesz ich użyć.

Jeśli w piekarniku, nierówna rozkład ognia, czas od czasu do czasu mieszając bułkę.

Obraz zatytułowany Makeed Garlolic and Herb Cleas Crumbs Krok 4

3. Sezon breadcrumbs. Możesz robić bułki breadowe bardziej pachnące. Wymieszaj jedną łyżkę (15 g) Olej z oliwek z zimną:

Cytryna zezdra

Zdruzgotane świeże zioła

Zmielone strąki czerwonego pieprzu

Parmezowy ser startowy

Suszone zioła (na przykład włoskie przyprawy)

Obraz zatytułowany Make Breadcrumbs Krok 25Bullet1

cztery. Używaj suchych bułek. Suche bułce breadowe tworzą jedzenie bardziej chrupiące. Posypać bułką z makaronem, smażonymi warzywami lub zupami puree. Ponadto posyp produkty z breadwronami przed smażeniem, aby stały się bardziej chrupiące.

Utrzymuj suche bułka breadowe w hermetycznej temperaturze w temperaturze pokojowej przez jeden miesiąc.

Metoda 3 z 4:

Przygotowanie suchych bułek z kawałków chleba

jeden. Rozgrzej piekarnik i chleb. Rozgrzej piekarnik do 120 ° C. Weź jeden bochenek chleba i połóż go na grubych plasterkach chleba. Jeśli nie masz kombajnu kuchennego, pozostaw chleb w postaci plasterków. Jeśli masz aneks kuchenny i chcesz mielić chleb, używając go, wyciąć plasterki chleba na mniejsze kawałki.

2. Rozłóż plasterki chleba na pieczeniu i piec przez 10 minut. Rozłóż plasterki chleba na arkuszu do pieczenia w jednej warstwie lub równomiernie rozpowszechniać nienormalnie. Umieść tacę do pieczenia plastry chleba w podgrzanym piekarniku i piecz na 10 minut. Poczekaj, aż chleb chłodzi przed przełączeniem na następny etap.

Chleb musi w pełni suchywać. Jeśli chleb nie jest wystarczająco suchy, trzymaj go przez kilka minut w piekarniku.

Obraz zatytułowany Make breadcrumbs Krok 16

3. Grind Plasterki chleba w kuchni kombajnują lub wydać na grater. Jeśli masz aneks kuchenny, umieść kawałki pieczonego chleba i mieli je, gdy nie możesz zdobyć małych bułek. Jeśli nie masz kombajnu kuchennego, użyj graty do mielenia kawałków chleba konsystencji breadcrumbs. Szlifuj wszystkie kromki chleba.

Możesz także umieścić suszonego chleba w plastikowej torbie i z wałkiem, aby zmieścić go, abyś miał mały bułek.

cztery. Używaj suchych strumieni do gotowania. Dodaj bułkę breadową w makaronie, zapiekance, warzywach, pieczone na grillu lub gulaszu, aby poprawić spójność dania. Posypać bułką z makaronem, smażonymi warzywami lub zupami puree. Utrzymuj breadcrumbs w hermetycznej pojemności w temperaturze pokojowej przez jeden miesiąc.

Metoda 4 z 4:

Przygotowanie palonych breadcrumbs

jeden. Złamać chleb na kawałki. Weź bochenek swojego ukochanego chleba lub białego rustykalnego chleba. Użyj 1/4 bochenek, aby przygotować bułkę. Przerwać lub wyciąć chleb, abyś miał dwie szklanki (70 g) kawałki chleba.

Wytnij skorupę, jeśli chcesz, abyś dostał białe bułki. Używaj świeżego lub stale chleba do gotowania.

2. Grązowy chleb w kuchni kombajn do gotowania świeżych strumień. Umieść kawałki chleba w procesorze kuchennym. Szlifować chleb do spójności kruszczy chleba. Nie przesadzaj jednak, ponieważ długoterminowy kokupanie chleba może prowadzić do faktu, że stanie się lepkim i zatykającym procesorem.

Obraz zatytułowany Make Breadcrumbs Krok 24

3. Smażyć breadcrumbs w oleju. Wlać trzy łyżki (42 g) oliwy z oliwek na patelni.Włącz środkowy ogień i wlać breadcrumbs. Wymieszać. Fry kruszarki na 5 minut. Muszą stać się chrupiącym i nabywać złoty kolor.

Obraz zatytułowany Utwórz Final Breadcrumbs

cztery. Sezon bułki z przyprawami i fajne. Biorąc pod uwagę jego preferencje smakowe, soląc krakersy koszerne sól. Wysyłać papierowy ręcznik i łatnij breadcrumbs na nim. Poczekaj, aż bułce breadowe są chłodzone przed ich użyciem.

Utrzymuj zakorzenione bułka breadowe w hermetycznej pojemności w temperaturze pokojowej.

Rada

Jeśli chcesz dostać japońskie bułki breadowe Panco, przygotować świeże bułki z dużym szlifowaniem, używając białego chleba z przycięte skorupę. Piec Breadcrumbs w piekarniku, aż stają się chrupiące i suche. Oglądaj krakersy nie są spalone.