Jak ugotować chleb kukurydzy

Jest bardzo mało rzeczy, które są bardziej przyjemne dla smaku ciepłego kawałka chleba kukurydzy. Ciasto olejowe i topnieje w ustach i wydaje się, że jest to jedna doskonałość. Czytaj, aby dowiedzieć się, jak gotować pyszny chleb kukurydziany.

Składniki

  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • ¾ filiżanka mąki do pieczenia
  • 1 sztuka. L. Sahara
  • 1 ½ CH. L. Basen
  • ½ C. L. Soda żywnościowa
  • ¼ C. L. Sololi
  • 6 św. L. masło
  • 1 ½ patelni okularów
  • 2 duże jajka

Kroki

Część 1 z 3:
Przygotowanie ciasta
  1. Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 1
jeden. Piekarnik podgrzewania do 220 ° C. Podczas gdy piekarnik jest ogrzewany, smaruj 20-centymetrowy kształt do pieczenia z oleju lub sprayu kulinarnego. Jeśli nie masz formularza 20 centymetrów, możesz użyć okrągłej lub 25 centymetrowej patelni żeliwnej. Upewnij się, że dno i boki planują użyć.
  • Zamiast smarować kształt, można umieścić łyżkę oleju w nim i umieścić w podgrzanym piekarniku przez 3 minuty. Kiedy olej topi się, usuń odkryty odkryty i rozjaśnić. Ta metoda pomaga zrobić chleb bardziej pachnące, a krawędzie - więcej chrupiących.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 2
    2. Wymieszaj suche składniki w dużej misce. Wlej do miski mąki kukurydzy wraz z mąką pieczącą, cukrem, proszkiem do pieczenia, sodą żywnościową i solą. Wymieszaj wszystkie te składniki razem, aby uzyskać jednorodną strukturę.
  • Możesz zmienić ilość dodatkowego cukru. Niektórzy ludzie lubią bardziej słodki chleb, podczas gdy inni ludzie w ogóle nie dodają cukru.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 3
    3. Wymieszać płynne składniki razem. Przerwać 2 duże jajka w misce wielkości średniej. Obudzić ich na widelca do jednorodnej masy. Dodaj do jaja. W oddzielnym pojemniku, stopy 6 łyżki oleju. Gdy olej jest zamontowany, dodaj go do mieszanki jaj i rzeczy i weź wszystkie te składniki.
  • Jeśli nie masz pach, możesz go zastąpić 1 szklanką mleka lub ¼ szklanki stopionego kremu lub oleju roślinnego.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 4
    cztery. Wymieszaj płynne i suche składniki. Natychmiast możesz dodać mieszankę PAHta do mieszanki mąki kukurydzianej. Użyj łopaty, aby zebrać wszystkie krople w misce poch. Wymieszaj składniki, aż pozostanie pojedyncza sucha kropla. Szczególnie upewnij się, że mąka kukurydziana nie pozostaje na dole mieszanki. Nie próbuj uzyskać jednorodnej masy - ciasto musi być miłosiernym.
  • Nadmierne mieszanie testu może prowadzić do sztywnej struktury, więc przestań poruszać się, gdy tylko sucha mieszanka zniknie.
  • Część 2 z 3:
    Pieczenie koncentratora kukurydzianego
    1. Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 5
    jeden. Wlej ciasto w ciasto. Użyj łopaty, aby zniszczyć ciasto do formularza. Umieść formę w podgrzanym piekarniku i zapamiętaj czas, kiedy to zrobił.
    • Jeśli wybrałeś formę, ale zauważyłeś, że jest zimno, włóż go w piekarnik przez kilka minut, a następnie usuń i wlej ciasto do niego.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 6
    2. Piec chleb przez 15-20 minut. Pamiętaj, że każdy piekarnik jest pierwotnie, więc trzeba upewnić się, że chleb nie jest spalony. Chleb kukurydziany będzie gotowy, gdy skorupa jest złotym brązem. Aby upewnić się, że chleb przechodzi, wlej go do wykałaczki. Jeśli pójdzie czysty (ciekły ciasto się nie przywiera), oznacza to, że chleb jest gotowy.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 7
    3. Usuń chleb z piekarnika. Umieść go na płycie kuchennej lub halsolu i fajnie przez 5-10 minut. Gdy tylko ochładza się, przeciąć go na kawałki za pomocą noża ząbkowanego. Nóż ząbkowany jest dobrze nadaje się do tego, ponieważ chleb jest mniej kruszkami i nie rozpada się.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 8
    cztery. Gotowy.
  • Część 3 z 3:
    Inne opcje
    1. Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 9
    jeden. Chleb sezonowy. Sezon trochę chleba Halapeno. Nic nie poprawia żywności jako kawałka tego bardzo smacznego chleba.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 10
    2. Wypróbuj przepis na słodki chleb kukurydzy. Jeśli wolisz słodki smak, nie ostry, spróbuj pysznego chleba kukurydzy z cukru. Będzie się odwołać do dorosłych i dzieci.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 11
    3. Spróbuj zrobić chleb Aglutu. Nawet jeśli nie jesz glutenu, nie oznacza to, że niemożliwe jest gotowanie chleba kukurydzy do karmienia na stole jadalnym.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​kukurydza krok 12
    cztery. Przygotuj kilka kukurydzy mini babeczki. Zdrowy, aby jeść je jako szybką przekąskę.
  • Rada

    • Chleb kukurydziany jest bardzo smaczny z masłem i miodem.
    • Możesz dodać wiele produktów do chleba, takiego jak na przykład oliwki, pokrojone słodkie pieprzowe kostki i t. RE. Twórczo myśl o innych dodatkach.

    Czas na przygotowanie

    • 30-45 minut

    Czego potrzebujesz

    • Zlewka
    • Łyżka
    • Tea Spoon
    • 20 cm. Kwadratowy lub okrągły kształt dla ciasta
    • Kratka chłodząca lub hals
    • Venchik
    • Klient
    • Piekarnik
    Podobne publikacje