Jak przygotować rozmaryn w przyszłości: 7 kroków

Jeśli Rosemary rośnie w ogrodzie w ogrodzie, możesz samodzielnie przygotować własną pachnącą roślinę, która jest często wymagana do gotowania.

Kroki

jeden. Cięcie spinów Rosemary. Aby to zrobić, najlepiej wybrać ciepłą, suchą pogodę.

Obraz zatytułowany zbiornik Rosemary Krok 2

2. Zrobić wiązki pędy rozmarynu o tej samej długości. Wytnij uszkodzone i nierówne końce. W każdej belce musi być nie więcej niż 10 gałązek.

Obraz zatytułowany zbiornik Rosemary Krok 3

3. Zawiąż gałąź w każdej belce. Zostaw wolny długi koniec sznurka, aby zawiesić rozmaryn.

cztery. Powiesić Bundfishes, aby wysychać podstawę, wybierając ten suchy, ciemny, dobrze wentylowany pokój. Zostaw rozmaryn przez 1-2 tygodnie.

pięć. Kiedy rozmaryn jest całkowicie suchy, usuń belki. Podziel pakiety na oddzielnych gałązkach i ręcznie oddziel od nich liście. Ta praca najlepiej wykonuje się na czystej powierzchni poziomej lub na przykład na przykład na dużą misję.

Obraz zatytułowany zbiornik Rosemary Krok 6

6. Przechowywanie. Zbierz suszone liście i trzymaj je w hermecznym pojemniku.

Obraz zatytułowany zbiornik Rosemary Krok 7

7. Subskrybuj nazwę i ustaw datę. Wysuszony rozmaryn może być teraz używany do celów kulinarnych.

Rada

Suszone niezależne rozmaryn jest najlepiej wykorzystać w ciągu roku.
Optymalna temperatura do suszenia - 21ºC - 32 ° C.
Jeśli chcesz, możesz zmiażdżyć odrobinę rozmarynu do stanu proszkowego z moździerzem i tłuczkiem lub w młynie na przyprawy. Przygotowujesz więc doskonałe pachnące przyprawy dla tych przepisów, gdzie całe liście mogą złamać teksturę i wygląd naczynia. Utrzymuj proszek rozmaryny, a także suszone liście.

Czego potrzebujesz

Obie
Szpagat
Miska lub czysta powierzchnia robocza
Uszczelniony pojemnik, który nadaje się do przechowywania