Jak ugotować świeże bułka breadowe

Przygotuj świeże bułka z miękkim, świeżego chleba może wydawać się trudne, ale być może uniknięcie miękkiej kulki ciasta. Oto kilka metod, aby uzyskać świeże kruszki chlebowe z względną łatwością.

Kroki

Metoda 1 z 3:
Świeże bułki breadowe wykonane przez pocieranie w grę lub przetwarzanie
jeden. Wybierz odpowiedni chleb. Najlepszy rodzaj chleba - biała lub nieludzka mąki bez nasion, duże ziarna lub inne dodatki. Nie używaj bardzo miękkiego chleba, zwłaszcza krojonego chleba z supermarketów, ukierunkowanych na kanapki do gotowania. Niektóre z bardzo białych lub z francuskiej mąki nieodfinowanej, włoskiej lub gatunków "Przydatny chleb", Z reguły dobrze jest przygotowanie świeżych bułek.
  • Jedyną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę, jest to, że okruchy będą większe niż przy przygotowywaniu suchych strumieni. To tylko natura świeżych kruszczy.
  • 2. Jeśli ręcznie przetarł:
  • Wytnij duży kawałek chleba, który jest wygodny w ręku.
  • Trzymaj kawałek przed metalową grą. Wybierz otwory z szerszymi zębami.
  • Rozebrać się. Chleb zacznie zapadać się pod zębami i spadać nierówne części.
  • Trzymaj się rozproszone, gdy palce znajdują się w pobliżu tarcz. Przestań pocierać, aby nie uszkodzić palców, po prostu zrezygnuj z ostatniej części chleba. Lub nie pocieraj skorupy, używaj go tylko jako bariery między palcami a grą.
  • Powtórz z innymi dużymi kawałkami w razie potrzeby.
  • 3. Jeśli przetarł kombajn:
  • Złamać chleb na małych kawałkach. Pomimo faktu, że procesor żywności dobrze zrobi swoją pracę dobrze, szybko się zbliża, jeśli jest zbyt dużo chleba na przetwarzanie. Usuń wszystkie skorupy z chleba i użyj tylko jego miękkiej części.
  • Części do recyklingu. Recykling, podczas gdy okruchy nie będą wystarczająco dobre dla Twoich potrzeb.
  • Usuń z procesora i użyj ich świeżych.
  • cztery. Jeśli chcesz zaoszczędzić świeże bułeczki, trzymaj je w lodówce i hermetycznym pojemniku. Użyj do daty wskazanej na chlebie lub w ciągu kilku dni po gotowaniu. Mogą być również zamrożone - użytkowanie przez 2 miesiące i rozmraża w lodówce.
    • Metoda 2 z 3:
    Świeże bułka breadowe uzyskane przez zamrażanie

    Niektóre przepisy wymagają świeżych kruszczy chlebowych, a nie standardowy suchy i chrupiący. Te świeże bułeczki są znane jako Pani W francuskiej gotowaniu i są bardziej niż krakersy (Chapelure). Opisana tutaj metoda pomaga utrzymać okruchy nieco cieńsze niż gdy świeży chleb jest po prostu wytarty na tarczy i sprawia, że ​​chleb jest łatwiejszy w obiegu.

    jeden. Kup chleb do wyboru. Najlepszy chleb dla breadcrumbs - Chleb bez nasion, ziarno zmiękczonego lub innych dużych kawałków. Wybierasz chleb z mąki grubej szlifowania lub bieli, zależy tylko od ciebie.
  • 2. Zdecyduj, ile sztuk potrzebnych do cięcia.
  • 3. Umieść je w paczce do zamrażania i umieścić w zamrażarce, dopóki nie zawiedziesz.
  • cztery. Usuń z zamrażarki. Sattapal Mrożone plasterki jeden po drugim na metalowej tarczy (nie trite skorupy - po prostu wyciąć tę część). Okruchy powinny być natychmiast tworzone, a będą normalne i jednolite w fakturze.
  • pięć. Gotowy.
    • Metoda 3 z 3:
    Obracając świeży chleb w zgniataniu przez ogrzewanie

    Pomimo faktu, że ci chleb kruszki używają świeżego chleba, nie są już "Świeży" Chleb kruszki i zamieniły się w suche bułka z bułkami. Jednak ta metoda jest przedstawiona tutaj na wypadek, gdybyś chciał gotować suche bułka breadowe za pomocą świeżego chleba.

    jeden. Piekarnik podgrzewania do 180 ° C. Z drugiej strony, zrób to natychmiast po wykonaniu kolejnego dania, aby skorzystać z resztkowego ciepła w lewo po gotowaniu.
  • 2. Umieść plasterki świeżego chleba bezpośrednio na półce w piekarniku. Użyj wielu plasterków, ile chcesz, ale nie będziesz w stanie umieścić całego chleba w większości piekarnika!
  • 3. Ogrzewanie, aż plastry są suche i chrupiące. Usuń z piekarnika za pomocą rękawiczek. Nie pozwól im stać się brązowym - oznacza to, że przygotowali się na zbyt długo. Wystarczy wystarczyć około 7-10 minut.
  • cztery. Zbieraj suche plasterki. Można łatwo zrobić za pomocą procesora lub blendera. Możesz także ręcznie zmiażdżyć plasterki za pomocą płyty do krojenia.
  • pięć. Trzymaj krakersy w jarie hermetycznym szklanym.

    • Rada

    • Można podzielić plasterki chleba mrożone, obrazując olej nożem między nimi.
    • Jeśli ważny jest wzmocniony zapach, rozważ możliwość gotowania bułek breadowych przed smaku chleba, takiego jak chleb ziemniaczany lub dyniowy.

    Czego potrzebujesz

    • Chleb na wybór
    • Zamrażarka
    • Nóż do oliwy
    • Metalowa Grater
    Podobne publikacje
    Jak zapisać marshmallow świeżej w open paczceJak zapisać marshmallow świeżej w open paczce
    Jak zmiękczyć solidny brązowy cukierJak zmiękczyć solidny brązowy cukier
    Jak fajny chlebJak fajny chleb
    Jak zapobiec wyglądu pleśni na chlebieJak zapobiec wyglądu pleśni na chlebie
    Jak gotować tosty po francuskuJak gotować tosty po francusku
    Jak przechowywać chlebJak przechowywać chleb
    Jak zrobić pastę w producentu chlebaJak zrobić pastę w producentu chleba
    Jak gotować bochenek białego chlebaJak gotować bochenek białego chleba
    Jak zamrozić ciasto drożdżoweJak zamrozić ciasto drożdżowe
    Jak gotować kanapkę ze smażonym jajkiemJak gotować kanapkę ze smażonym jajkiem
    Jak gotować pancoro breadcrumbsJak gotować pancoro breadcrumbs
    Jak gotować świeży chlebJak gotować świeży chleb
    Jak zrobić breadcrumbsJak zrobić breadcrumbs
    Jak gotować tradycyjny makaron z seremJak gotować tradycyjny makaron z serem
    Jak gotować smażony chlebJak gotować smażony chleb
    Jak piec chleb bananowyJak piec chleb bananowy
    Jak karmić irlandzki chleb w sodzieJak karmić irlandzki chleb w sodzie
    Jak gotować mięso w panierJak gotować mięso w panier
    Jak zrobić chlebowe pankroJak zrobić chlebowe pankro
    Jak smażyć chlebJak smażyć chleb